Kinijos svarainių: naudingos savybės, receptai

Daugelis gerbėjų neįprastų, dekoratyvinių medžių ir krūmų, jau seniai susipažinę su Kinijos svarainių. Jis priklauso garsaus šeimos, ir turi panašių giminingų junginių skaičių. Pavyzdžiui, įprasta svarainio yra plačiai naudojamas maisto ruošimui ir yra labiau paplitęs. Tačiau šios rūšies tam tikrą laiką dabar izoliuotas atskirame genties - psevdotsedonii. Kinijos svarainių turi labai gerą skonį savybes, jis sėkmingai naudojamas maisto ruošimui.

aprašymas

Kas yra patrauklus yra augalas? Kinijos svarainių - tai srednerosloe medis, kuris gali pasiekti 2 m aukštį. Šis augalas visada turi susukti kamieno ir labai tankus karūną. Pagal ovalo lapai su nuskuręs kraštų žydėjimo laikotarpiu vos matomas šviesiai rožinė žiedlapių žiedynai. Tačiau pagrindinė puošmena medžio yra jo vaisius. Jie turi ovalo formos ir tinkamą priežiūrą gali pasiekti 17 centimetrų ilgio ir sveria 1,5 kg. Iš vaisių funkcija yra labai stiprus, malonus aromatas. Juose yra eterinių aliejų daug. Jie dažnai naudojami padaryti kompotas ir uogienės ypatingą aromatą ir skonį.

Naudinga savybės

Kinijoje, šios vaisius medžio vadinamas "ilgaamžiškumas vaisių". Jų naudojimas yra labai naudinga organizmui. Kinijos svarainių yra daug daugiau vitamino C, nei apelsinų ir citrinų. Be to, esančius su dideliu kiekiu vaisių medis vitaminais A, B, E, ir nikotino rūgšties. Šio vaisiaus vertę, tačiau. Vaisiai turi šiek tiek rūgštaus skonio ir nuostabaus aromato. Jie normalizuoja blužnis ir skrandis, kepenys, nuraminti, atpalaiduoti raumenis. Jie naudojami sėkmingai pašalinti spazmai, nugaros skausmas ir sąnarių skausmas ir patinimas. Geras naudojimas poveikio Kinijos svarainių turi reumatas, traumų, sumušimai, patempimai, vitamino trūkumas ir apsinuodijimai. Vaisiai medžio yra stiprus alergenas, todėl jie turėtų būti naudojami atsargiai, jei Jūs esate alergiškas.

taikymas

Rinkti vaisių atsiranda kaip jie brandus. Svarainių gali būti saugomi ilgą laiką, atsižvelgiant į būtinų sąlygų. Švieži vaisiai maiste naudojamas retai. Jie turi labai tvirtą konstrukciją. Paprastai, kinų svarainio virti arba keptos. Be to, vaisiai naudojami džemų, konservai, uogienės, drebučiai, kompotai ir sultys paruošimo. Dėl vaisių skonio ir daug eterinių aliejų, jie yra pridedami prie padažai mėsos patiekalų. Labai plačiai, šis vaisius yra naudojamas Centrinės Azijos ir Kaukazo virtuvės patiekalų. Gerai atrodo svarainių skilteles ir džiovinti džiovinti forma. Už tai, jų supilkite cukrų ir saugomi tam tikrą kambario temperatūroje laiko. Po to griežinėliai yra virti sirupas ir buvo džiovinama krosnelėje.

Svarainių kosmetologijos

Kinijos svarainių, kurio savybės ir panaudojimas kosmetikoje, daro antiseptinių ir džiovinimo poveikį. Kaukės Šio augalo maitina odą, pagerinti jo kokybę. Jų paruošimo cidonijø plaušienos yra suspaudžiami ir maišyti su papildomų ingredientų. Tai gali būti augaliniai aliejai, krakmolas, avižų miltų, kiaušinio trynys ar įvairių grūdų. Priklausomai nuo tokių kaukių sudėtį gali būti naudojamas įvairių tipų odai.

Subtilybės priėmimo uogiene

Tiesiog nuostabios posūkiai Kinijos svarainių uogiene. Tai yra gražus medaus spalva ir skanus skonis. Tačiau net ir toks rengimas, šviesa iš pirmo žvilgsnio, delikatesas turi savo Photoshop. Pirma, tai yra vaisių kokybė turi būti prinokę ir nepažeistas. Geriau imtis šiek tiek neprinokę vaisiai. Antra, jis vaidina svarbų vaidmenį ir gebėjimus maisto ruošimui. Geriau jei ji bus platesnis dubuo, vario ar nerūdijančio plieno. Trečioji sąlyga - reikalaujama pašalinti putas, kuri gaminimo metu. Ir, pagaliau, tai yra teisingas laipsnis pasirengimą uogiene. Jei jo pilvo, skonis kokybė desertas bus blogiau, ir jei jūs neturite Dowar, tada jis bus saugomi ilgą laiką. Sirupas turi būti ne per skysta (tai yra, kai lašas plinta per lėkštė paviršiaus). Jei sirupas tampa per tamsi, tai reiškia, kad jis suardomas.

Kinijos svarainių džemas

Kinijos svarainių labai sultingas, todėl, kai verdant džemą negalite pridėti vandens. Kilogramui vaisių jums reikia imtis 1,2 kg cukraus. Norėdami tai buvo lengviau supjaustyti griežinėliai svarainių, tai pirmiausia turi užpildyti su verdančiu vandeniu 10 minučių ir tada iš karto pereiti į šaltą vandenį. Pagaminta vienetų nustatyti tinkamą indą, ir užpildyti juos su cukrumi. Vaisių sultys turėtų duoti, tai gali užtrukti keletą valandų. Tik tada jūs galite pradėti uždirbti uogiene. Įdėkite talpyklę į ugnį, todėl vidutinio gaisrą. , Kai cukrus ištirps, ji turėtų būti virti 10-15 minučių. Tada išjunkite ugnį ir palikite įlieti uogiene 10-12 val. Po to, mes įdėti indą atgal į ugnį. Šiuo metu jūs galite pridėti 300-400 gramų nuluptų ir griežinėliais obuolius. Uogienė pagaminta iš tai bus tik skanesnis. Dabar virkite, kol konkurso delikatesas, kol sirupas sutirštės ir vaisius netampa skaidresni. Supilkite uogienę į stiklainius ir uždarykite dangtį. Svarainių, receptai žiemą, nuo kurios nėra sudėtinga, ne tik skanu, bet ir naudinga.

Kinijos svarainių kompotas

Ką virėjas iš Kinijos svarainių, be to, uogiene? Nepaisant to, kad šis vaisius nėra labai populiarus, jis naudojamas daugelyje patiekalų. Labai dažnai šeimininkė derlius kompotas svarainių Kinijos ir paprasta. Gėrimas Pasirodo, ne tik skanu, bet ir naudinga. Svarainių yra daug vitaminų, kai kurie lieka po perdirbimo. Daugiausia laiko reikalaujantis procesas parengti kompotas - tai pjovimo. Šio vaisių vaisiai yra labai sunku, bet jei jie yra iš anksto užpildyti su verdančiu vandeniu 10 minučių, tada supjaustyti griežinėliais jie tampa lengviau. Paruošti imtis svarainio kilogramas, dviejų litrų vandens ir 400 gramų cukraus. Vaisiai turi būti kruopščiai nuplaunami (galite naudoti nėra labai standus šepetys). Tada supjaustyti juos griežinėliais, šalinant šerdį. Oda nepašalinamas, nes jis duos kompotas neįprastą aromatą. Tada įdėti ant ugnies puodą su vandeniu ir pridėti cukraus į jį. Kai sirupas verda, nustatyti, kad svarainių. Virti apie 7 minutes. Parengtame stiklainius sudėkite svarainių skilteles ir užpildyti juos su sirupu. Uždaryti bakas dangteliai, kietas ir pereiti prie aušintuvo vietoje. Kinijos svarainių, receptai , kuri bus rengiamasi savo mėgstamiausią, turi neįtikėtiną aromatą ir skonį, kuris pripildo kiekvieno valgio.

Kompotas obuolių ir svarainių

Šie vaisiai yra labai gerai kartu su forma didelį tandemas. Kompotas gauti buvo skanus ir sotus. Paimkite pusę obuolių kilogramo, 400 gramų cukraus litre vandens ir pusė Kinijos svarainių kilogramo. Galite imtis kitų veislių, bet daugiau aromato. Obuolių ir svarainiai supjaustyti griežinėliais, pašalinti sėklas. Norėdami vaisius yra tamsiai, jie gali būti įdėti į vandenį su trupučiu citrinos sulčių ar druskos. Pre skiltelių svarainių virti į verdantį vandenį maždaug 10 minučių. Tada išskaido jį ir obuoliai bankuose. Atskirai, paruošti vandens ir cukraus sirupo ir užpilkite jiems vaisių. Bankai artimi metalo kepurės ir perkelti po aušinimo vėsioje vietoje.

Mėsa su svarainių

Šis vaisius yra dažnai naudojama jautienos patiekalų, ėriena ir paukštienos. Ji gerai dera su kiauliena ir svarainių. Imtis preparatą 400 g mėsos, vienos lemputės, 400 gramų svarainio, sviestas augalinių, prieskonių ir druskos. Pirmiausia jums supjaustyti griežinėliais svarainių ir pakepinti juos iš abiejų pusių iki auksinės rudos keptuvėje su aliejumi. Tuo pačiu metu vaisiai druskos ir pipirų. Tada sudėti paruoštą svarainių šoną. Po to, supjaustyti mėsą į porcijas gabalus ir mailius juos toje pačioje aliejaus, kad yra paliktas virimo svarainių. Po to pereiti mėsą į keptuvę ir dar pridėti druskos ir pipirų. Įdėkite ant keptais svogūnais ir užpilkite šiek tiek sultinio, vandens ar vyno. Mėsa turi troškinys, kol suminkštės. Tada pridėti jai svarainiai, reikalingų prieskonių ir palikite ant krosnies, todėl gaisro minimumą, apie 20 minučių. Pievinis ir patrauklus mėsos su svarainių pasiruošę.

Vištienos kepti su svarainių

Griežinėliai svarainių mirkyti mėsos sultys yra ne tik skanus, bet ir gražus. Dėl preparato reikės vištienos (2 kg), du vidutinio svarainių, citrinų, kalendrų, druskos, pipirų, šiek tiek Provanso žolelių, vidutinio galvos česnako, ir sumaltos paprikos. Visos žolelės ir prieskoniai gali būti imtasi savavališkai proporcijas.

Parengtose vištienos skerdenos supilkite citrinos sultis viduje ir išorėje ir palikite 10-15 minučių. Po to, mes sumaišykite visus prieskonius ir patrinti juos gerą mėsą. Viduje gulėjo karkasą svarainių, kuri anksčiau buvo supjaustyti griežinėliais ir visa galva česnako. Po šios siūlų siūti iki vištienos pilvą ir patrinti su grietinės (2 dideli šaukštai) ir garstyčių mišiniu (mažas šaukšto). Įdėkite karkasą į kepimui paketą, nepamirškite pradurti skyles garų pabėgti, ir išsiųsti ją į orkaitę.

Vištienos bus paruošta apie valandą. Pagrindinis ingredientas bus mėsos ir sveikintinas Be - svarainių. Receptai žiemos atostogas ir kasdien su vaisių to - tai galimybė nustebinti savo artimuosius kažką naujo ir labai skanus. Ir atsižvelgiant naudingų savybių agurkas, šie kulinarijos kūriniai gali būti vadinami net gijimas.