Pramonės SMOKEHOUSE.

Pramoniniai rūkyklų.

Rūkymas kaip gamybos proceso, kuriame dalyvavo gana didelis parsisiųsti, priešingai nei "namų" rūkytos gėrybių dydžio stalo - maisto produktų perdirbimu su dūmų ir oro mišinio pasiekti bakterijų ir antioksidacinį poveikį. Šiuo atveju paruoštas mėsos dažomi šviesos - geltona - ruda spalva, o patys produktai įgyja ypatingą riešutų skonį ir kvapą rūkyti. Dinaminis adsorbcija dūmų traukos sudedamųjų dalių iš viršaus aprūkimo natūralų produktą ir tolesnį jų sklaidą į vidų (dėl skirtumo) yra rūkomas. Iš kelionių metu skirtumas veda prie patogaus tipų ir modelių rūkyklose ir rūkymo kamerose (įrenginius) poreikį.

Techniniai parametrai rūkymo prietaisais.

Parduoti platų rūkymu virimo (džiovinimas) fotoaparatų ir įrenginių su įvairiais dizaino savybes. Kuris pramonės rūkyklų yra? Tokiu būdu, dūmų - virimo kamerą. Universalus rūkymo virimo "BMR" kamera (Aleksandras, Vladimiras regionas), dideliame diapazone (apskaičiuojama remiantis gamybos apimties originalus produktas). Tinka toks variantas už nedidelį verslą (jei iki vidurio įsigijimas - rinkos kaina bus išsaugoti smulkaus verslo biudžetą). Priimtinas nebrangios įrangos efektyviai veikia. Variacijos modelių rėmų buvimą, tai yra su kroviniu: viena - 100, 250, 300 kg, dviem rėmeliais - 500 kg. Buvimas arba plieno arba sudėtinis (išorinis sluoksnis iš anglinio plieno, nerūdijančio plieno ir vidaus). Gera proga visiems, surinkimo kamera "klientui". Standartinės funkcijos apima: automatinė kontrolės sistemą, vamzdžius, dūmų generatoriai ir dymoohladiteli, rėmai, jie gali būti tiekiamas atskirai ir gabalas. Lankstumas yra termiškai apdoroti ir mėsos ir paukštienos, žuvies, sūrio ir dešros, yra "karštas" ir "šaltas" rūkyti.

Bendrosios režimai procesus.

Vožtuvai (slopintuvai), skirtų vandens ir dūmų (tiekimą ir palaikymui) yra ne automatizuota į kamerą. Dėl procesas prieš proceso yra reguliuojamas eksponuoti nuotolinio valdymo duomenis. Rūkymo virimo kameros "ktomu". Jie iš Žemutinis Naugardas regiono. Jie skiriasi spaudai parsisiųsti tūris variantų ant rėmo - 100kg, ir dar 300 kg. "Ktomu - 100", - anglinio plieno, ir antrojo įgyvendinimo varianto 300 kg - ir plieno, ir mišraus tipo. Modeliuose - Iš viso automatinio valdymo, vamzdynų, dūmų generatorių ir dymoohladiteli sujungti į vieną vienetą - sistemos. pati automatinio valdymo sistema kontroliuoja viduje temperatūrą, drėgmę, virimo laiko.

Šilumos rūmų Maskvos gamybos "KOH".

Nerūdijančio plieno, papildomai paprašius, aušinimo sistema įrengta dūmų (už "šaltas" rūkytas). Standartinis modelis yra "karšta" rūkyti. Pakrovimo: už vieną karkaso 150 kg modelis, 300 kg du rėmai (KOH-10), trys 450 kg (KOH-15) ir keturi 600 kg (KOH-20). Brangus kaina nei anksčiau aprašytu modeliu. Konkurencinė daugiau modernių automatika, kuris padidina "classiness".

Šiek tiek daugiau.

Rūkykla skirta tam tikrą žaliavos pakrautas. Apie tai priklauso kaina. Gauk sau rūkykla reikia dar kartą apsvarstyti, ar jums reikia patiekalų stalą namų, šeimos ir svečiams, ar turi galimybę tapti savo uždarbio meistras. Skaityti knistis, pasirinkite. Konsultuotis su ekspertais. Tai pavyksta su teisingas pasirinkimas. Rūkymo prietaisas.