Salierų šaknys, auga ir rūpinasi ja

Salierų šaknis yra kvepiantis ir labai naudingas augalas. Jis naudojamas pridėti įvairių sriubų, salotų, troškinių ir marinatų, taip pat naudojamas liaudies medicinoje daugelio ligų gydymui. Yra keletas rūšių salierai: šaknys, lapai ir petiolate. Šaknys yra vertinga pikantiška augalinė kultūra, kurioje yra daug vitaminų, mineralinių druskų ir karotino.

Renkantis šios kultūros veislę reikėtų nepamiršti, kad diamantas ir yudinka (šakninis svoris yra 0,24 kg) yra didžiausias ankstyvųjų veislių šaknų derlius, vidutinės brandos veislės - Kupidonas, Egoras ir Esaul (svoris 0,35-0,5 kg); Nuo vėlyvojo brandinimo - "Maxim" ir "Prague Giant" (gumbų svoris nuo 0,5 iki 0,8 kg).

Salierų šaknys auginamos sėjinukais, kurie turėtų būti paruošti vasario pabaigoje, nes šis pasėlis gali pasilikti iki 190 dienų tam tikroje kultūroje. Sodinukai auginami dėžėse, kurios turėtų būti užpildytos net humuso ir dugno gruntu ir pridėti šiek tiek smėlio. Šiai kultūrai, pavyzdžiui, salierų šaknysi, sėjama sausomis sėklomis, po kurios jie užpildomi nedideliu humuso kiekiu (0,2 cm sluoksnis). Optimali sėjamųjų temperatūra yra nuo 15 iki 18 laipsnių.

Sodinukai reikalauja vidutinio laistymo. Pasirenkama, kai pasirodo 1-2 lapai, mažuose puodeliuose ar puoduose. Praėjus dviem savaitėms po skerdimo, sodinukus reikia apvaisinti mineralinėmis trąšomis. Norėdami tai padaryti, paruoškite tirpalą su 1 arbatiniu šaukšteliu nitrofosforo trąšų 3 litrų vandens, o vienam saliero augaliui reikia 2 šaukštus gauto tirpalo. Prieš sodinimą į žemę, būtina keletą dienų ramiai sutvarkyti augalą nuo 12 iki 15 laipsnių. Prieš sodinimą taip pat būtina sodinti ir specialiai paruošti iškrovimo vietą. Norėdami tai padaryti, reikia kasti pleistrą, pagaminti 3 kg humuso ir 1 šaukštą nitrofosforo trąšų, tada sumaišykite jį su žeme. Tada sodas laistomas biohumuso tirpalu (10 litrų vandens imamas 1 šaukštas), o 1 kv.m. Dirvožemiui reikia 2-3 litrų tokios trąšos.

Reikėtų prisiminti, kad salierų šaknis, pasodintas gegužės 1-10 d., Turėtų būti sodinamas 20 cm atstumu tarp eilių ir 15 cm tarp atskirų augalų. Taip pat svarbu tai, kad augalas turi būti sodinamas gylyje, kuris buvo anksčiau, nes jei augsite giliai, vietoj vieno gumbų augs daug mažų šaknų.

Salierų šaknys reikalauja priežiūros, apimančio reguliarų laistymą, rauginimą, dirvožemio atpalaidavimą, taip pat maistinių medžiagų įvedimą. Pirmasis tręšimas atliekamas praėjus mėnesiui po sodinimo. Norėdami tai padaryti, kompleksinė daržovių granuliuotoji trąša, pagaminta ekologiniu pagrindu ir skirta ilgalaikiam veikimui, sumaišoma su 2 šaukštais su 10 litrų vandens, kuriame taip pat yra 1 šaukštelis karbamido. Už kiekvieną kvadratinį metrą reikia 2-3 litrų tirpalo.

Salierų šaknys netoleruoja žaliųjų lapų lūžių, nes tai labai neigiamai veikia šakniavaisių augimą. Siekiant gauti sklandų šakniavaisių, liepos mėn. Viduryje rekomenduojama nušluostyti dirvožemį aplink augalus, nušluostyti audiniu ir taip pat iškirsti šonines šaknis. Po to, kai gabalėliai išdžiūvo, po 15 minučių šakniavaisiai turi būti suapvalinti, o laistyti tik po kelių dienų. Derlius nuimamas rugsėjo pabaigoje, po kurio šaknis turėtų būti pilamas smėliu ir laikomas 0-5 laipsnių temperatūroje. Negalima to padaryti esant žemesnei temperatūrai, nes šaknys tampa stambesnės ir praranda skonį.