Maišytuvas TMM-1M: specifikacijos, nuotraukos ir atsiliepimai. Tešlos maišymo mašinos, pramoninės

Nė vienas iš miltų gamybos, kurio skalė yra didesnis nei "iškepti pyragai šeimai porą kartų per savaitę", negali išsiversti be maišytuvai. Nėra žmogiškieji ištekliai negali pakeisti mašiną. Tai ypač pasakytina apie tų bendrovių, kurių skalė yra didesnis nei vidutinis. Žinoma, šiandien galite rasti įvairių variantų šios įrangos daug, bet mes ketiname papasakoti apie maišytuvo TMM-1M, kuris yra puikus derinys kainos ir kokybės.

Jis taip pat yra gera, nes jis yra gaminamas Rusijoje. Tai reiškia, kad, jei kas nors, atsarginių dalių yra ne problema, o jie neturi laukti 60-90 dienų, kaip yra šiuo atveju su Kinijos ar Europos apginklavimo.

funkciniai maišytuvai

Maišytuvas minkyti. Procedūra vyksta dviem etapais:

1. Visi komponentai sumaišomi, kol uniforma.
2. Tešla išminkę visą ciklą, reikalingą glitimo vystymosi. Tai suteiks norimą nuoseklumą galutinio produkto.

Užduotis atrodo paprasta, tačiau velnias yra detalėse - ką apie tuos, kurie turi minkyti tešla didelį vakarėlį kasdien, su įvairaus tankio? Švaistytis, perkant atskirai minkymo mielių tešlą ir atskiras - tankus gėlo vandens? Ne kiekvienas gali sau tai leisti, ypač ankstyvosiose stadijose verslo plėtrai. Tokiais atvejais, puiki galimybė būtų maišytuvas TMM-1M gamykla "Penzmash", kuri specializuojasi gaminant įrangą maisto pramonei.

Komponentai Maišytuvai TMM-1M

Maišymo mašina susideda iš dviejų elementų:

• maišytuvų;
• podkatnye dubenėlį.

Kol pastarojo buvimas yra dėl to, kad didelio kiekio tešlos minkymo esant vieno - traukti ją iš stacionarių dubenį būtų pernelyg nepatogu. Taip pat apsunkintų įrangos priežiūra po pamainos pabaigoje.

Pagrindinis mašina yra plokštelė, kurią reduktoriai, mašina būsto aktyvavimo svirties minkymo, pagamintas iš nerūdijančio plieno. Iš lentų kompozicija apima:

• minkymo mašina reduktorius;
• Reduktorius privodva dubenį.

Sukimosi iš vieno į kitą yra perduodama per sukabinimo veleno.

Maišytuvai pats reduktorius, skirtas judesiui perduoti nuo variklio į pavarų pavaros mechanizmo dubenį ir maišant.

Charakteristikos pramonės maišytuvu turi taip:

• darbinė talpa dubuo - 141 litrų;
• minkymo laikotarpį - nuo 6 iki 25 minučių, priklausomai nuo maršruto;
• minimali apkrova dubuo - 50%;
• Vidutinis našumas - 550 kg / val;
• Galia - 1,54 kW;
• dubuo talpa miltų - 50 kg;
• plotis - 870 mm;
• gylis - 1300 mm;
• aukštis - 1055 mm;
• vienkartinis partijos mielinės tešlos su drėgmės kiekio iki 43% - 55 kg;
• vienkartinis partijos sausainis tešla su mielių 8% riebalų - 50 kg;
• be raugo tešla vienkartinės partijos - 30 kg;
• skaičius apsisukimų per minutę dubenėlį - 41;
• iš minkymo rankos apsisukimų per minutę skaičius - 27;
• prijungimo tipas - 380 V;
• masė maišyklė su dubenėlį - 350 kg.

Maišyklė mielinės tešlos

Pagrindinis tikslas šiuo aparatu, maišytuvu TMM-1M - minkymo mielių tešlą su kintamu procentinė dalis drėgmės. Jis puikiai tinka pusiau skysti tešlos spurgos ir pakankamai kietas bandymas tomis pačiomis duonos. Minkymo laikotarpį, priklausomai nuo srauto diagramą, gali svyruoti nuo 7 iki 25 minučių. Dėl jų bandymo pagrindas receptus galite apskaičiuoti įrangos našumą ir suprasti, tai tinka jūsų poreikius, ar ne. Tačiau bet kuriuo atveju tai yra rekomenduojama ne sustabdyti partijos po visus produktus vienija viena vienkartinės - ilgesnis testas apdorojimo prisideda prie glitimo plėtros, todėl galutinis produktas daugiau ląstelienos, "gera" duoną.

Maišyklė TMM-1M už nerauginta tešlos

Dauguma mielių tešlos maišytuvai negali toleruoti sistemingą darbą su stačiais mišiniai - tai per didelė našta savo galimybes, ši operacija žymiai sumažina jų darbo trukmę. Tai taikoma visiems maišytuvai, išskyrus modelio TMM-1M: ji yra pajėgi be žalos minkyti jokios kompozicijos, nepriklausomai nuo skysčio procentais jį. Kas daro šį maišytuvą leidžia pramonė paruošti tešlą koldūnams, pyragėliai, strudels ir stovai ir normaliu režimu.

Alternatyvus naudojimo Maišytuvai TMM-1M

Tos įmonės, kurios naudoja maišyklė kietas testas, bus malonu žinoti, kad jis gali sėkmingai minkyti ir įdaras. Tai logiška - labiausiai ieškoma tešla pramonėje, kurios gamina šaldytus maisto produktai (koldūnai). Dėl jų, nuolat minkymo vienarūšės įdaru klausimas yra ne mažiau ūminis nei priėmimo kokybę bandymą.

vartotojų atsiliepimus

Tie, kurie dirbo su įranga iš augalų "Penzmash" kalbėti jam tik entuziastingas būdu, kuris yra verta bent tai, kad jis yra kietas testas maišytuvo ir tešlos maišytuvu mielių viename! Ir tai nepaisant to, kad jis atvirai nebrangu. Maišytuvas TMM, kurių kaina šiandien neviršija 80 000 rublių, bet verslininkas atrodys vertė yra tinkama, ypač atsižvelgiant į šiandienos kainas, kurios auga nepaprastai greitai. Lengva eksploatavimo ir priežiūros, taip pat verta paminėti. Iki trūkumus priskirti periodinę nesėkmę kontrolės dideliu apkrovos sąlygomis, tačiau jie lengvai rasti atsarginių dalių, gamybos skyrius ir neturi stovėti nenaudojamas. Bet nedidelių problemų gali būti lengvai išspręsta, kaip augalų inžinieriai pasirūpino viskuo, teikiant paramą informacijos dokumentacija kokybės trikčių diagnostiką. Tai pakankamai išnagrinėti dokumentus paketą, kuris ateina siejama su įrangos, tokios kaip maišytuvu TMM-1M - pasą ir naudojimo instrukcija.

Kur įsigyti?

Keista, pirkti šiuo metu yra gana sunku visų teigiamų savybių šios įrangos. Gamykla gamina mažomis partijomis rinkoje ir paklausa vis dar viršija pasiūlą. Maišytuvas TMM-1M kažkodėl nėra ypatingai paplitusi tarp tiekėjų pramonės kepyklų įranga, todėl daugeliu atvejų yra būtina prašyti gamyklos tiesiogiai. Kaip taisyklė, užsakymų apdorojimo laikotarpis yra 4-6 savaitės.