Kaip pasirinkti raudoną vyną saldus? Kokios markės pirkti pusiau saldus raudonasis vynas?

Raudonasis vynas - tai tobulumo įsikūnijimas visose apraiškose. Išskirtinį skonį, sodrios spalvos, ypatingą švelnus skonis ir aromatas kilnus - šis gėrimas užkariavo visą savo neprilygstamą kokybę. Kaip pasirinkti vyną raudona pusiau saldus? Ką turėtumėte atkreipti dėmesį į pirmąją vietą? Šie ir daug klausimų galima atsakyti dabar.

Trumpas raudonas vynas

Šiuo metu vis dažniau galima pamatyti leidinius, kuriais nurodoma, įvairių savybių raudonojo vyno. Verta paminėti, kad dauguma iš jų kalbėti apie naudingų savybių šio gėrimo. Tyrimai aiškiai parodė, kad raudonasis vynas, daugeliu atvejų turi teigiamą poveikį žmogaus organizmui.

Tai kilnus gėrimas, gaminamas beveik kiekvieną raudonos ir mėlynos-juodos vynuogės pasaulio regione. Verta pažymėti, kad iš vynuogių spalva jokiu būdu paveikti originalios tonas gėrimo. Red saldūs vynai gaminami pagal specialią technologiją: misa reikalauti su celiuliozės, kuris yra susmulkintų vynuogių metu žievelės ir sėklų uogų izoliuotas ypatinga medžiaga, kuri suteikia kilnaus atspalvio gėrimas. Būtent ši technologija leidžia pasiekti norimą spalvų gamą, kad svyruoja nuo šiek tiek rausvos iki tamsiai bordo spalvos.

Klasifikavimas raudono vyno

Vyno yra padalintas į skirtingas kategorijas, priklausomai nuo cukraus procentine dalimi iš šių kategorijų:

• Sausas vynas (cukraus kiekis - mažiau nei 4-6 g / l).
• Pusiau-sausas vynas ( "cukraus kiekis - nuo 4 iki 20 g / l).
• Red saldūs vynai (nuo 15 iki 45 g / l).
• Saldus vynas (cukraus kiekis - daugiau kaip 45 g / l).

Reikėtų pažymėti, kad šis kvalifikavimas yra šiek tiek kitoks, kai kuriuose regionuose. mažiau kaip 6 g / l, - Taigi, pavyzdžiui, mažiau kaip 4 g / l, o Italijoje manoma, sausas vynas su cukraus kiekis Prancūzijoje.

Atskirti šio gėrimo ir alkoholio kiekis: Tvirtinimo vadinamas vyno, alkoholio kiekis svyruoja nuo 18% iki 23%. Pusiau saldus vynas raudonas (kaip, tiesą sakant, bet koks kitas gedimas), padalytą iš kokybe - specialistai nustatyti paprastųjų ir derliaus vynus. Tačiau tai žinių nepakanka pasirinkti tinkamą skonio kilni gėrimas, todėl turėtumėte kreiptis į someljė, kuris pasakys keletą paslapčių apie pasirenkant vyną pagalbą.

Kaip pasirinkti vyną?

Pirmasis yra atkreipti dėmesį į vieną funkciją - jei nėra gerai išmanantis vyno ir artėjantis proga privalo įsigyti tikrai aukštos kokybės ir skanus gėrimas, tai geriausia kreiptis pagalbos į patyrusį specialistą. Mažmeninėse parduotuvėse yra specialūs žmonės. Deja, šios vietos yra labai mažas, todėl pirkėjas dažnai priversti pirkti vyno atsitiktinai. Bet net ir šiuo atveju būtina suprasti, kad geras vynas yra pusiau saldus raudonasis negali kainuoti 300 rublių.

Taip pat svarbu yra tokios plonos gėrimo, arba, o įsigijimo - jo kartu su užkandžiais. Pavyzdžiui, jei vakare vyks gera kompanija, pirmenybė yra suteikti raudoną vyną su ryškiomis vaisių pastabomis, o jei ateini laukiasi rimtesnė priežastis - reikia pasirinkti už daugiau sudėtingų kriterijus gėrimas.

Verta pasakyti keletą žodžių apie tokio kilnaus gėrimo kaina, vyno raudona semisweet. Kainos gali svyruoti nuo 400 rublių už butelį visiškai transcendentinis skaičius. Vidutiniškai geras butelis vyno kainuoja apie 700-800 rublių.

Vynų pasirinkimas - pagrindiniai kriterijai

Siekiant tinkamai pasirinkti gerą vyną, jums reikia būti vadovaujamasi šiomis taisyklėmis.

• pirkti tik sausi arba saldūs vynai. Tai, kad stalas pusiau saldaus raudonojo vyno yra populiarus tik Rusijos ir kaimyninių šalių, o gaminti labai dažnai naudoja žemos kokybės žaliavas. Be to, pusiau saldūs vynai yra šiek tiek daugiau konservantų, nei sausų ar saldžių gėrimų.
• Gamintojas. Kaip taisyklė, geriausias varykla siekiame, kad jų produktai atpažįstamas. Štai kodėl jie neturi jokio pagrindo slėpti smulkiu šriftu vardą.
• Vynuogių veislės. Geras vynas yra pagamintas sumaišius keletą veislių šiai kultūrai. Gamintojas turi nurodyti žaliavų pavadinimą ir jo turinį procentą butelio.
• Pakavimo ir kamštienos. Pusiau saldaus raudonojo vyno geriau pirkti stikliniuose buteliuose ar konteineriuose. Gerti, supakuotas dežemis tinkamų virimo indų. Iškalbingas Išvada: jei gamintojas sumažina kainą, pakuotės sąskaita, tai yra tikras ženklas, žemos kokybės vyno.
• Ir pagaliau - butelio kaina. Tokiu atveju, mes galime saugiai sekti vieną paprastą taisyklę: brangesnis tuo geriau.

Geriausi gamintojai raudonųjų vynų

Nurodykite kokybės vyną už ypatingą progą, nepamirškite apie kitas svarbus veiksnys - tai gamintojas. Kaip taisyklė, senojo pasaulio vynai (iš tiesų - visą Europą) siūlo neprilygstamą kokybę ir aukštą kainą. Taip yra dėl to, kad tradicija ir technologijų rengimo gėrimo kilęs iš tolimos praeities. Štai kodėl Europos vynai garsėja visame pasaulyje.

Individualus dėmesys, Gruzijos vynai. Be to, jie taip pat yra būdinga tai, kad specialios kultūros naudojimui. "Kindzmarauli", - pusiau saldus raudonasis vynas, kuris gaminamas specialių receptų, kruopščiai išsaugoti visas tradicijas ir pabrėžiant tikrąjį skonį vynuogynų.

raudonas vynas

Geros raudono pusiau saldaus vyno butelis - tai puikus pretekstas gauti kartu. Šis gėrimas yra visada tendencija, tai girtas su malonumu, tiek vyrams, tiek moterims. Kilnus spalva ir skanus skonis, subtilus aromatas, o poskonis pilnatvė - rūšinio vyno yra labai lengva atskirti nuo padirbtų. Vadovaujasi paprastų taisyklių, galite tapti tikru žinovas kilnaus gėrimo. Sumaniai parinkti vyną tikrai paryškina iš užkandžių ar pagrindinių patiekalų skonį.