Išsami informacija apie tai, kaip marinuoti kopūstai Greita ir skanu namus

Klausimas, kaip marinuoti kopūstai Greita ir skanu, domina tik tada, kai noriu mėgautis turtingas ir sveikas daržoves per kelias valandas klausimas. Galų gale, dauguma receptų naudoti ilgą procesą fermentacijos (2-3 dienas), tai tikrai ne tinka mūsų atveju. Taigi, mes išsamiai apsvarstyti, kaip per trumpiausią įmanomą laiką padaryti skanus gaudymas kopūstų ir kitų daržovių.

Kaip marinuoti kopūstai Greita ir skanu: žingsnis po žingsnio receptas

Komponentai ruošinio (1 kg daržovių):

• kopūstų - 1 kg (priklausomai nuo norimo kiekio užkandžių);
• saulėgrąžų aliejus - 110 ml;
• didelės morkos - 3 vnt.;
• smėlio cukraus - pusė puodelio;
• švieži česnakai - 3 skiltelės;
• dideli, druskų - 1 didelis šaukštas;
• 9% acto lentelėje - 10 didelių šaukštus;
• įprasta vandens - 500 ml.

Pasiruošimas daržovių

Prieš ėsdinimo kopūstų Greita ir skanu, tai gerai dirbti kiekvieną įsigytą ingredientą. Norėdami tai padaryti, jūs turite imtis šviežių morkų, nulupkite jį nuo odos ir patrinti ant didelio tarka. Be to, mes turime išleisti nedidelį galvos kopūstų ant lapų paviršiaus ir sukapoti jį į ilga, plona lazdos. Jūs taip pat turėtų patrinti su česnakais ir sutrinkite jį su virtuvės prietaisų.

virimo marinatas

Greitas būdas marinatas kopūstų reikalauja labai aštriu marinatu naudojimą. Galų gale, kiek laiko bus parengti šį lauką tuščią, tai priklauso tik nuo jo. Už tai būtina pilti geriamojo vandens keptuvėje, pridėti jį prie cukraus ir valgomosios druskos, tada užvirkite. Be to, į skysčio turi būti pridėta saulėgrąžų aliejus ir 9% acto ir iš karto nuimkite nuo ugnies.

Padaryti ruošinį ir marinavimas

Į tai, kaip marinuoti kopūstai greitai ir skanu klausimą reikia atsakyti, ją rasite šiame skyriuje. Taigi, mes turime imtis emalio arba stiklinį indą, įdėti morkų, česnakų ir kopūstų, viską gerai išmaišykite ir supilkite marinatą. Į kvapą visiškai mirkyti visi ingredientai, jie rekomenduojama paspauskite jungą. Šioje padėtyje, daržovės turi būti kambario temperatūroje 6-9 valandas. Po šio trumpo laiko kopūstai bus paruošta. Pageidautina pereiti prie bankų ir parduotuvių užsiliko šaldytuve.

Jei norite sužinoti , kaip skanūs kopūstai marinatas skiltelės, tada jūs turėtumėte klijuoti su tuo pačiu receptą. Tačiau, šiuo atveju, pagrindinis kopūstų daržovių pjaustyti reikia ne plonas ir ilgas lazdeles ir keletą didelių gabalų. Šiuo tikslu, produktas turi būti pašalintas puvėsių lapus pašalinkite kotelius ir visi sunkiai kyla. Taip pat tokiu rengimo gali dar labiau įtraukti šviežių tarkuotų burokėlių, lauro lapai, juodųjų pipirų į žirnio. Šie elementai suteikia ypatingą skonį užkandis, skonį ir gražią rausvą atspalvį.

Jei po savo žinioje valgio išliko sūdytos kopūstų gabaliukai, jis turėtų būti laikomas šaldytuve sandariame inde 1-3 savaites.