Kokteiliai su vermuto namuose

Daugelis iš jūsų tikriausiai girdėjote daug kartų apie tai gėrimas prisotintas vaisių ar uogų to, kaip vermuto. Senovėje tai buvo daug populiaresnis vynas. Istorikai sako, kad Hipokrato penktame amžiuje prieš Kristų, o ne neigia save nebuvo malonu mėgautis gėrimo skonį.

Šiandien, pasak daugelio ekspertų, tai yra gana nepelnytai pamiršta. Vermutai prilygti pigaus vyno - tobula beprotybė. Tai kilnus gėrimas, ir jis tikrai vertas dėmesio.

veislių vermuto

Daugelis žmonių mano, kad kokteilių dėl vermuto pagrindu - grynai moteriškas gėrimas. Tiesą sakant, toli nuo jos. Žinoma, jei kokteilis pagamintas iš vermuto "Bianco", tai bus saldus, net Nusibodę ir gali būti laikomas moterų gėrimu.

Tačiau pasaulyje yra, be to, "Bianco", keturi pagrindinių tipų šio gėrimo. Mažiausia cukraus kiekis vermuto Secco (apie keturi procentai). Tai sausas vermutas, kuris yra dažnai naudojamas "dieta" mažo kaloringumo kokteiliai. Tačiau Rose Rosso "(rožinė ir raudona) vermutas saldesnis. Juose cukraus procentas svyruoja nuo dešimties iki penkiolikos.

Penktasis tipas vermuto randamas šalyje tai reta ir verta daug. Ši trauktinė - klasikinis vermutas nedideliu cukraus kiekiu, bet ir didelės įvairių žolelių kaip infuzijos dalis.

Kokteiliai su vermuto

Jei šis gėrimas buvo iš pradžių tik iš baltųjų vynuogių, tada nuo 1786 mes pradėjome gaminti ir naudoti raudoną veislių. Bet vermuto pagrindas yra speciali infuzijos. Jis gali būti nuo žolių, gėlių, uogų, vaisių, sėklų ir net šaknų pagrindu.

Tai yra dėl to, vaisių ar žolelių užpilai kokteilis buvimas su vermuto turi subtilų aromatą ir intensyvų aromatą. Gėrimai daugialypis dėl infuzijų įvairovė, kuri yra pagaminta iš tam tikros rūšies vermuto.

Daugelis žmonių mano, kad tokių gėrimų paruošimo - Verslo profesionalių barmenų. Bet tiesų, vermuto aperityvas galima padaryti namuose su savo rankas savo virtuvėje. Mes siūlome jums pasigaminti kokteilių ir vermuto įvairovė. Receptai bus išsamus ir taip paprasta, kaip įmanoma.

"Apple" Martini

Tai bene populiariausias kokteilis su vermuto. Jis turi gana ryškų obuolių ir keletą gana stipriu skoniu liesti. Jo parengimui būtina:

• 10 gramų sauso Gin.
• 40 gramų kiekvieną obuolių likerio.
• 40 gramų sauso vermuto.
• Ledo ir kai obuolių skiltelės už apdaila.

Kaip virėjas

Pirmasis žingsnis yra maišyti Džinai ir obuolių likerio. Tada jie pridėjo vermuto. Mes užpildyti stiklo ledo kubeliai ir pridėti pamažu gerti. Gerai išmaišykite dar kartą. Papuoškite su obuolių gabaliuką.

klasikinis Martini

Kas nėra stebėjo filmus apie James Bond, arba bent jau girdėjote apie juos! Taip, šie žmonės, ko gero, ne pasaulyje. Jie įamžino klasikinis Martinis ir "susieta" su jos pagrindinių atributų prabangus turtingą gyvenimą. Klasikiniai kokteiliai ir vermuto namuose galima paruošti įvairių receptų.

Jeigu mes kalbame apie klasiką, receptas yra tik vermutas ir džinas. Gėrimai sumaišyti stiklinėje su ledo ir pilamas į specialių akinių. Paprašius, mes pridėti keletą Žaliosios alyvuogės, marinuoti svogūnai ar pjaustytų citrinų žievelėmis.

Sausas vermutas degtinė

Sausi vermutas gali būti naudojamas ne tik rengiasi klasikinį kokteilį. Jis dažnai derinamas su degtinė, džinas ar viskio. Pati gėrimas yra gana mažai alkoholio ir mažai kalorijų, todėl jūs galite pridėti jį saugiai stipriai kokteilių ingredientų.

Labai populiarus baruose ir restoranuose yra kokteilis su vermuto, degtinės ir apelsinų sulčių. Dėl preparato reikia išgerti po vieną visą degtinę, dviejų dalių sauso vermuto ir viena dalis apelsinų sulčių. Jei norite gauti stiprų gėrimą, sultis pakeisti apelsinų likerio. Be maišymo stiklo pridėti ledo, tada komponentų. Kruopščiai išmaišykite ir supilkite į aukštas kokteilių stiklines.

Svarbu prisiminti, kad kokteilis (vermutas ir degtinė) yra pakankamai stiprus. Siekiant sumažinti gėrimo šiek tiek jėgų, pridėti daugiau ledo ar sulčių. Papuoškite stiklas gali būti gražiai griežinėliais apelsinų žievelės arba iš viso vaisiaus gabaliuką.

Kokteilių vermuto "Bianco"

Kaip mes pastebėjome, kokteiliai, vermutas "Bianco" dažnai remiasi moterų gėrimų, nes jos saldumas. Jei jūsų įmonė yra dabartiniai atstovai priešingos lyties, namuose, galite lengvai ir greitai parengti skanus gėrimas gražių ponios. Tai sudarys 100 ml vermuto "Bianco", 80 gramų tonikas, 20-30 gramų susmulkintų kalkių (sultys gali būti pakeistas), 30 ml viskio (jei ponios nori saldžių gėrimų, bet stiprus) ir ledo.

Tai kokteilis su vermuto yra gera tuo, kad ji trunka keletą minučių virimo pora. Ne sudėtinga manipuliacijos arba ypač to ingredientų kad nebūtų čia. Tiesiog imtis kratytuvą, sumaišykite visus, pridėti šiek tiek ledo ir supilkite į stiklinę. Papuoškite kaip žinote, kalkių pleištą.

Kokteiliai su vermuto Bitter

Jei jums pavyko rasti parduotuvėje vermuto būtent ši reta rūšis, tai yra įmanoma paruošti nuostabų kokteilį. Jums reikia citriną "trauktinė" (pirmoji dalis) ir du saldus "Bianco". Sumaišykite purtyklė, pridėti šiek tiek citrinų arba apelsinų sulčių (kas jis myli). Stiklas yra rekomenduojama įdėti smulkių ledo ir kelis didelius blokus.

Kokteiliai rožinės ir raudonos vermuto

Populiariausi tarp šių gėrimų yra "Negroni". Tai kokteilis įžengė į pagrindinį sąrašą gėrimų Tarptautinio barmenų asociacija. Pasiruošimas Tai labai paprasta ir greita, nepaisant jo didelio statusą. Paimkite vieną dalį: sausojo džino, rožinė (arba raudona) Vermutai ir likeris "Campari". Viskas tuo pačiu metu kištis į stiklo, pridėti ledo į stiklą ir supilkite gėrimą.

Martini ir šampanas

Moteriška klasika, žinoma, yra sauso vermuto ir šampano kokteilis. Virėjas jį namuose labai lengvai. Norėdami tai padaryti, jums reikia pilti į kokteilis purtyklė trečdalį šampano. Tada pridėti rausva sausa vermuto. Šio kokteilio akcentas yra braškių sirupas. Pabandykite atidžiai užpilkite visus gėrimus. Draudžiama maišyti ingredientus. Papuošti mėtų lapų stiklo.

Persikų aštrus kokteilis

Dar vienas labai skanus ir aromatingas kokteilis su vermuto buvo pavadintas "King kryžius". Jis susideda iš šių ingredientų: 20-25 gramų viskis, 25 gramų sauso vermuto, 15 ml citrinų sulčių ir 40 ml persikų skysčio. Receptas yra paprastas faktas, kad ne schema čia nėra. Tiesiog užpilkite purtyklė, purtyti, sumaišykite ir patiekite prie stiklo.

Dekoravimo šį gėrimą nebūtina. Jis jau turi tokią patrauklią spalvą ir viliojantis aromatas, kuris yra stiklo dekoravimas niekas atkreipti dėmesį.