Grilio "Salamander" "(Salamandra): klientų atsiliepimus

Statybos restoranų, kavinių ir kitų įstaigų maitinimo apima sunkių apribojimų savininkams. Tai taikoma ne tik laisvos vietos, bet taip pat į kepimo procesą. Kulinarijos problemos turi būti sprendžiamos taip pat greitai, kaip įmanoma, nepaveikiant maisto kokybę. Šiuo atžvilgiu, profesionalūs grotelės gali suteikti daug naudos, taupant laiką, kad maistą į optimalų valstybės. Modeliai "Salamander" tipo siūlo keletą privalumų - tai kompaktiškas įrangą, o šildymo norma ir principas ne susisiekti karščio poveikį produkto, panaikinant naftos poreikį.

Ypač griliai "Salamander" "

Šildymo įranga Salamander "suteikia vienodą šildymo visus maisto rūšių, todėl kepimo nustatyti konkrečią temperatūrą. Elementai šildymo (kaitinimo elementai) yra įrengtas viršutinėje kepimo srityje, kuri suteikia daugiau veiksmingą įtaką produktų. Tuo pačiu metu grilio "Salamander", priklausomai nuo versijos gali būti taikomos koregavimo viršutinio kaitinimo zonos - ypač tai galima priartinti arba iš tinklo, kuriame yra pateiktas maistas. Temperatūra diapazonas, kuriame grotelės gali numatyti šildymas, kinta nuo 0 iki 300 ° C temperatūroje režimas yra valdomas specialiu termostatu. Dabartiniuose modeliuose tipo groteles "Salamander" "lygio pasiekti maksimalų šildymo įvyksta tik 5 min. Tarp modifikuoti tokios įrangos, gali būti paminėti tepalas surinkimo padėklas ir krumpliniai išdėstymo produktus.

įvairovė grotelės

Yra trys versijos grotelių "Salamander". Tai dujos, infraraudonųjų spindulių ir elektros modeliai. Palankiausios atsiliepimai ateiti su infraraudonųjų spindulių įrenginiais, kaip jų privalumus geriausiai išreikšta operacijos metu. Visų pirma, infraraudonųjų spindulių grotelės šildytuvai suteikia greitą veikimą, o ne šildyti patalpų orą. Elektriniai modeliai turi daug panašumų su IR grupei, bet yra laikomas pats brangiausias t. Norėdami. Sunaudoja daug energijos. Tačiau elektros grilis "Salamander" "vis dar populiariausia viešojo maitinimo įstaigų virtuvėms, leidžianti kokybiškai ir kepti mėsos, žuvies, duonos gaminiai ir daržovės lengvai. Modeliai, kurie veikia nuo dujų, gali turėti nuo 1 iki 6 degiklių. Paprastai, jie yra naudojami gatvė prekybos taškų, atšilimas pusgaminius, pyragaičiai, picos ir pan., D. Pagal tokią įrangą savininkams, ji naudoja degalus taupiai, bet saugumas yra prastesnės elektros ir infraraudonųjų spindulių kolegomis.

Atsiliepimai grotelės BARTSCHER

Modelis iš Vokietijos gamintojo BARTSCHER įrodyti lyginamąjį požiūrį į šią įrangą plėtrai. Tarp grotelės prekės ženklo savininkų vartotojų susitikti ir garbingas restoranų ir mažų užeigų, atspindintis platų modelių seriją. Šiuo atveju, vartotojai praneša funkcionalumą, kuris suteikia net standartinį grilis. Reitingai rodo, inter alia, kad kai kuklus darbo sritis PETN ir mažos galios tokia įranga gali suteikti efektyvią šildymo dėl reguliaraus grotelių koregavimas. Žinoma, tuo brangiau versijos su daug platesnė galimybė. Pavyzdžiui, šalininkų BARTSCHER ypač vertiname savo grotelės kompaktiškam, ergonominių touchpads apskritai irangos patikimumą.

Atsiliepimai grotelės Airhot

Kinijos ženklo Airhot rodo šiek tiek kitokį požiūrį į groteles plėtros, pavyzdžiui, "Salamander", taip pat turi nemažą dalį gerbėjų į šildymo įrangos rinkoje. Kaip sakoma patys vartotojai, tai yra, visų pirma, praktiniai modeliai, galimybės yra specialiai aštrus konkretiems poreikiams. Nors populiarus ir universalus grotelių "Salamander" nuo Airhot įmonės SGE-460 modifikacijas. Taip pat linijos modelis gali būti nustatyta, iki 4 kW, įrengtos dvi darbo paviršių. Šios savybės rodo Kinijos įrangos našumą. Tačiau, iš aukščiausios kokybės grotelės skaičius tokie produktai sunku pristatyti. Tas faktas, kad prietaisas praranda Airhot vokiečių ir italų kolegomis, kalbant apie dizainą ir ergonomiką.

Kiek?

Kaina dispersija yra labai plati, nes, tiesą sakant, ir skirtumai techninius ir konstrukcinius duomenis grotelės "Salamandra". Pradinis kainos segmente yra atstovaujama įrangos, kuri yra numatyta tik vieną fiksuotą šildymo paviršių. Tokie įrenginiai yra prieinami 15-20 tūkst. Patrinti. Paprastai šis kompaktiškas įranga; jis gali būti naudojamas mažose kavinėse ar gatvės prekybos vietose, siekiant užtikrinti, kad reikalauja nedidelį grilis. Kaina 35-50 tūkstančiai žmonių. Patrinti. Jis susijęs su modifikacijų jau su dviem Hobs išėjimo galia 2 kW. Kaip matote, padidėjusias sąnaudas kaip energijos ir išplėsti funkcionalumą.

Brangiausia modeliai maždaug 90-100 tūkst. Rublių, bet tai ne riba. Nuo kelių veiksnių įtakos gamintojų, tokių aukštus reikalavimus. Pirmiausia tai yra prekės. Paprastai prancūzų, italų ir vokiečių grotelės yra brangesni nei kiti. Toliau klausimus medžiaga statybos bazės. Pasak ekspertų pasirinkti geriausią grilį, turite sutelkti dėmesį į nerūdijančio plieno kokybę. Kitas veiksnys yra didelės išlaidos papildomos įrangos, ir didelės galios, kuri siekia 5 kW.

išvada

Ne kiekviena institucija gali sau leisti įsigyti grotelės verta 30-40 tūkstančių vaikų. Patrinti. Šiuo atžvilgiu svarbu atsižvelgti į maisto prašymai - gana galbūt, efektyvumas ir kokybė patiekalų, naudojant tokią įrangą atsipirks rengiant. Dėl pateisinamų priežasčių grotelių "Salamander" "linkę naudoti gėrimo įstaigas skirtingų lygių. Greitis paslaugų ir patogumo priežiūros kulinarijos procese vis dar duoda vaisių. Tuo labiau, kad gamintojai būtų galima didelį pasirinkimą, ir siūlo pigių versija biudžeto segmente ir didelio našumo funkcija turtingas modelių patikimų restoranų ir viešbučių.