Cezario salotos: receptas su vištiena ir skrebučiais

Cezaris - viena iš labiausiai skanus salotos. Jos rengimo ypatumas yra tas, kad statyti salotos vyksta tiesiai prieš vartojimą. Tik tokiu būdu galima pilnai mėgautis savo neįprastą skonį. Taigi, manome, kaip padaryti Cezario salotos su vištiena.

Produktai, kad jums reikės paruošti Cezario salotos:

• vidutinio dydžio galvos Romaine salotos ;
• Vištienos krūtinėlė 1;
• 2-3 vištienos kiaušinių;
• 5 griežinėliai baltojo duonos skrebučiais;
• 6 šaukštelių alyvuogių aliejaus;
• 7 vidutinių skiltelės česnako.

Paruošti padažą:

• 3 kiaušinių tryniai;
• 2 skiltelės česnako. Jūs galite naudoti šviežią česnaką, arba keptos. Žinoma, česnakai savo natūralios formos suteikia aiškų skonį, bet jei nenori turėjo pastebimą skonį, naudokite kepti. Norėdami tai padaryti, imtis česnakų, tai obmazhte alyvuogių aliejaus, tada apvyniokite folija, padėkite jį į krosnį kepti 180 laipsnių 30 minučių.
• 1,5 arbatiniai šaukšteliai "minkštas" garstyčių;
• pusė desertiniai šaukštai ančiuvių žuvies padažas arba pastą;
• 3 desertiniai šaukštai citrinos sulčių;
• 1 šaukštelis Tabasko padažas remiantis raudonųjų pipirų;
• 100 g smulkiai tarkuoto parmezano sūrio;
• druska, cukrus;
• žiupsnelis maltų juodųjų pipirų;
• 160 ml augalinio aliejaus, tai yra įmanoma, naudoti rafinuotas, nerafinuotas, arba net alyvų mišinį;
• prieskonių raudonėlis, bazilikas paragauti;
• 6 vienetų vyšniniai pomidorai.

Salotos: receptas su vištiena ir skrebučiais, ypač virimo

Salotos, padalinti į atskirus lapus. Salotos gerai išskalaukite ir išdžiovinkite. Svarbus dalykas yra tai, kad jie yra iš salotų surinkimas turi būti sausas. Na, jei jūs turite tokį įrenginį, kaip namuose "Karuselė". Tai padės puikiai išdžiūti kiekvieną salotos lapą. Jei tokio asistento jūs neturite, tada wrap lapai popierinių rankšluosčių ir padėkite į šaldytuvą. Paimkite salotas prieš skinti Cezario salotos.

Receptai su vištiena ir skrebučiais rodo, kad duona turėtų būti gražus crunched ir negali būti pusiau minkštas nuo drėgmės salotos. reikia vakar duona, pageidautina, kad baltųjų krekerių ruošimo. Pirma, nutraukė pluta nuo duonos, tada padalinti į gabalus kūnas. Iš kiekvieno gabalo dydis neturi viršyti 1,5 cm. Tai geriau, kad skrebučiai česnako skonį ir aromatą. Norėdami tai padaryti, galite maišyti juos su smulkinto česnako. Krekeriai būtina parengti intensyvią šilumą ir nuolat maišykite, kol paviršius nesudaroma šviesiai auksinės rudos spalvos. Kai krekeriai yra pasiruošę, jie turi būti atstūmė ant popierinio rankšluosčio, kad jie sugeria aliejaus.

Kitą komponentas yra siejamas su salotos, - įdaru. Paimkite bazilikų ir raudonėlių mišinį, užpildykite jį su verdančiu vandeniu, tada uždarykite Lėkštelės ir palikite atvėsti. Aušinamas mišinys kamienas. Toliau, jums reikės maišytuve arba maišytuvą maišyti, kol padažas sklandžiai visų komponentų. Visi komponentai yra sujungti, išskyrus parmezano sūrio ir sviesto. Tačiau, kol sklandžiai mišinio. Tik pačioje pabaigoje, pridėti sūrio ir lėtai pridėti aliejaus, o plakti. Padažas bus, greičiausiai, pakankamai stora, todėl skiesti virti su bazilikų ir raudonėlių skysčiu. Dabar šaldytuve padažu ir laikyti jį ten, kol salotų surinkimas.

Būtina parengti kitą svarbi dalis salotomis Cezario. Receptų vištiena ir krekeriai turi natūraliai sudaro vištienos krūtinėlė. Būtina pridėti druskos ir pipirų ir tada mailius pageidautina. Krūties turi atvėsti iki kambario temperatūros. Po to, mėsa smulkiai supjaustykite. Jis paliko ranką pasiimti salotas, ir tada jūs galite surinkti Cezario salotos. Receptai su vištiena ir skrebučiais pateikia tokį susirinkimą. Įdėkite truputį puodelio padažas, pusė krekerių, sūrių ir vištienos. Visos šios mišinį. Be to, iš plokštelės, pridėti krekerių, sūrių ir vištienos pailsėti. Tai taip pat pridėti pjaustytų kiaušinių ir vyšniniais pomidorais. Salotos reikia nedelsiant valgyti.