Instrukcijos pasirengti tortas "Garbanotasis vaikinas." Keletas receptų desertai

Norite rasti įdomų receptą torto? Mums būtų malonu pasidalinti ja. Mes pateikiame Jums originalų ir neįtikėtinai skanus desertas, vadinamas "Garbanotas vaikinas." Straipsnyje pateikiama keletas variantų šis pyragas. Galite pasirinkti bet kurią iš jų, ir pradėti kurti kulinarinį šedevrą.

Klasikinis receptas

Reikalingi ingredientai:

• vienas kiaušinis;
• Citrinų - pusė;
• 1 kg grietinėlės (riebalų gali būti bet koks);
• Kakavos milteliai - 3.5 v. l.;
• miltai - akinius pora;
• sviestas (80 g);
• 1,5 val. L. sodos;
• bet uogų (nebūtina);
• cukrus - ne daugiau kaip 3 puodeliai.

Išsamios instrukcijos

Žingsnis №1. Išdėstyti ant stalo visi, kurie bus paruošti desertas "Garbanotas vaikinas." Pradėkime su dviejų spalvų kepimo sausainių. Dubenyje pertrauka kiaušinį. Įdėkite 200 g grietinės ir cukraus. Taip pat siųsti 2/3 valandas. L. gesintos sodos. Šie ingredientai yra sumaišyti. Tai tik dar pridėti miltų ir pradėti minkyti tešlą. Grįžkime į antrąjį dubenėlį. Išleidimą tuos pačius ingredientus. Ir toliau pridedant šaukštais kakavos pora.

Žingsnis №2. Mes paėmė kepimo indą. Jos apačioje įdėti pergamentą. Supilti į ruošinio turinį pirmojo dubenėlį (balta tešlos). Įkaitinkite orkaitę. 250 ° C temperatūroje sausainis kepamas 20-25 minučių. Norėdami patikrinti prieinamumą naudoti dantų krapštuką. Tada kepti antrą sausainių tamsiai tešlą.

Žingsnis №3. Mums reikia, kad kremas. Šiuo tikslu mes 600 g grietinėlės. Pridėti cukraus taurę jį. Taip pat išspausti pusę citrinos vaisių sulčių. Mes pradėsime plaktos grietinėlės, naudojant šluotelė arba panardinimo maišiklis.

Žingsnis №4. Į prikaistuvį supilkite 1.5 str. L. kakava, įpilkite 2 šaukštus. L. sviestas, grietinėlė ir cukrus. Gautas mišinys įdėti ant viryklės, nustatant gaisro iki minimumo. Šilumos ingredientus. Bet juos užvirinamas nėra būtinas. Paruošti glazūros nuimkite nuo ugnies. Pašalinti į šoną, todėl šiek tiek šalta.

Žingsnis №5. Kelionė surinkti tortą "Garbanotas vaikinas." Angelas maisto pyragas supjaustyti į gabalus (2x2 cm). Tamsiai tortas įdėti gražus patiekalas. Padengtas su grietine. Pabarstykite uogos. Pjesės baltos biskvitui reikia artimųjų kremu. Tada pridėti juos slysti į tamsų torto. Užpildykite karštas pyragas apledėjimo. Kas toliau? Mūsų desertas turėtų būti gera mirkti. Todėl pašalinti jį ant vidurinės plokštės šaldytuvo 2 val.

Žingsnis №6. Tortas "Garbanotas Vaikinas" yra pasiruošęs tarnauti ir vėlesniam naudojimui. Iškirpti desertas į gabalus. Linkime Jums visą patogią arbatėlė!

"Garbanotas Vaikinas" (pyragas) receptas be kiaušinių

Sudedamųjų dalių sąrašas:

• 250 g cukraus;
• sviestas (100 g bus pakankamai);
• Kakavos milteliai - 1 valgomasis šaukštas. l.;
• 150 ml grietinėlės (bet kurį iš riebalų procentinio);
• 1 ir 1/3 stiklinės miltų.

Dėl švelnaus kremo:

• cukraus - pusė puodelio;
• 400 ml 20% riebalų grietinės.

Dėl glazūra:

• 2 šaukštai. L. kremas (riebalų kiekis nėra svarbu);
• 50 g masės gabalas slivchnogo aliejus;
• Kakavos milteliai - 3 val; l..
• Cukrus - užtenka "75

Be to:

• kepinti graikinių riešutų (pagal skonį);
• kai razinos.

Praktinė dalis:

1. Pradėkime su tešla. Sumaišykite cukrų su grietine. Pridėti į juos sodos gesintos actu (1 šaukštelis), teisinga suma aliejaus. Supilkite miltus. Išmaišyti. Tešla turėtų būti gana storas.
2. Paimkite apvalios kepimo indą. Jo dugnas padengtas aliejumi. Pabarstykite miltais. Mes skleisti tešlą (maždaug pusę). Storis -. 0,5 cm Įkaitinkite orkaitę. Siųsti jį su formos turinį. 200 ° C pyragas iškepęs 10 minučių.
3. Likusiose tešlos įpilkite kakavos. Mes išeiti iš orkaitės balto torto. Forma, kurioje jis buvo iškepto, supilti tešlos rudos. Mes įdėti į orkaitę. Temperatūra nesikeičia. Bet šį kartą, tortas bus parengta 15 minučių.
4. Padaryti kremą naudojant cukrumi ir grietinėle.
5. Ruda kapoti tortas kubeliais. Ir ką daryti su balta? Jis lieka visai. Mes tik reikia tepti su kremu (bet ne visi) ir pabarstykite razinomis.
6. Per likusį kremą įdėti rudos kubeliais. Sumaišykite juos. Nusiųsti balto torto. Supilkite ant kremo likučiai.
7. Tai dar ne viskas. Tai desertas neįmanoma įsivaizduoti be glazūra. Tai labai paprasta: į puodą mišinio sudedamųjų dalių, pavyzdžiui, sviesto, grietinės, kakavos ir cukraus. Mes jį visą ant ugnies. Mes turime laukti užvirinti.
8. Mes supilkite mūsų karštas pyragas Glaistant. Pabarstykite su graikiniais riešutais. Tačiau neįmanoma tarnauti prie stalo. Tegul desertas bent 1:00 pobudet šaldytuve.

Dar vienas įdomus receptas (su kondensuotu pienu)

Maisto rinkinys:

• du kiaušiniai;
• kondensuotas pienas - ½ bankų;
• kakavos - 6 šaukštai. l.;
• iš puodelius miltų ir cukraus pora;
• viena citrina;
• kremas (pusiau-nugriebto) - 3 puodeliai;
• 150 gramų gabalas sviesto.

procesas preparato

1. Dubenyje pertrauka kiaušinius. Supilkite grietinę. Pridėti cukraus (1 valgomasis šaukštas.). Išmaišyti.
2. Atidaryti kondensuotas pienas jar. Pusė jo turinio siunčiamas į dubenį su kiaušinių-grietinės mišiniu.
3. Šaukštas supilti soda (1 val. L.), kuris vėliau buvo užgesinti citrinų sultys. Jūs galite padaryti įprastą actu. Taigi, įdėti šaukštą turinį į tą patį dubenį. Dabar mes einame miegoti miltų. Maišyti ingredientus, kad susidarytų tešlos uncool.
4. Paimkite keptuvę. Jo dugnas padengtas aliejumi. Supilti 2/3 tešlos. Mes siunčiame į orkaitę kepti. Laikina 15-20 minučių. Rekomenduojama temperatūra - 200 ° C temperatūroje Likusiu tešlos pridėti kakavos (1 šaukštai. L.). Mes išeiti iš krosnies lengvosios torto. Mes perkelti jį ant lentos, supjaustyti kubeliais. Keptuvėje įdėti rudą tešlą. Kepami pyragai toje pačioje temperatūroje, tačiau dabar 20 minučių.
5. Citrinų žievelėmis Sutarkuokite. Sujungti su cukrumi (2 šaukštai. L.). Išmaišyti.
6. Tamsiai pyragą (karštas) aliejus anksčiau gauti svoris (Nulupamojo ir cukraus).
7. Į dubenėlį supilkite puodeliai grietinės pora. Panirti į savo ryškiomis kubeliais. Tai galima padaryti rankiniu būdu. Išteptas kubeliai įdėti į tamsiai tortą. Jie yra pagaminti iš kalno.
8. Buvau paskutinis baras. Tai yra apie rengiasi glazūra. Puodas, kurio apačioje yra naftos (100-150 g) gabalas, padėkite ant ugnies. Įdėti cukraus (8 v. L.). Taip pat supilkite pieną (2 šaukštai. Šaukštai yra pakankamai). Supilkite 5 šaukštus. L. kakavos. Kepkite 10 minučių apledėjimo, nustatant gaisro iki minimumo. Nepamirškite išmaišyti.
9. Ji tik lieka pilti karšto pyrago apledėjimo. Mūsų skanus desertas paruoštas. Bet prieš patiekiant jis turėtų stovėti porą valandų į šaldytuvą.

užbaigiant

"Dalmatijos vyras" - švelnus ir erdvus tortas. Jūsų namų ūkio ir svečiai bus dėkingi savo išvaizdą ir skonį. Straipsnyje pateikti receptus tinka hostess su bet kulinarijos patirtį.