Indai pagaminti iš bulvių orkaitėje

Bulvės - vienas mėgstamiausių šakniavaisių Rusijoje, todėl yra gana populiarus mūsų šalies patiekalas bulvių į krosnį.

Pradėkime nuo labai paprastas receptas.

Keptos bulvės su krapais

Šis patiekalas yra liesos, todėl puikiai tinka tiems, kurie laikosi nevalgius prieš Kalėdas ir Šventosios Velykos. Taigi, mes turime parengti penki vidutinio dydžio bulvės, šviežių krapų krūva, česnako, aliejaus ir druskos skiltelė. Bulvės yra švarus, supjaustyti griežinėliais ant viršaus, bet ne iki galo, kad nėra žlugo akordeonu. Česnakai susmulkinti, smulkiai supjaustykite žali, visi sujungti, sezonas su druska, įpilkite augalinio aliejaus ir išmaišykite. Gautas įdaru stumiama tarp bulvių akordeonai, išplito į keptuvę truputį vandens naftos ir kepkite orkaitėje. bulvių kepimo orkaitėje nebus ilgai. Baigė patiekalas gali būti papuoštas su šviežiomis žolelėmis ir patiekite su pomidorų padažu.

Bulvės, keptos su sūriu

Bulvės gerai dera su sūriu, todėl siūlau apsvarstyti receptas bulvių orkaitėje su sūriu. Dėl preparato turime 1 kg bulvių, 200 g sūrio (aš naudoju "Rusijos", jis buvo ne karti ne lydymo), akinius pora mažai riebalų pieno (2,5% riebumo), 1 kiaušinis, česnakai, pipirai ir druska skiltelė.

Norėdami pradėti valyti bulves nulupti, supjaustyti ją griežinėliais 1 cm storio. Sūris groteles, prijunkite pusę sūrio su bulvėmis, pipirais ir druska, gerai viską išmaišykite. Siekiant parengti pieno užpildyti šią bulvių patiekalas orkaitėje, prijunkite pienas, smulkinto česnako ir kiaušinių. Šiek tiek primušti, bet ne per daug, kad būtų išvengta putų. Tada įdėkite bulves į kepimo indą su aukštos pusių, supilkite pieno kiaušinių mišinį ir vieta įkaitintoje orkaitėje. Kai bulvės suminkštės (aš patikrinti varžybas), imti formą, skleisti nuo likusio sūrio ir bulvių vėl, pašalinti jį orkaitėje keletą minučių. Jei dega tapo viršaus ir bulvės žalios - dangtis, jei nėra padengti - folija. Baigė patiekalas garnyras su žalumynais. Be to, mes galime paruošti patiekalus iš A mikrobangų bulvių, jie, pasirodo, ne mažiau skanus nei orkaitėje.

Bulvės, keptos su grybais

Dėl šio patiekalo, mes turime šiuos ingredientus: 1 kg bulvių, 300 gramų Grybai, jokiai žalumos krūva 100 ml grietinėlės, trys dideli svogūnai, druska ir prieskoniais. Mano bulvės, nulupti ir supjaustyti vidutinio dydžio kubeliais. Grybai taip pat mano, kapoti. Svogūnai smulkiai shinkuem, mes deriname grybus, druską ir kepkite ant vidutinės ugnies, kol suminkštės. Žalieji yra susmulkinti, pridėti grietinės ir prieskonių, pasuko grietinės įdarą. Į kepimo nustatyta bulvių formą, užpilkite truputį aliejaus, druskos. Įdėti kepti grybai su svogūnais ir grietine viršelio svorio viršuje. Kepimo orkaitėje 40 minučių. virtos bulvės taip pat galima patikrinti su rungtynių ar dantų krapštuku.

Žinoma, bulvės ir puikiai dera su mėsa, bet tai jūs, visi receptai yra teikiama be šio ingrediento naudoti, bet kaip tik jums virėjas jas, tada iš karto įsitikinkite, kad bulvių patiekalai orkaitėje taip pat labai skanus mėsos nemokamai.

Bulvės gali būti virti į puodą orkaitėje, galite eksperimentuoti su tuo pačiu ingredientų. Pavyzdžiui, sujungti bulvės, žuvies ir kitų daržovių. Galite virėjas daržovių troškinys su bulvėmis ir vištienos. Mano draugai rengia puikią ėriuką orkaitėje su bulvėmis, ir be jokių prieskonių.

Noriu atkreipti dėmesį, kad bulvių atsirado Rusijos dėka Peter I. Jis buvo tas, kuris įsakė ūkininkams auginti bulves vietoj ridikėlių, kuris yra valgomos virtos keptos formą. Rusijos žmonės jau seniai kovojo su imperatoriumi, bet tada jis priprato prie užsienio šaknis skonį. Iki šiol, mes negalime įsivaizduoti stalą, be įprastų bulvių, tad jis gaminamas skanus!