Braga iš vynuogių: įdomus rezultatas

Vynuogės suteikia skanus ir sveikas uogas, kad net pavadinimas rodo jų naudojimo vynui gaminti. Atsižvelgiant į tai, kad pasiskirstymo tokių augalų plotas yra labai platus, netgi mažoje plantacijos vynuogių galima galvoti apie vynus, tinktūros ir vaisių likeriai iš savo pasėlių savininkas. Tuo labiau, kad galite naudoti bet kokį vynuogių juos gaminti - net maži ir rūgštus.

Akivaizdu, kad derlius pirmą kartą pradėjo ant sulčių ir vyno, kartais sąrašą įeina likeris (ir galbūt kelių rūšių vaisių ir uogų). Tačiau bet ekonomiškas meistras kyla klausimas: būtina išmesti neįsivaizduojamas sumą cukranendrių išspaudos (masė, cukranendrių išspaudos - jį vadiname tai, ką bus), likęs po vynuogių apdorojimo? Gaila ...

Šiuo atveju, yra gėrimai, kurie yra laikomi kilnus, labai malonus skonis, kuris prasideda su uogų minkštimo. Pirmasis yra Braga vynuogių, o tada - net Grappa, nors chacha. Estetams tada jūs galite pridėti žolės nervingas - kartu su kitais vaisiais, tačiau pagrindas išlieka pastovus.

Jei traukia prie jo grapą - priimti ar rūgštus veislių vynuogių ar neprinokę. Saldus uogų skonio gėrimai gaminami mažiau.

Pirmiausia ateina iš sultims spausti uogų. Su padidėjusia dosnumas Braga gali būti padaryta iš vienos vynuogių, bet tai «Marnos atliekos, centus per valandą." Geriau suristi, pavyzdžiui, sulčių ir minkštimo dėl priėmimo Moonshine pagrindu. Braga iš vynuogių gauti daugiau "sultingas", jei paspausite uogas atsargiai, paliekant tam tikrą kiekį sulčių į išspausti. Galutinis gėrimų jis tampa skanus ir riebus.

Be to, iš tiesų, sukurtas iš vynuogių Braga. Receptas nėra labai sunku, jei turite uogų ir torto daug kraunamos net 10 litrų, ji vystosi į konteinerį - medinės arba stiklo. Tai buvo pridėta cukraus, kuris gali apriboti šį skaičių 5 arba 7 kg ir vyno mielėmis - 100 g, kad gauti kokybinis namų-alus, kuris gaminamas iš vynuogių, vandens (30 L) bus buvo virinto ir atvėsinto pilti išspaudų.

Praėjus savaitei, kai procesas vyksta, butelis ar barelį turi būti pašalintos labai tamsiai kampe. Jei norite gauti kokybišką gėrimą - sumaišykite indai turinį bent kartą per dieną. Tačiau nereikia atidaryti! Braga iš vynuogių netoleruoja orą. Tad ne klasikinis guminės pirštinės, bet bent jau paprastas dangtelis būti tikri.

Po trijų savaičių paruoštas verdamas alus iš vynuogių turi būti protsezhena. Pageidautina tai daryti du ar tris kartus per marlę ar tvarsčiu. Dabar, kad beveik tapo namų verdamas alus iš vynuogių, receptas gali būti įvairus. Ir kitas etapas - distiliavimas. Čia ji turi būti ne nesąmonė. Tačiau dabar yra ne problema - galite jį nusipirkti, galite surinkti patys. Jei norite padaryti, kad grapa ir chacha košė (ir kai kurių fanų yra rekomenduojama naudoti pats, jie sako, ir todėl jis yra skanus vynuogių Braga), ji gali būti šiek tiek zamorochitsya. Bet jei tikslas yra gauti galutinis produktas yra verta prisiminti, kad Chach, tik vienas distiliavimas, bet Grappa turi du.

Ir jei norite visiškai puikus produktas - Dėl distiliavimo rezultatą taip pat atlaikyti (pageidautina ąžuolo statinėse) jau keletą metų.

Ir kai ji buvo tiksliai žinoma, kaip padaryti naminį alų iš vynuogių, galite išlaisvinti vaizduotę ir sugalvoti savo receptą.