Neramumai (žuvis): aprašymas. Jūros upėtakis, ežeras ir upelis

Upėtakis - tai lašišinių žuvų šeimos žuvis. Be to, ji yra tipiškas jo atstovas. Yra daug šios žuvies porūšių, kiekviena iš jų turi savo išskirtines savybes. Pavyzdžiui, kai kurie egzemplioriai neviršija 2 kg svorio, kiti pasiekia daugiau nei 20 masę.

Batų troškinys yra labai skanu ir daug naudingų mėsos elementų. Todėl daugelis žvejų svajoja apie tai. Kai kuriose Rusijos vietose tai yra komercinė. Mažiausias riebalų kiekis, normalus kalorijų kiekis 100 g svorio ir puikus virškinamumas - visi šie yra pagrindiniai žuvies privalumai.

Buveinė

Labai paplitęs žuvų upėtakis. Žmonių nuotrauka su atitinkamu trofėjais dažnai yra pakankama tiek privačiose kolekcijose, tiek įvairiuose forumuose ar teminėse svetainėse. Todėl negalime trumpai kalbėti apie jo buveines.

Paplitusių ir gėlavandenių atstovų paprastai gyvena didelių upių baseinai su atitinkamu vandeniu. Kaip rodo jo pavadinimas, Kaspijos jūrų fortas palankiai vertina Kaspijos jūrą. Ir tuo metu, kai jis eina į neršta, tai gali virsti gėlame vandenyje. Poravimosi sezonas vyksta Kura upėje. Kitas atstovas - lašiša, gyvena Azovo ir Juodosiose jūrose. Taigi, žvejai yra daugybė vietų, kur galite tokį grobį sugauti.

Kaip nurodyta, išskirtinę savybę turi visos jūros ar ežerų žuvys, priklausančios šiai rūšiai. Būtent tai nesvarbu, koks vanduo yra sūrus ar šviežias. Jis gali gyventi visur. Tai teigiamai veikia jo visur.

Išvaizda

Lašišinių šeimos atstovų išvaizda priklausys nuo porūšių. Labiausiai tipiški egzemplioriai, tokie kaip Taimyr, upėtakiai ar gėlavandeniai upėtakiai, būdingi žemiau aprašytomis savybėmis.

• Burnas nuvalytas.
• Jei asmuo yra didelio dydžio, tada ant apatinės žandikaulio turi būdingą kablys.
• Maži pele ant nugaros.
• Galinga uodega.
• Mažas riebalų fin.
• Pinti visame kūne.

Jūros ir ežero žuvys yra panašios pagal išvaizdą, kūno struktūrą ir net skonio savybes. Skirtumas yra tik tiesiogiai buveinėje, kurį jie gali keistis savo nuožiūra.

Pagal svorį egzemplioriai taip pat yra skirtingi. Didžiausias yra Kaspijos žuvies upėtakis. Nuotraukoje teminėse vietose įvedami žvejai su 10 ir 20 kg egzemplioriais. Apskritai siūlomos grobios masė gali būti nustatyta iš jo buveinės. Jei tvenkinys yra mažas, matmenys su svoriu bus nedideli, ir atvirkščiai.

Reprodukcija

Upėtakis yra žuvis, kuri nerštuojančioms žuvims paima tokius vandens telkinių sklypus, kur yra mažų ir daug akmenų. Taip yra dėl to, kad maži kiaušiniai paslėpti po jais arba nulaužti į smėlį, jei jis yra didelis.

Skirtingas upėtakių bruožas yra tai, kad neršto metu jis vis dar maitina. Išleidusi vidutiniškai 7-12 tūkstančių kiaušinių, žuvys ramiai užsiima vėžių, silkių ir pan.

Vyro dydis yra 5-6 mm skersmens. Moteris gali gyventi ne daugiau kaip 10 kartų. Pirma, vaikai gyvena toje vietoje, kurioje buvo nerštas. Po to, kai jie auga, jie eina po suaugusiųjų jūros ar ežero.

Upėtakis yra žuvis, kuri gali gyventi 19-20 metų. Paprastai ežerai ir jūra turi trumpesnę gyvenimo trukmę. Tačiau šito laiko pakanka žvejybai, galima mėgautis suaugusia mėsa, netrukdant palikuonims.

Gyvenimo būdas

Manoma, kad visos lašišų šeimos žuvys (atstovų sąrašas yra labai didelis) yra prievartos dėl savo pobūdžio. Daugelis žmonių piktžolių aptiko skrandyje. Yra ir kitų žuvų. Paprastai upėtakis neapsaugo savo maisto, jis yra pasirengęs valgyti viską, kas atsiranda.

Tačiau yra ir kitų pavyzdžių. Ohrido ežere yra dvi veislės atstovai. Pirmasis, upėtakis, pasiekia 10 kg masę ir šeriamas tik mėsos produktais. Antrasis pavyzdys yra maža sidabrinė žuvis. Jo dietą sudaro tik nedideli vėžiagyviai arba planktonas. Pradedantiesiems ir mėgėjams dažnai juos pasiima skirtingų šeimų atstovai. Ir kai kurie žmonės išvaizda gali pasakyti, kad jie priklauso vienai veislei.

Bathrock ilgiausiai praleidžia druskos vandenyje. Nerestitsya ji plaukia į gėlavandenių upių. Toje pačioje vietoje auga jauni. Sugrįžęs, jis sugrįžta į jūrą arba ežerą su sūriu vandeniu.

Įdomūs faktai apie žuvį

Kaip nurodyta, didžiausias atstovavimas yra Kaspijos upėtakis. Istorijoje buvo užregistruota atvejis, kai žvejai sugebėjo sugauti 51 kg svorio. Tačiau šiandien dideli egzemplioriai yra nepasiekiami, nes visur, kur randama jūrų upėtakių, pastebima žvejyba. Todėl jis tiesiog neturi laiko augti iki tokio didelio dydžio.

Kai kuriais atvejais perėjimas, jūros ir ežerų žuvys gali virti kartu. Tai pastebima, kai arti vienas kito yra viena iš dviejų upių atitinkančių vandens telkinių. Jie yra kartu ir visiškai taikiai siunčiami į neršto procesą, ir niekas nėra nemalonus.

Iki šiol žvejybos upėtakis nėra tokia pelninga, kokia buvo XX a. Pradžioje. Taip yra dėl to, kad žvejyba yra neracionali, o kai kuriose jo gyvenamosiose vietose prasidėjo vandens statyba. Todėl natūralus gyventojų skaičiaus padidėjimas buvo sutrikdytas. Tačiau žuvys dar nėra apsaugotos ir nėra apsaugotos atitinkamomis struktūromis.

Žvejojantis upėtakis

Visos lašišų šeimos žuvys (sąrašas prasideda nuo įprasto upėtakio ir baigiasi Kaspijos upėtakiu) yra sugaunamos sukamasis ar plaukiojančiomis žvejybos vietomis, jei jis atsiranda. Nerimas vyksta nuo rugsėjo iki vasario, priklausomai nuo buveinės klimato sąlygų.

Užkandimas prie upėtakio yra aštrus, ir jūs neturėtumėte jį iš karto supjaustyti. Faktas yra tas, kad jis gali lengvai pralaužti, todėl žvejus praranda savo trofėjus. Pirmiausia tu turi šiek tiek padengti. Tada, traukiant į krantą, nebus jokių problemų.

Paprastai žvejyba bus sunki, neatsižvelgiant į tai, ar ji užplūsta jūros ar ežero žuvimis. Tai patvirtina žmonių su atitinkamomis trofėjais nuotraukos. Jie gali būti pastebimi labai pavargę žvejai. Atitinkamai su savimi turite pasiimti daug maistingo maisto ir žvejybos linijų, nes be kovos upėtakis neatsivers.

Mėsa upėtakio

Lašišų rūšys pagal skonį ir kulinarines savybes jokiu būdu ne mažesnė nei gyvūnų mėsa. Be to, tinkamai pasirengus, dar geriau. Visų pirma tai yra ta, kad mėsa lengvai virškinama ir netgi maži vaikai.

Batų troustai nėra riebios žuvys, bet labai švelnios. Taip yra dėl to, kad jos skerdenoje yra riebalų sluoksnių. Tačiau jie yra nevienodai pasiskirstę, taigi kai kurios gyvūno dalys gali būti virtos tik vienaip ar kitaip, tuo tarpu kiti patiria kulinarines fantazijas. Be to, riebalų kiekis priklauso nuo žvejybos laiko, neršto metu, pavyzdžiui, žuvys tampa riebalais, o galų gale ji tampa plonesni.

Norėdami virti delikatesą, virėjai šiek tiek pridėti druskos į upėtakį. Dėl riebalų sluoksnių jis yra prisotintas savo sultimis. Dėl to galima gauti skonį, kurio nepanaikina kiti produktai iš marinato.

Virtos ir virtos nerijos žuvys taip pat turi puikias kulinarines savybes. Tuo pačiu metu, jis netenka savo naudingumo, skirtingai nuo daugelio kitų. Tačiau problema yra ta, kad pernelyg sunku pasirinkti tokios subtilios ir unikios mėsos garnyras. Paprastai jo vaidmenį atlieka virti grybai ar kepta bulvytė.

Išvada

Nepaisant to, kad yra gana daug informacijos apie tai, kaip sugauti šį lašišų atstovą, upėtakis yra žuvis, kuriai reikia specialaus požiūrio. Mažai tikėtina, kad naujokai ar mėgėjai sugeba susidoroti su ja, jei tik tikėtis. Bet jei jūs naudojate sugavimo, tada galite prašyti septynių puikių mėsos su unikaliomis skonio savybėmis.

Neįmanoma atkreipti dėmesio į upėtakio naudą. Skirtingai nuo daugumos kitų komercinių žuvų, ji yra mažiau riebi, turi minkštą mėsą. Dėl to tai vertinama.