Grybai shlyapochnye. Kaip valgyti Amanita?

Kaip įvairių pasaulio grybų, šie gamtos būtybių, aprūpinta tam tikrų savybių ir augalų, ir gyvūnų! Dar ne taip seniai, 1970 metais, mokslininkai izoliuoti juos specialiame karalystė (iš pradžių, daug grybų klasifikuojama kaip augalų). Mokslu, kad aprašomi įvairių rūšių grybų pragyvenimą, tapo žinomas kaip mikologijos (botanika).

puikus karalystė

Jūs jau žinote, kad tai yra ne tik balti, baravykai, sviesto grybai, grybai ir kiti grybai shlyapochnye, su kuria mes susitikti miške, rinkti juos verdant. Ir ne tik tie grybai ir austrių grybai, kad dot prekybos centrų lentynas. Grybų karalystė - didžiausia grupė, gyvenančių planetoje Žemėje organizmai, nuo paprasčiausių ir nematoma plika akimi thread-porcini gigantai, kurie gali suteikti prieglobstį, kaip pasakoje, smulkūs gyvūnai ir vabzdžiai. Ir Amanita - tik maža, bet tikrai svarbus segmentas didesnėje bendruomenėje. Apie juos kažkas ir aptarė šiandien.

Bendra charakteristika

Tai apima pirmiausia žinomų laukinių grybų: balta ir drebulės, baravykai, grybai, Russula ir Amanita, grybus ir grybauti ir daugelis kitų. Jie auga miškuose - lapuočių ir spygliuočių miškuose, pelkės, pievos, netoli vandens. Ir jų galima rasti parkų ir viešųjų sodų ir sodų. Jis yra sudarytas iš kai kuriuos iš šių pasaulio tautų pasakų, yra jų naudojimas daugiausia maisto, nes daugelis iš šių gamtos būtybių yra valgomi ir naudinga žmonėms.

Grybai ir žmonės

Amanita klausytis žmonių gyvenime labai svarbų vaidmenį. Visų pirma, ypač senovėje, jis yra vienas iš maisto šaltinių. Grybai baltymų, mineralų ir vitaminų daug, kuri leidžia jiems užimti garbingą vietą žmogaus maisto grandinės ir šiuo metu. shlyapochnye grybai gali būti pagaminti, panaudojant kulinarijos įvairius procesus. Ir su jų dalyvavimo virtuvės praktika tarp įvairių tautų Žemę pasaulyje yra šimtai skanių patiekalų.

simbiozė

Labai svarbus yra shlyapochnye grybai ir aukštesnieji augalai. Dauguma jų - saprotrophs ir gyventi tik kartu su medžių (beje, tai atsispindi kai kurių pavadinimų: baravykais, baravykais, pavyzdžiui). Kaip valgyti shlyapochnye grybus? Grybiena yra standžiai suvyniotų aplink šaknis kempinių, atlikti originalią funkciją šaknų plaukai, prisidėti prie visiško pristatymo barelį ir prisotinimas maistinių medžiagų, mineralų ir vandens. A medžių grybai iš shlyapochnye paruošti paruoštas organinės medžiagos, ir kuri yra perdirbami į neorganinių junginių, kurie veikia kaip ir į didesnes augalų galios. Taigi, tai reiškiasi kelių tipų abipusiai naudingo bendradarbiavimo, vadinamas mikorizė simbiozė.

derėjimo kūno

Tiesą sakant, tai, ką mes vadiname grybų yra tik dalis viso organizmo, jo vaisių kūno. Kitas (ir pagrindinis) dalis - grybiena - užstoja žemėje, humuso turtingas, arba supuvusios medienos. Dauguma grybų grybienos rūšių, grybiena sudaro daugelio hyphae. Iš jų, kai esant palankioms sąlygoms (lietus, šiltas oras) ir forma vaisinės organų grybų pileate, išeiti į paviršių. Paprastai jie sudaro kepurės ir stiebų (bet ten monovarianty: tik skrybėlę).

Kanalėlių ir plokštės

Jūs tikriausiai jau žinote, ką shlyapochnye grybai yra gamtoje? Jie suskirstyti į kanalėlių ir plokštelės. Pirmoje - diskusijų, skirti dauginimui, gali būti suformuotas siaurąja kanalėlių dangteliu, kurio vamzdinį formą. Per sekundę - ginčai yra įsikūręs BŽŪP plokščių.

prijuostė

Jų kepurės, o mėsingos, kartais elastinga, kietas ir Płetwowaty. Garsiausios: Russula, volnushki, grybai, grybai, grybai, ir daugelis kitų rūšių blewits. Syroezhek atskirai, yra apie 300 rūšių! Daugelis iš jų yra valgoma ir tradiciškai sukūrė žmogaus maisto, sūdytas, kaitinti, keptas. Kai yra gana aštraus skonio, kad dingsta mirkant ir virimo. Įgijo specialios populiarumas grybai, kurie taip pat turi rūšių įvairovė, iš kurių dauguma - yra valgoma. Grybai yra taip pat susijęs su lamelinės grybai dažnai auga natūraliai žemėje ir mėšlo pievų ir ganyklų. Dažnai suformuoti apvalų gyvenvietė, kuri populiariai vadinama "raganų žiedas".

vamzdinis

Juos gamtoje, yra šiek tiek mažiau nei 250 rūšių. Jie atsiranda visoje klimato platumose įvairių šalių planetoje. Ar pagalvė-Hat, apvalios ir mėsinga. Vamzdinį sluoksnis dangteliu yra paprasčiausiai nuplėšti. Yra žinoma, kad daugelis kanalėlių būna simbiozė su aukštesniųjų augalų - medžių kažkokia. Beveik visi kanalėlių valgoma. Žinomiausias yra: balta, drebulės, baravykai, Mokhovikov, baravykai. Kai iš vamzdžių yra jų kompozicija taip pat antibiotikų, kad gali nužudyti patogenus.

dirbtinis auginimas

Kalbant apie auginimo ir dirbtinio auginimo grybų: daugeliui tai atrodo kanalėlių malovozmozhnym. Kadangi jie egzistuoja tik simbiozėje su tam tikrų medžių. Taigi, veisimui, pavyzdžiui, beržo grybai komerciniu mastu reikės visą žemės beržų. Tačiau kai kurie iš plokštės auginimas yra ne tik įmanoma, bet taip pat sėkmingai naudojami žmonių kelis šimtmečius. Taigi, veislinių žmon ÷ ms grybų patirtis iki 300 metų. Ir dabar populiarus austrių auginami drėgname rūsyje, su dideliu pasisekimu.

polypore

Polypore - Margoji-parazitas infests medžiai ir gali sunaikinti savo medienos. Žinomi atvejai, kai pintis, sveria 10 kilogramų. Jie paprastai yra ant medžių kamienų. Ir po medžio pintis ilgą laiką mirties, gali toliau gyventi, realizuoti medieną ir minta pūvančiais lieka medyje.

nuodingos Amanita

Ypatingas pavojus žmonėms yra nuodingi Amanita, kuris gali sukelti sunkią apsinuodijimo. Iš jų dauguma nuodingas laikoma šviesiai šungrybis. Jei jį valgyti (net to, suvirinti anksčiau), jis gali sukelti mirtį.

Muhomori, netikri grybai, cholinės ir Diaboliczny grybai taip pat kelia pavojų žmonėms. Bet kuriuo atveju jie negali būti valgoma. Kaip taisyklė, šie grybai yra valgomi ir dviviečiai, panašūs savo išvaizda. Tai dar labiau pagerina grybauti riziką. Ir prieš išvykdami į grybų medžioklę, jums reikia išmokti aiškiai suprasti grybų rūšių, o ne tapti apsinuodijimo maistu auka. Kai shlyapochnye - sąlyginai valgoma. Tai apima: svinushki, Morels ir linijas. Be šių kenksmingų medžiagų yra pašalintas pakartotinio virimo ir vandens apykaita. Mes taip pat turime prisiminti naujokas grybų kirstuvai, kai grybus, net laikomi valgomieji, gali būti nuodingas, jei surinkta palei geležinkelio ir plento. Tai yra todėl, kad grybai yra linkę sugerti kenksmingas medžiagas išskiriami Lokomotyvų ir automobiliams. Taigi, vyksta grybų, tai geriausia toliau pasinerti į mišką.

Šio straipsnio turinys gali būti naudojamas biologijos pamoką apie "Amanita" (Grade 5).