Legendinis "Krušovice" - alaus su turtinga istorija

Alus "Krušovice", atsiliepimai, iš kurių yra labai teigiamas, bene labiausiai atpažįstama gėrimas. Karališkoji kokybės alus - tai skiriamasis bruožas gerai žinomas visoje Čekijos alaus "Krušovice" pasaulyje. Kelyje žemyn kelio nuo Prahos į Karlovy Vary, verta kaimelis vadinamas Krušovice, čia ir prasidėjo garsaus alaus daryklos istoriją, įkurta 1517 m.

Istorija ir platinimas

Legendinis "Krušovice" - alaus, kuris verdamas nuo 16 amžiaus, tai buvo tada, kad buvo priimtas įstatymas, kad bajorai gali alų savo ūkiuose, ir tai buvo Jiri Birka. Bet svarbiausia data augalo buvo IT Rudolf II pirkimas 1583, nuo momento pradėjo tikrai karališkos alaus kokybės išsidėstymą. Yra žinoma, kad laikas nuo laiko į gamyklą gavo Jo Didenybės prašymą, jis paprašė tris barelių šviesos. savininkas Augalų priežiūra, kad alaus gamybos tiekimo žaliavų tik geriausios kokybės, bet taip pat užtikrinti, kad auganti gamybos apimtis.

Rimti komercinė gamyba prasidėjo tik vidurio 18-ojo amžiaus, kai alaus darykla buvo perimtos Prince Fürstenberg, kuri įrengta su visais būtinais moderniais patogumais. Nuo šio taško padidino "Krušovice" populiarumą - alaus buvo tiekiama ne tik į gretimus miestus, bet ir Vokietijoje, ir gamyba pasiekė neįtikėtinų apimtys šiuo metu - 100 žaidimus per metus. Alus nesustabdė virimo net neramiais laikais, nesustabdė Nr karo, be ugnies, be plėšimas samdinių procesą. Didžiausias pripažinimas karališkosios gėrimas "Krušovice" kokybė: alus buvo pagerbtas šį apdovanojimą 1891 metu Jubiliejaus gamybiniu parodoje Čekijos sostinėje. Tačiau Pirmojo pasaulinio dar padarė, net ir trumpą laiką, tačiau sustabdyti alaus gamybą, nors tai galima toliau didinti gamybą. Nuo 1945 m, gamykla perėjo į valstybės nuosavybėn, tačiau jis vis dar buvo tarp alaus daryklų vadovas. 1993 metais, Vokietijos maisto bendrovė Dr.Oetker visiškai privatizuota "Krušovice" ir atnaujinta įranga pagal tarptautinius standartus. Naujai pakeistas savininkas 2007 metais, jie tapo Olandijos kompanija "Heineken". Karališkoji alaus darykla buvo pripažinta kaip didžiausia eksportuotoja Čekijos alaus. Jis yra, kaip ir anksčiau, yra nacionalinis turtas ir pasididžiavimas kartų čekai šaltinis.

Kokybės vertas karaliaus

Net karaliai pagerbė "Krušovice" - alaus turi unikalų skonį ir naudingų savybių, nes jo gamybai naudojami tik aukštos kokybės žaliavos, taip pat technologai griežtai kontroliuoti, ar laikomasi visų technologinių procesų. Yra niuansų, kurie suteikia puikią alaus skonį ir aromatą skaičius, pavyzdžiui, vanduo išgaunamas iš gryniausio šaltinio krushovitskogo ir miežių salyklas ruošiamas specialus slaptas receptas. Įžymūs Žatec-hop'as yra tik ketina vertus, tai suteikia gerti naudingų antibakterinių ir tonikas savybes. Tik natūralūs ingredientai, ir ne pašaliniai priedai. Net jei mes neturime pasterizuoti "Krušovice" alus vis dar gali būti laikomi labai ilgai. Rusijoje turime parduodamas, yra tik du pagrindiniai veislės - lengvas ir tamsus. Alus "Krušovice", kurio kaina yra maža - Čekijos Respublikos pasididžiavimas.