Soros - tai ... Augalai

Virimo soros košė tradicija įsišaknijusi giliai praeityje. Soros - tai senovės javų, pateko į Rusiją iš Kinijos ar Mongolijoje. Poliruotas grūdų augalas yra kviečių.

Pagrindinis perdirbimo zona

Šiuo metu yra iki 500 rūšių soros. ŽEMDIRBYSTĖS sritys tradiciškai užima gyventojų sausringų ir pusdykumė. Iš Azijos (Kinijos, Mongolijos, Indijos, Pakistano, Šri Lanka) sudaro daugiau kaip 55% pasaulinės sorų gamybai. Apie Afrikos šalių (Nigerija, Etiopija, Malis, Tanzanija, Uganda, Senegalas) - iki 25%. Buvusios Sovietų Sąjungos daugiausia soros yra auginami stepių regionuose Ukrainoje ir Kazachstane, kaip maisto produktai, grūdai, ir į Baltarusijos Respublikos - kaip pašarų.

Soros Rusijoje

Remiantis Rusijos Federacijos teritorijoje yra 8 rūšių augalų ir auginamos tik 2 iš jų: Įprasta soros - Panicum muliaceum L. (grūdų) ir Główkowaty - Setaria ITALICA L (žalia masė gyvūnų pašarams).

Priklausomai nuo drausmės žiedynai įprastą soros turi 5 porūšius: ovalo ir Komov (išauginti, kaip termofilinis ir sausros) ir plinta šakotas (mažiau termofilinis, gali augti net Nechernozemie) ir suspaustas (vytintos).

Setar (italų, Borovojus soros) auginamas Tolimuosiuose Rytuose. Ji turi 2 porūšis - soros ir paniką.

Pagrindiniai augalai iš sorų įprastą sutelkta Vakarų Sibiro Baškirija, centrinėje juodžemio, derlingas žemes Šiaurės Kaukaze. sėjami anksti bręstančių veislių sorų sritis, nuolat didėja ne juodžemio ir Rytų Sibire.

biologines savybes

Soros - tai kasmetinis, savidulkiai, photophilous augalų. Augmenija yra trumpas - nuo dviejų iki keturių mėnesių. Sodinant pločio suteikia septynis tuščiaviduriai stiebai, paprastai krūmijimosi - 2-3 koteliu.

Pagrindiniai augalai (rugiai, kviečiai, miežiai, avižos) turi siauresnes lapai ant stiebo, nei sorų. Žiedyno - šluotelės įvairių rūšių iš plinta į vienkartinės.

Šaknys gali prasiskverbti pro pusė metrų gylį, tačiau pagrindinis pašarų masę, laikomą iki 40 centimetrų sluoksnio.

Augimas po sudygimo yra lėtas (2-3 savaičių), dėl šios priežasties, augalas atsparus blogus augančius piktžoles. Soros - augalas, reikalaudami atsargomis drėgmę viršutiniame dirvožemio sluoksnyje: kuo daugiau drėgmės, besivystančios mazgo šaknys greičiau. Nepalankiomis sąlygomis gali atsirasti pateikimo apie smūgis ir sulūžusių šaknų. Intensyvumas priklauso nuo drėgmės krūmijimosi akcijų maistinių medžiagų prieinamumą, leidžianti sėjos laikas (gegužės 15), būtina sėklų gylis (5 cm) Mažiausias piktžolių.

Žemės ūkio inžinerija

Soros yra geras Stop įmonėje, kai kiti augalai (tiek žiemą ir pavasarį) nesudygo arba mirė. Taip yra dėl to, kad vėlai sodinimo laikotarpiui - nuo gegužės vidurio iki birželio. Sėklos pradeda dygti kartu tik gana aukšta temperatūra - 14 laipsnių, tai yra laikoma geriausia temperatūra 18 laipsnių.

Soros - reikalauja į dirvožemio struktūros augalų: aukščiausios derlius pastebėtus struktūrinių chernozem ir kaštonų dirvožemiuose (iki 50 tonų iš hektaro). Dirbamos žemės neutraliu ir šiek tiek šarminės reakcijos, kai drėgmės pakanka aukštis gali stabiliai suteikti didelius derlius.

Atsižvelgiant į tai, kad piktžolėtumas lemia mažesnes derlių, būtina atidžiai paruošti sodinti malti: snegouderzhanie, anksti žiaurios (jau kai pirmieji piktžolės dygsta), kol trijų iš eilės kultūras yra didelė šiukšlių.

Už nuoseklių derlingumą spyruoklė reikalauja tręšimo, - kalcio, fosforo, azoto. Tai nereikia, jeigu soros bulvių ar runkelių pirmtakai: dirvožemio derlingumas išlieka didelis. Geras derlius iš soros derlius, po žiemkenčių. Be monokultūros miršta dėl pralaimėjimo grybelinių ligų.

Pagrindiniai kenkėjai augalai - tripsų, midges duona, cikadų, stiebas gręžtuvą.

Išeina soros yra prasta Rusijoje: nuo 8 iki 12 tonų iš hektaro, o sovietmečiu Kazachstane garsus visoje šalyje gavo Chaganak Bercy derlius beveik 156 kilogramų iš hektaro 1941 ir 1943 - 201.

maisto reikšmė

Iš sorų svoris pašarams išlaikė laiko išbandymą: soros Rusijoje yra antra tik graikui.

Į miežių grūdų yra apdorojamas. Soros atlaisvintas tik grubus lukštais gėlė vadinama Dranets. Po šlifavimo gauti soros. Susmulkintas - pašalinis šlifavimo metu. Ir madingi dribsniai - terminio ir mechaninio apdorojimo kviečių rezultatas.

Įvertinimas soros dėl mitybos (iki 13% baltymų, apie 81% krakmolo, 3,8% riebalų), subalansuotas skonis (mikroelementų ir mineralinių druskų) gydomųjų savybių (vitamino B grupės turinį didesnį nei kitų grūdų), ir palengvinti razvarivaemosti aukštos virškinamumas.

Įtaka grūdų ant kokybiško spalvos

Iki sorų grūdų spalvų intensyvumą skirstomi į tris tipus: pirmojo tipo - balta ir kreminės spalvos, o antrasis - raudona soros (visi atspalviai šį diapazoną iki tamsiai rudos spalvos), trečioji - su geltonos spalvos. Veislių auginamos soros RF Orlowski ir nykštukė Vsepodolyanskoe-59 priskirto pirmojo tipo; Standartinė Gorlinka, Barnaulas-80 Orenburgskoe-9-6 Saratovas, Saratov-3, Omskas-10 LIPETSKOE - antras ir Kinelskoye-92 Belgorodskoye-1, 8-Charkovas ir Charkovas-57 - į trečią.

Spalva grūdų priklauso nuo buvimo ar nebuvimo antocianinų (dažiklių). Pagrindinė (soros) turi šviesią spalvą (stora geltona) spalvos, su sąlyga, intensyvus grūdų atitinkamai aukščiau kaip vartotojų kokybės ir kainos.

pašarų vertė

Soros - tai esminė gyvulininkystėje ir paukštininkystės dietos.

Nepoliruoti grūdų ir sorų yra naudojamas kaip pašaro paukščiams: vištoms padidėjo kiaušinių gamyba, didinant korpuso ir vištienos sorų košės ir grūdų jėga - būtini galią. Soros miltų mišinio su maisto priedų penimos kiaulės ir žąsų. Atliekos iš kuri yra naudojama gyvulių pašarų paruošimo kviečių gamybos, ir kaip koncentruoto pašarų.

Soros šiaudų yra daug daugiau vertingos kaip stambiųjų pašarų negu kitų javų šiaudų, kaip po derliaus nuėmimo lieka žalios ir su lapais aikštelė.

Šviežia soros (žalias) - puikus maistas galvijų ir avių, todėl gana dažnai sėjami ganyklos.

Bet laukinis paukštis sėklų gaminamas ant sorų pagrindu. Pastaruoju metu yra priversti soros ant ribotais kiekiais (Konteineriai, Roll mats) žalumynai už tiek dekoratyvūs, taip pat praktika paukščių.

Formavimo kainos sorų Rusijoje

Dėl didelio kapitalo saugojimo, susijusio su abiejų biologinių savybių (labai smulkiagrūdžio, reikia ventiliaciją ar vėsinimą), ir priklausomybę nuo oro sąlygų, dažnai siūlomi parduoti pašarų soros. Pristatyto grūdų kaina priklauso nuo kokybės: arčiau standarto reikalavimus, todėl ji yra virš. Esamos tiekimo reikalavimai javų pakankamai kietas perdirbimo ir ne visi žemės ūkio bendrovių (net daugiau) gali suteikti jiems. Eksportas iš sorų į vidaus žemės ūkio produktų gamintojams sunkiai ateina. Pagrindiniai importas iš Turkijos ir Mongolijos - šalys, gaminančios aukštos kokybės soros.