Vištiena su moliūgų: skanus patiekalas pietums

Daugelis namų šeimininkės nesąžiningai apeiti tokį kaip vištiena su moliūgų patiekalas. Ir dėl geros priežasties. Tai daržovių, kartu su paukščio labai naudingą. Moliūgų yra naudojamas maisto ruošimui ilgą laiką. Štai keletas paprastų receptų.

Vištiena su moliūgais. 1 metodas

Paruoškite valgio, kaip įmanoma, naudojant šiuos produktus:

• vištienos (arba jo dalis: kojelės, krūtų, šlaunų) sveria apie 1,5 kg;
• moliūgų kūnas 800 gramų svorio;
• svogūnai - 1 galvos vidutinio dydžio;
• cinamono ir muskato;
• augalinis aliejus - šaukštus pora;
• druska, pipirai.
• Pieno - stiklo (apie 200 gramų).

Technologijos parengimo. Žingsnis po žingsnio vadovas

1 žingsnis

Sumažinti vištienos į porcijas. juos nuplaukite ir paglostyti sausas. Šilumos augalinio aliejaus keptuvėje. Apskrudinti mėsą iš visų pusių po kelias minutes. Perduoti paruošti ugniai vienetų giliai keptuvėje, pagardinkite pipirais ir druska.

2 žingsnis

Moliūgų minkštimas yra supjaustoma smulkiais kubeliais. Švaraus kūnas, nukopijuokite jį į ploną Žiedai / semiring. Propasseruyte aliejuje. Svogūnai tapo aišku - tai laikas pakloti moliūgų minkštimo skiltelės. Pakepti kelias minutes. Supilkite stiklinę pieno ir laukti, kol užvirs. Druskos mišinys, pridėti šiek tiek cinamono ir muskato. Išmaišyti. Toliau troškinkite 5-10 minučių.

3 žingsnis

Į karščiui atsparų puodą su vištiena Sudėkite paruoštus daržovių. Sumaišykite, padengti ir įdėti į orkaitę 20 minučių ir 180 laipsnių.

4 žingsnis

Vištiena su moliūgų yra pasirengusi. Indų organizuoti ant lėkštės. Pabarstykite žolelėmis. Jūs galite pridėti grietinės. Garnyrai virėjas nebūtinai, nes vištiena su moliūgų yra atskiras patiekalas. Gero apetito!

Moliūgų su grybais ir vištiena

Nuoširdi, skanus ir neįprastas patiekalas pavyks pagal šią receptą.

Reikalingi ingredientai:

• vištienos filė, kurių svoris apie 800 gramų;
• grybų (grybai, arba bet kurios kitos veislės) - 300 gramų;
• moliūgų celiuliozės masė yra nuo 300 gramų;
• svogūnai - 2 Vadovai vidutinio dydžio;
• stiklo plauti ryžių (apie 200 gramų);
• kelis šaukštus sojos padažo;
• pakuotė (200 g) grietinėlės;
• druska, pipirai, šafranas.

Technologijos parengimo. Žingsnis po žingsnio vadovas

1 žingsnis

Nuplaukite vištienos gabalus, paglostyti sausas. Supjaustyti kubeliais. Įkaitinkite aliejų, leiskite žemyn į jį ir apkepkite vištieną iki auksinės spalvos. Paukštis tiesiog reikia kepti, o ne virti tam tikrą laiką. Įdėkite vienetų ant plokštelės.

2 žingsnis

Tą pačią keptuvę supilkite plauti ryžių. Po kelių minučių pakepti ją. Šafranas užpilkite verdančiu vandeniu. Tegul konfigūruoti save 10 min. Pav padengti su vandeniu ir virkite kaip įprasta. Po virimo, supilkite į jį šafraną.

3 žingsnis

Į atskirą talpyklą, pakepti svogūnai ir susmulkinti grybus. Po 5 minučių, įtraukti juos į moliūgų, supjaustyti gabalėliais. Kepta dar 10 minučių. Pridėti ingredientų vištiena. Supilkite sojos padažas, grietinėlė ir pipirų. Mėsos troškinys 20 minučių. Dėmesys iš moliūgų noro. Indų pabarstyti žolelėmis.

Vištiena su moliūgų į rankovę

Tai lengva paruošti patiekalą į kepimui rankovės. Norėdami tai padaryti, imtis vištienos gabalus, supjaustyti kubeliais moliūgo minkštimo. Ingredientai druska, skonio prieskonių. Jei neriebaus vištiena, galite pridėti šiek tiek aliejaus. Vištienos ir moliūgų tolygiai į skylę, nustatyti kraštus ir kepti orkaitėje. Laikas - 40-50 minučių. Temperatūra - 180 laipsnių. Už plutos susidarymo per kelias minutes, kol jis yra pasiruošęs ašarų movą. Gero apetito!