Kaip virėjas skaniai triušis

Yra žinoma, kad triušieną - tai vienas iš sveiko maisto. Jis netgi gali būti skiriamas vaikams nuo mažens. Paragaukite šio produkto kokybė taip pat aukštyje. Tai švelnus ir skanus mėsos. Svarbiausia - žinoti, kaip virėjas triušį. Čia variantų yra daug. Šis produktas yra populiarus ir kodėl jis yra virti įvairiais būdais.

Šis mėsos tipas yra vienas bruožas - specifinis kvapas. Todėl, prieš verdant triušis, ji turėtų būti mirkomi pieno, acto arba silpna vandens tirpale. Tada galite pasirinkti vieną iš daugelio receptus.

Taigi, ką virėjas triušį? Pradėkime nuo paprasto receptą. Paimkite vidutinio dydžio karkasą, gerai nuplaukite ir mes sumažinti jį į gabalus. Tada pabarstyti juos su druska ir pipirais. Mes įdėti ugnies keptuvėje ir pakepinkite augaliniame aliejuje vienetų. Trys lemputės reikia nulupti ir supjaustyti mažais gabaliukais. Svogūnai ir pakepinti, kol gražiai paruduos. Įdėkite mėsą į keptuvę, pageidautina su storu dugnu, ir pastumia savo lanką. Supilkite atgal kaip apie du puodelius vandens ir troškinkite pusvalandį. Tada pridėti grietinės puodelį, kuris yra sumaišytas su tarkuotu sūriu (100 g). Triušis troškinys dar 40 minučių.

O dabar apie tai, kaip virėjas triušiena su bulvėmis. Karšta. Paimkite pusę triušių ir supjaustyti jį į gabalus. Pridėti druskos ir pipirų. Mes mailius juos keptuvėje su storu dugnu. Tada supilkite vandenį atgal, kad jis apėmė mėsą. Virti apie 40 minučių. Vėliau į gautą sultinį pridėti lauro lapų, pipirų, susmulkintą svogūną (viena galva) ir puse kilogramų pjaustytų bulvių (pageidautina jaunas). Virti, kol bulvės bus paruošta. Tarnauti ir garnyras su žalumynais.

Ir dar vienas receptas, kaip virėjas triušiena su daržovėmis. Paimkite apie 600 gramų mėsos. Sukapos ją į gabalus. Patrinti juos su druska ir pipirais ir kepti, kol gerai pluta. 5 bulvės virtos sūriame vandenyje, bet ne iki visiško pasirengimą. Iš morkų daryti tą patį.

Išvalyti dvi skilteles česnako. Bulvės ir morkos supjaustyti dideli. Porai, petražolės ir svogūnų laiškų ir supjaustyti, bet labai mažas. Sumaišykite visus ingredientus, išskyrus mėsą.

Paimkite kepimo skardą ir padėkite jį ant triušių aplink vietą daržovės. Įdėti patiekalą į orkaitę, kuri įkaitintą 30 minučių.

Maisto triušienos gali būti šeriami pagal įvairius padažus. Pavyzdžiui, pomidorų grybai. Jo parengimui turi imtis šviežių grybų ir supjaustyti jų lėkštėse. Tada pakepinti keptuvėje grybus. Pridėti pjaustytų šviežių žolelių ir pomidorų pasta. Pilti paruošto padažo keptas triušis.

Jei jūs nežinote, kaip virėjas triušis, tiesiog kepti ant iešmo arba ant grotelių. Pasirengimo reikalo ją marinuoti. Į šį mišinį yra tinkamas augalinis aliejus (4 šaukštus) ir acto (2 šaukštus). Taip pat pridėkite lauro lapų, petražolės, dvi lemputes, dvi skiltelės česnako, pipirų ir druskos. Tai marinatas turėtų laikyti apie 2 dienas mėsą. Kartkartėmis reikia pasukti ją. Tada kepti ant grotelių ar iešmo.

Nesvarbu, kiek jums virti triušienos, bet kuriuo atveju tai bus dieta ir labai sveikas patiekalas. Na, skonio savybės priklauso nuo pasirinkto receptą.