Kukurūzų sriuba: kepimo receptus ir charakteristikas

Kas yra sriuba virėjas vakarienė? Tokį klausimą sau užduoda kiekvieną dieną kiekviena moteris. Ji nori patiekalas buvo skanus ir naudingas tuo pačiu metu. Šiuo atveju idealus variantas, atsižvelgiant į patyrusių specialistų nuomone, yra kukurūzų sriuba. Receptus jo paruošimas yra įvairovė. Todėl kiekviena galimybė pasirinkti tinkamiausią variantą.

Greita ir skanu

Gyvenime yra situacijų, kai nėra pakankamai laiko pietums. Tokiu atveju, jums reikės patiekalą, kad bus greitai išspręsti problemą. Galite virėjas labai paprastas, bet originalus pakankamai kukurūzų sriuba. Receptai plano kartais yra vadinami "skubotai". Siekiant užtikrinti, kad jūs turite:

litrui sultinio 3 bulvių, 2 salierų, Dantų česnakų, 30-40 gramų miltų, morkos, pieno (arba grietinėlės), druskos stiklo, svogūnų 2, 40-50 gramų augalinio aliejaus, 5 šaukštus žirnelių ir kukurūzų ir šiek tiek juodųjų pipirų.

sriuba virimo technologija:

1. Pirma, ką reikia padaryti, daržovių. Išplauti ir nulupti svogūnai supjaustyti mažais kubeliais. Tas pats daroma su morkų. Salierų pjaustytų žiedais, ir česnakai - tiesiog sumalti.
2. Augalinis aliejus yra pilamas į puodo ir palaipsniui jį iki Virimo.
3. Pridėti tuo svogūnai, salierai, šiek tiek druskos, siekiant pagerinti skonį ir kepti 5 minutes ant vidutinės ugnies.
4. Užmiega į morkos ir toliau, gaminant maistą dar 5-6 minutes.
5. Įveskite česnaką ir pipirus. Po to, būtina palaukti 1 minutę.
6. Pabarstykite visus miltus ir gerai išmaišykite. Šiuo sudėties, produktai turi būti kepti net penkiolika minučių.
7. Šiuo metu, galite nulupti ir supjaustyti bulves kubeliais.
8. Supilkite sultinį daržovių. Jei ne, tada galite naudoti įprastą pieną.
9. Po jo virimo bulvių užmigti. Kepkite apie 15 minučių.

10. 3 minutės iki proceso pabaigos pristatyti kukurūzai ir žirniai. Ir jie gali būti švieži, užšaldyti arba konservuoti.

Pasirodo, labai paprasta, tačiau gana skanus sriuba kukurūzai. Receptai su šiuo produktų tinka net vegetarams rinkinį. Ir kiti žmonės gali vos kelios minutės vėliau, gauti didelį malonumą.

Sriuba su grybais

Rudenį, kai ji yra grybų sezonas, visi nori į mišką atsargomis jo dovanas. Dėl mūsų šalies gyventojų tai jau seniai įpročio. Tada visus metus bus galima įtikti sau įdomių patiekalų. Pavyzdžiui, būtina pabandyti virėjas sriuba su grybais kukurūzų. Receptai, kurie naudoja miško produktus, visada kelia susidomėjimą. Tokiu atveju, jums reikės šios rinkinį pagrindinių produktų:

2 dideli bulvės, 200 g grybų (arba kitų grybų), druska, 2 burbuolės ir 200 g šviežių šaldytų kukurūzų, svogūnų, pipirų, morkos, žiediniai kopūstai pusę ir šaukštas pomidorų tirštais klijais.

Rengiant sriuba metodas yra labai įdomus:

1. Virti kukurūzų burbuolės, o tada švelniai atskirti sėklas su peiliu.
2. Morkos ir bulvės Nulupkite ir supjaustykite dideliais juostelėmis.
3. Kopūstų padalinti į žiedynų.
4. Byrėti supjaustyti svogūnus, ir tada kepti iki aliejaus.
5. Pridėti į lėkštę valyti, kruopščiai nuplauti ir supjaustyti plonais griežinėliais grybai.
6. Į keptuvę pilti vandenį. Po virinimo, įdėti jį į kukurūzai, morkos ir bulvės.
7. Kai daržovės yra beveik paruošta, pridėti kepti svogūnai su grybais ir kopūstais.
8. Galiausiai, įdėkite makaronus ir padengti prieskonių.

Paruošta sriuba turėtų būti šiek tiek užvirinti. Todėl turėtų apimti ir palikite 10 minučių.

Sriuba su frikadelėmis

Mėsa yra neįmanoma sugadinti nei pirmoji indų. Jūs galite pamatyti, jei jūs pridėti kukuliai sriuba su kukurūzų kruopos. Receptas yra gana paprasta ir nereikalauja virėjas jokių specialių kulinarinius sugebėjimus. Pirmiausia jums reikia parengti visus reikiamus ingredientus:

15 gramų kukurūzų kruopos ir tuo pačiu numeriu sviesto, du svogūnus 70 gramų jautienos, druskos, kiaušinis, lauro lapų, morkų ir petražolių 3 šakelės.

virimo technologijos:

1. Išgrynintas morkos pjaustytų svogūnų ir rudos aliejaus.
2. Puode, virti vandenį ir tada pridėti jai plauti kruopos ir virkite, kol beveik virti.
3. Įdėkite į keptuvę kepti daržoves. Tada pagardinkite druska ir išmesti į lėkštę lauro lapų.
4. Šiuo metu mėsa kartu su svogūnais reikia grūsti mėsmale.
5. Įveskite kiaušinį ir išmaišykite gautą masę aklųjų tvarkingas mažai mėsos.
6. Podvarit juos keletą minučių į verdantį vandenį.

Prieš patiekdami kukuliai, pirmiausia mes turime įdėti į dubenėlį, tada supilkite sultinį atgal ir gausiai apibarstyti visas šviežių kapotų žolelių.

Subtilus kremas sriuba

Ventiliatoriai tankus mišiniai turi patikti kukurūzų sriuba. Receptas, pagal kurį ji yra pasirengusi, apima šiuos elementus:

400 gramų sušaldytos arba konservuoti kukurūzų banko 1, 2 bulvių, 0,5 litro vandens arba daržovių sultinio, druskos, morkos, šaukštelis kario, 35 gramų augalinio aliejaus ir žolelių.

Metodai ruošiant patiekalus:

1. Morkos ir bulvės turi būti išplauti, išvalyti ir tada supjaustyti į mažus kubelius, juostelėmis arba griežinėliais savavališkai formos.
2. Paruošti maisto produktai, nustatyti keptuvėje su karštame aliejuje ir švelniai pakepinti juos nelaukiant paviršiaus patamsėti. Šis metodas bus galiausiai padaryti gatavo sriubos skonis yra daug ryškesnis ir minkštesnė.
3. Supilkite vandens daržoves (arba sultinio) ir užvirkite svorio. Jei darbas yra naudojamas šaldytų kukurūzų, tuomet jis turėtų pridėti šiame etape.
4. Toliau virti, kol daržovės yra pakankamai minkštas. Konservuotos kukurūzų atveju reikia vartoti 5-6 minutes prieš uždarymą.
5. Mišinys sumalamas į maišytuvą, tol, kol jis nebus panašus į homogenišką tyrės.
6. Pridėti druskos ir vėl virti sriubą, o tada pašalinti jį iš karto nuo karščio.

Patiekalas paprastai plokštės puošia šviežių prieskoninių žolelių. Ventiliatoriai pohrustet galite pridėti keletą krekerių.

švelnus kremas

Daugelis žmonių tikrai patinka kukurūzų sriuba. Receptas yra šiek tiek panašus į ankstesnę versiją. Mes turime daug tų pačių produktų tokiu santykiu:

450 gramų corncobs 1 svogūnų, ir žaliu 3, morkos, 700 ml pieno, vandens stiklo, 35 gramų augalinio aliejaus, pod pipirų, druskos ir kai prieskoniai (pipirai, pipirai).

Šio patiekalo paruošimo turi savo ypatumus:

1. Su ausys išnaikintas sėklas, o jie patys atsiguliau ant burbuolės į gilią keptuvę ir supilkite pieną.
2. Talpa įdėti į ugnį, kolbos turinys virinti, o tada sumažinti ugnį ir virkite 8 minutes.
3. Savavališkai sumažinti likusias daržoves. Forma vienetų šiuo atveju neturi reikšmės.
4. Apie keptuvėje su karšto aliejaus perkelti jį į rudos ir svogūnais tris minutes.
5. Supilkite likusią daržovės, druska ir pipirais ir troškinkite, kuriems 5 minutes.
6. Burbuolės gauti iš pieno ir išmeskite. Jie nebereikalingi.
7. Puode su pienu praeiti garintomis daržovėmis ir kepkite juos pagal dangčiu ant mažos ugnies 20 minučių.
8. Po mišinys turi atvėsti, malti į maišytuvą, tada jį, kad skaudės.

Paruošta sriuba gali būti pilamas į dubenėlius, išleisti kiekvieną iš jų daugiau kaip keletą grūdelių kukurūzų virtos.

Rytų tradicija

Kinai labai mėgsta virti kukurūzų sriuba su vištiena. Receptas yra gana sudėtinga, todėl šeimininkai nebus lengva pradedantiesiems. Be to, tai užtruks gana įspūdingą produktų:

2 vištienos krūtinėlės, svogūnai, kukurūzų burbuoles 4, druskos, 30 ml augalinio aliejaus, 4 centimetrų ginger root, 50 ml sojų padažo, 2 kiaušiniai, 15 gramų krakmolo, austrių padažas šaukštas (pasirinktinai) ir pusę kalendra sijos.

Rengdama sriuba procesas:

1. Burbuolės plauti, įdėti juos į puodą, įpilkite vandens ir virkite, kol suminkštės.
2. Atskirai pakepinti naftos vištienos krūtinėlė. Už, mėsa turėtų šiek tiek parausta. Po to, būtina gauti ir atidėtos, o į šoną.
3. Toje pačioje keptuvėje užpildyti susmulkintų svogūnų, česnakų ir tarkuoto imbiero. Produktai šiek tiek druskos ir virkite, pastoviai maišydami.
4. Įpilkite vandens likusį po virimo kukurūzų. Po virinimo, pridėti mėsos ir sojų padažu.
5. Grūdai pašalintas iš burbuolės.
6. Kai mėsa yra visiškai pasirengusi, ji turi būti išgaunamas ir padėkite ant lėkštės.
7. Toje pačioje keptuvėje perkelti kukurūzai ir užpilkite austrių padažu. Masa dar kartą užvirti.
8. Pridėti į jį krakmolo likučius su sojos padažu, tada lėtai pristatyti iš anksto sumuštas kiaušinius.

Sriuba yra pasirengusi. Dabar jums reikia tik patikrinti druskos kiekį ir yra iš karto paruoštas valgyti.

Jūros gėrybių sriuba

Gurmaniški požiūris kukurūzų sriuba su krevetėmis. Receptas yra labai paprastas ir prieinamas beveik visiems. Pirmasis žingsnis yra rūpintis namo yra būtini produktai. Jums reikės:

ir puse litro vištienos sultinio 1 svogūnas, 500 mililitrų Grietinėlė, morkos, 350 g nuluptų krevečių, 1 bankui konservuotų kukurūzų, sviesto ir ½ šaukštelis ciberžolė.

Pasirengimas sriuba užima labai mažai laiko:

1. Pirma, smulkiai pjaustytų svogūnų ir tarkuotų morkų reikia pakepti keptuvėje.
2. Pridėti kukurūzai su sūrymu ir troškinkite bent 10 minučių.
3. Į keptuvę pilti atsargų ir patraukti jį virinti. Po šio perėjimo prie morkų ir kukurūzų mišiniu.
4. Pridėti ciberžolė, druska, grietinėlė ir virkite dar 10 minučių.
5. Puodai įveikti iki vientisos masės. Dėl šios idealus panardinant maišytuvą.
6. Deformacijų Gautas mišinys per sietą ir įrašyti ją krevečių. Kuko maistas kartu dar 10-15 minučių.

Tai gardus sriuba malonumas visiems pakankamai pasisekė, kad jį išbandyti.