Garnyrai su moliūgų: pasaulio receptai

Moliūgų patiekalų dauguma žmonių kažkaip ignoruojami. Kraštutiniu atveju daržovių virti saldainius - kepta su cukrumi, todėl karamelizuotomis vaisių, kepti paplotėliai ir bandelės. Net paprastas patiekalas - moliūgų košė - parengta išskyrus mažiems vaikams. Ir jame neatsižvelgiama į tai, kad garnyrą moliūgų gali būti labai skanus ir geras harmonija ir su žuvimi ir mėsa. Pabandykite ją virti - įsitikinsite patys.

Šveicarijos garnyrą moliūgų

Tai gerai, už tai, kad jis yra labai lengva pasigaminti. Tai užtrunka pusantros kilogramų daržovių, supjaustyti mažais gabalėliais ir rudenį pasūdytame verdančiame vandenyje septynias minutes. Ilgiau virti nebūtina - maži ir gali kunkuliuoti, pasukite į įtartiną išvaizdos padažu. Jei išdantyti didesnis, išorinis sluoksnis daržovių sušvelninti, ir viduje jis lieka drėgna. Tada garnyras su moliūgų perpiltas, šiek tiek džiovinti, pilamas lydytas sviestas (už tiek daug daržovių pakankamai stogrammovogo kubeliais), apibarstyti pipirais ir tarkuotu kieto sūrio. Greita, skanu ir sveika.

Graikų moliūgų garnyras

Pasiruošimas ilgai, bet verta pastangų ir dėmesio. 700 gramų daržovių supjaustyti kubeliais, didelis svogūnas - griežinėliais (ne juostelės ir supjaustyti). Kartu skrudintos iki auksinės alyvuogių aliejaus. Pusė prinokusių pomidorų kilogramą yra atleidžiamas nuo odos, iškirpti ir įdėti į keptuvę. 15 minučių visi daržovės troškintos į dubenį nenakrytoy. Prieš panaikinimo garnyrą moliūgų pagardinta jūros druska, baziliku ir pipirais. Galite valgyti!

užkandžių salotos

Dauguma žmonių galvoja, kad garnyras tikrai bus karšta. Pamirštant apie šį nuostabų išradimą žmonijos kaip salotas. Tačiau dietologai primygtinai rekomenduojame derinti ją su jų mėsos. Parengti moliūgų garnyras šio stiliaus, būtina pradėti rengti marinatą. Prijungti jį prie 600 ml vandens, polstopki saulėgrąžų aliejaus, pusę obuolių ar vyno acto stiklo (stipri, 6%), stambių šaukštais cukraus ir druskos septynių pora. Taip pat nustatyta keletas gvozdichek, trys lauro lapų, pusę cinamono ir pipirų šaukštelis - vieną čili ir 10 stuff ir kvapnios žirnių. Marinade virti penkias minutes; jie alsuoja daržovių: moliūgų, supjaustyti, trys saldaus (pageidautina spalvotas) pipirų - juostelėmis ir puse žiedų raudonos arba baltos svogūnai. Tačiau turime laukti tris dienas šį salotomis. Bet tada garnyras moliūgų mėsos papildytas pjaustytų česnakų ir krapai, augalinis aliejus susilpnintas ir tiekimas į bet indą. Aukščiausiojo malonumas!

Troškinys "Helovinas" tamsioje alaus

Nėra būtina parengti atskirą garnyrą moliūgų. Receptas leidžia kurti ir mėsos, ir papildymas tai, taip sakant, į vieną butelį. Dėl jo realizavimo jautienos svaras pjaustytų kubeliais, pasūdyti, Ešerys ir greitai kepti keptuvėje tolstodonnoy. Aliejus yra imtasi šiai kremu. Ji turėtų būti įtraukta į dviejų su puse žiedų lemputės po penkių minučių - rekordiškai penkias skilteles česnako. Tuomet apaštalai dėjo Lavrushka (lapų pora), cukraus šaukštelis ir šiek tiek cinamono. Anksčiau paruošti garnyras moliūgų pilamas tamsus alus butelis yra padengta plokštelės gabalo ir į kairę dvi valandas GESINIMĄ. Pabaigoje pridėti morkų, supjaustyti griežinėliais ir porų žiedais. Lieka paskutinis prisilietimas: pridėti moliūgų, panašiai sutrupėjo jautienos po 10 minučių - 700-800 gramų. 20-ąją minutę, gali būti išjungtas. Iš esmės, toks patiekalas gali būti valgoma iš karto. Tačiau empiriškai jis nustatė, kad ši garnyrą moliūgų mėsos skanesnis metu pateikė rytoj.

Ir atkreipkite dėmesį, kad siūloma receptas neapsiriboja parinkčių sąrašą, kuris gali būti pagamintas garnyrą moliūgų! Vėlgi, niekas nedraudžia eksperimentuoti. Vienas turi tik pradeda bandyti, ir jums nereikia sustoti - moliūgų patiekalai liks ant jūsų stalo reguliariai.