Kur balti grybai auga, ir kai jiems reikia rinkti?

Daugelis grybų medžiotojai domina, kuri dabar auga baltos grybus? Tai nenuostabu, nes "ramioje medžioklės" gerbėjai pagarbiai kreiptis į šio macromycetes, kuris yra vadinamas grybų karalystės stebuklas. Todėl klausimas, "kur yra balti grybai" - tai ne nenaudojamas. Bet grybų su dideliu džiaugsmu, kad bus įdėti juos į savo krepšelį.

aprašymas

Balta grybelis anksti pusrutulio dangtelis, bet jį ištiesina su laiku, ji tampa vis labiau išgaubta, o kartais ir paplokščias. Jo skersmuo gali būti iki 20 cm ir daugiau. Spalva dangtelis svyruoja nuo šviesiai rudos iki tamsiai rudos spalvos. Dažymas priklauso nuo vietos, kur balti grybai auga. Spygliuočių miškai skrybėlės Have kaštonų rudos su rausvu atspalviu arba tamsiai rudos spalvos atspalvis. Lapuočių miškuose jų spalvos šviesiai geltonos arba šviesiai. Spalvų schemą taip pat priklauso nuo apšvietimo lygį. Saulėje, grybas, nes ji įdega - paviršius patamsėja.

Jauni grybai kanalėlių sluoksnis matt white. Laikui bėgant, spalva tampa gelsvi, kai su žalsvai atspalviu. Jauni macromycetes pėdų barelį, šviesiai pilki arba šviesiai ruda. Su į jo aukštį padidinti įgyja cilindrinę formą. Jo skersmuo - 7 cm, aukštis - 15 cm Minkštimas baltas, kietas, jo spalva nepasikeičia būti sunaikintas .. Švieži grybai turi specifinį kvapą. Gausu vitamino D.

Kur Yra baltos grybai

Šie macromycetes visur mišrių lapuočių ir spygliuočių rūšies miškuose. Surinkite juos per laikotarpį nuo birželio iki spalio. Įdomiausia, kad nustatyti, kur yra yra baltos grybų ypač potipis, galite nuspalvinti savo vaisinės kūną. Pagal šį kriterijų, ir "miško gyventi" yra apie dvidešimt rūšių macromycetes. Taigi, atskirti eglių ir beržų grybelis, baravykų pušies ir karvę, taip pat kitiems. Visi šie macromycetes priklauso aukščiausios kategorijos. Jie auga ant visų tipų dirvožemiuose, išskyrus durpių. Kai kuriuose regionuose šie grybai randami labai dideliais kiekiais.

Baltos grybai sudaro mikorizė su tam tikrų rūšių medžių. Jie duoda vaisių bangomis. Pirmoji banga prasideda birželio pradžioje, antroji - yra arčiau liepos viduryje, trečias - Rugsėjis tt išeiga yra kitokia ... Paprastai pirmasis derlius yra menki. Grybų rinkėjai mano, kad šis macromycetes kažkaip susijusi su raudonu skristi Agaric. Kur auga baltas grybelis, galima rasti toksiška gražus. Ir balta lydi Amanita. Jei paskutinė neša vaisių, pasirodė ir balta grybelis. Tačiau šios informacijos tikslumą sunku patikrinti.

kulinarijos naudojimas

Baltos grybai yra valgomi marinuoti, troškinti, kepti, virti, džiovinti. Iš jų paruošti daugybę patiekalų. Ir jei šviežios kopija ypač kvapas skiriasi (kaip minėta pirmiau), džiovintų macromycetes tiesiog unikalus aromatas. Kai rinkėjai mano, kad bet koks kitas variantas, naudojant šį produktą yra šventvagystė. Beje, jei Džiovintus baravykus kelias valandas laikomų silpnai sūdyta pieno, jie vėl bus kaip švieži. Maistiniu šie macromycetes dvigubai kiaušiniai.