Troškinti kopūstai su cukinija - paprastas universalus receptas

Paprastai kopūstai troškinti su mėsa / dešra ar grybų. Bet kodėl mes turėtume ne pasitraukti iš priimtino dogmos nėra paruošti šį patiekalą su cukinija? Tai padaryti greitai ir lengvai - pusvalandį, net naujokas virėjas pavyks skaniai lengvas daržovių troškinys. Troškinti kopūstai su cukinija - universalus patiekalas. Jis gali būti ruošiamas iš tiek jaunatviško žalia galvos kopūstų vasarą ir žiemą. Gerai, kaip švieži ir rauginti kopūstai. Ir troškinys valgyti vienodai skanus ir karštas, ir šaltas. Ir paruošimo metodai nesiskaito. Sutelkti dėmesį tik į kai kuriuos.

Troškinti kopūstai su cukinija ir pomidorais

Vienas vidutinio vadovas shinkuem, dvi morkos kapoti ant tarka, svogūnų, supjaustomi žiedais. Viena didelė cukinija pašalinti kaulą, jei jis yra senas, švarus kietas odos. Minkštimas supjaustoma dideliais kubeliais. Trys pomidorai yra nuplikyti, nuimti žievelę. Cut pomidorų griežinėliais. Kopūstų, kuris turėtų būti tris kartus didesnis nei svogūnų, užpilkite truputį vandens ir įdėti ant mažos ugnies po gaubtu dešimt minučių. Tuo tarpu, mailius saulėgrąžų aliejuje iki auksinės rudos spalvos svogūnais ir morkomis. Prijunkite paruduos daržovių ir kopūstų, ir toliau virkite apie 10 minučių. Užmigti cukinijos. Leiskite jiems sultys, kuris yra geras - Ar kaip troškinys patiekalas. Padovanoti pobulkat troškinys dar dešimt minučių, tada sudėkite pomidorus, lapų Laurel, prieskoniai ir druska. Rašymas troškinkite dar dešimt minučių. Troškinti kopūstai su cukinija visiškai atskleisti turėtų paragauti tiek užvirinti.

Žiemos receptas

Dėl šio patiekalo galite naudoti raugintus kopūstus. Tik jei ji yra "stipri" reikia šiek tiek palaikyti jį šaltu vandeniu. Du cukinijos ar moliūgai supjaustoma smulkiais juostelėmis. Nulupkite negali būti pašalintas. Skiltelė česnako žemės grūstuvėje arba mes spauskite spaudimą. Giliai keptuvėje Sudėkite cukinijas, druską šiek tiek. Pradeda kaisti. Suimti sultis leidžia mums įdėti be riebalų to, kad patiekalas išeis dietos. Pridėti česnaką ir toliau kepkite, padengtas. Mes įdėti visos plauti kopūstai. Laikomi viršelio net ketvirtį valandos. Mes neleidžiame greitai virimo ir deginimas. Troškinti kopūstai su cukinija Jis laikomas paruoštas, kai daržovės suminkštės. Jei turite tokį naminį, kaip ir pomidorai savo sultyse, taip: nusausinkite keletą vienetų, sukapoti, pridėti į lėkštę. Jei ne, galite naudoti kečupas ar pomidorų pasta. Galite pabaigoje pridėti šaukštą ar du grietinės.

Troškinti kopūstai su cukinija: receptas "skubotai"

Passeruem svogūnų, pridėti prie jo supjaustyti cukinija, druska, skonio. Troškinkite uždengę penkias minutes. Trys morkos, iš shinkuem ir mnemoninių rankomis galvą. Taigi kopūstai virti greitai. Sudėkite daržoves į cukinijos, toliau kepkite, padengtas maždaug penkiolika minučių. Pabarstykite apynių-suneli ir užpilkite du šaukštus majonezo. Taigi mes nuolat danga dar penkias minutes.

Keptas žiedinis kopūstas su cukinija

Morkos supjaustyti griežinėliais, passeruem augaliniame aliejuje keptuvėje su storu dugnu ir aukštų šonų. Mano kopūstai, ardyti žiedynas, pridėti morkas, pakepinti penkias minutes. Cukinijų supjaustyti kubeliais, paskleidžiamos ant keptuvėje, pabarstykite raugerškio, kmynų, ciberžolė, juodųjų pipirų. Išmaišykite ir troškinkite, pridedant šiek tiek vandens, maždaug dvidešimt minučių. Kai troškinys Pagalbinės medžiagos yra minkštas, pabarstyti patiekalą smulkintais šviežių prieskoninių žolelių ir laikyti ant ugnies dar penkias minutes.