Maisto infekcija ir apsinuodijimai: simptomai, gydymas ir prevencija

Apsinuodijimo maistu ir infekcijas yra negalavimų asmuo priežastis. Didelė rinkimas patogenų įvyksta organizmo nugalėti daug asmenų. Analizuojant infekcijos problemas, būtina atsižvelgti į visas rizikas ir užkirsti kelią ligoms.

užterštumas problema

Maisto infekcijos skirtis nuo apsinuodijimo, kad mikroorganizmai yra lengvai apdalytas nesilaikymo higienos standartus. Kai infekcija plačiai išplinta, serga turėtų užsiimti ekspertai. Ji turi būti užkirstas kelias, ypač jei ligos įvyko ikimokyklinio ir ugdymo įstaigų.

Iš valstybės, kai yra organizmo apsaugą mažėjimas pavojingumo. Žmogaus imuninė sistema praleidžia kitus patogenus, sudarant palankias sąlygas lėtinių ligų įsigijimo. Kai kurios infekcijos gali likti viduje gyvenimą. Praktiniai įvykiai padėjo sukurti sergamumo statistiką, pagal kurią išryškina pagrindines priežastis infekcija.

pagrindiniai apibrėžimai

Patogenai sukelia maistą plintančios ligos, priklausomai nuo tipo:

• Pavojingų gyvūnų bakterijos - zoonozes.
• Sukelia ligas tik žmonėms - anthroponoses.
• Mišrios rūšių mikroorganizmų - zooantroponozy, iš užkrėstų gyvulių žmonių.

Maisto infekcija yra skirtingi, priklausomai nuo jų sukėlėjų sukėlė:

• zooantroponozy išprovokuoti bruceliozės, maras, juodligę;
• anthroponoses sukelti dizenterijos, choleros, vidurių šiltinės.

Abu gyvūnai ir žmonės gali neturėti simptomų ligos, bet tuo pačiu metu vykdyti infekcija. Dažnai infekcija įvyksta per Neregistruoto pieno ar mėsos.

Skirti negalavimų:

• bakterinės kilmės: per maistą plintančių ligų liga - apsinuodijimas, apsinuodijimas - valgyti maistą sočiųjų toksinų rezultatas;
• nebakterinis.

Pasiimti infekcija gali būti tik iš užkrėstų produktų. Bet pats žmogus tampa vežėjas. Ore, dauguma mikroorganizmai gali išgyventi. Išsaugoti jie neturi daugintis. Tiesiog gauti į gyvo organizmo, jie perkelti į aktyvią formą.

šaltiniai negalavimas

Sukelia per maistą plintančių ligos mikroorganizmų nėra aktyvioje formoje maisto produktuose, jei nėra palankios sąlygos. Esant aukštesnei temperatūrai bakterijos pradeda daugintis. Skatinti šiuos veiksnius augimą:

• pastovus drėgmės;
• Grybelių, mielių, maistinių skaidulų buvimas;
• saldus aplinka - geriausias provokatorius infekcija;
• toksinų, tokių kaip botulizmo, dažnai galima rasti konservų naminis mėsos, vištienos;
• pieno ir mėsos produktų, dešra esančios salmonelės.

Jei taikoma tikrinimu šiuos produktus, tai yra įmanoma, kad būtų išvengta infekcijos riziką. Šie produktai patogenai sukurti akimirksniu šiltų temperatūroje. Net už po saule mėsos ir kiaušinių valandą yra šaltiniai užkrato. Apsinuodijimo maistu ir infekcijas atsirasti tuo pačiu metu.

Žarnyno infekcijos yra skiriamieji bruožai:

• patogenus po infekcija gali būti perduota aplink žmonių, apsinuodijimai atsiranda dėl kaupimo toksinų maiste;
• infekcijos yra koks nors produktas - ir sugedęs neporchenom;
• Nuodai pats asmuo gali tik pasenusi maistą;
• infekcija gali visam laikui įsikurti žmogaus kūno, suteikia jaučiamas per kelias dienas;
• apsinuodijimo pastebėti iš karto, ne vėliau kaip per tris valandas;

Nuo vieno produkto gali iš karto gauti negalavimas daug žmonių.

Bendrosios infekcijos požymiai

Šleikštulys kelios valandos po valgio gali nurodyti apsinuodijimo. Organizme gavo maisto infekcija. Simptomai šiomis sąlygomis:

• Galvos svaigimas.
• Vėmimas.
• Padidėjęs kraujo spaudimas.
• Spazmai pilvo srityje.
• Meteorizmas.
• Viduriavimas, bendras silpnumas kūno.

Pacientas yra tokių negalavimų, kai jie aptikti ūminis maistą plintančios ligos rinkinys. gali atsirasti daug vėliau viduriavimas, jis priklauso nuo išorės veiksnių ir ligų sukėlėjų produktuose koncentracijos. Pirmasis ženklas apsinuodijimo tampa apetito stoka. Skrandžio pradeda sutinsta. Atrodo skausminga sąlyga, blogiau, kai vaikščioti.

Po kelių valandų ateina lavina padidinti žarnyno spazmus. Žmogus gauna ilgalaikio viduriavimo. Per šį laikotarpį, kovoja su klinikinių apsinuodijimo požymius. Po maistą plintančios infekcijos trauktis, simptomai bando pataisyti ir atlikti paciento apklausą dėl prastos kokybės maisto vartojimo.

Daugeliu atvejų, bendros požymiai nelaimės visi žmonės yra vienodi. Siekiant nustatyti tikrąją priežastį apsinuodijimo reikės atlikti laboratorinius tyrimus biologinės medžiagos. Be šios procedūros, ne gydytojas galės įdėti teisingą diagnozę.

Patogeninių mikroorganizmų pieno

Dažniausi atvejai nuo apsinuodijimo maistu infekcijų pastebėtas prastos kokybės pieno ir jo produktų. Atveju dažnai ateina su vidaus gamyba, gamyklos dar vyksta periodiškai. Auditas nustatė, kad gyvūnas, kuris buvo iš fizinės ir cheminės sudėties pieno kaita:

• Kai liga tuberkuliozė padidėjusį kūno riebalų ir sumažinta baltymų vienetų. Skonis yra sūrus pieno.
• Brucelioze liga mažiau matomas, pienas išlieka ta pati.
• Komplikacijos leukemija procesui padidėja riebalų padidėjimas, kietųjų dalelių. Kazeino ir laktozės sumažintas. Paciento gyvūnų rasti labai daug baltųjų kraujo kūnelių.
• Kai liga SNL blogai pienas patenka į jogurto. Augti baltųjų kraujo ląstelių, riebalų kiekį. Gėrimo kartaus skonio, sumažina gyvūninės kilmės produktų gamybą.
• Tokios ligos, kaip mastito, taip pat sugadinti pieno produktus. Yra baltųjų kraujo ląstelių padidėjimas piene.

Apsinuodijimas gaminti simptomus kaip apsinuodijimo atveju, bet jie lengvai perduodama žmonių aplink. Mikroorganizmai dauginasi produktų ir žmogaus organizme. Tai negalavimas yra lengvai supainioti, reikia pilną egzaminą tikslią diagnozę.

Atskirti užterštą pieną dėl šių priežasčių: riebalų lašelių ant skysčio paviršiaus formą. Suapvalinti linijos rodo normalią sveikatą augintinį. Nenormalus formos veido laužymo kalbame apie keisdami sudėtį. Tačiau atlikta analizė matavimai atsižvelgti į sezoniškumą, taip pat karvės gyvenimo sąlygas.

iš negalavimas natūra

Maisto virusinės infekcijos gali sukelti skirtingi virusai. Jie nėra užkrečiama tik kitiems, bet ir pacientui. Bakterijos yra išplito į vidaus organus. Patenka į skrandį, žarnyną, yra kaupiamos viršutinių kvėpavimo takų.

Gali būti didėjančia tvarka infekcija, kuri paveikia plaučius ir tada bronchų sistemos. Dažniausia rotaviruso vidaus organų. Akivaizdžių simptomų yra žarnų sutrikimas, yra bendras negalavimas. Viduriavimas pakeičiamas pūtimas ir vidurių užkietėjimas. Dažnai kūno temperatūra pakyla, pastebėtas raudoną gerklę. Skausmas ryjant jokio maisto. Kūnas yra karščiavimas spazmai.

Šių tipų infekcijos:

• Šios grupės A rotavirusai
• Enterovirusų.
• Reoviruso.
• Adenovirusais.

Visos grupės yra nustatytos laboratoriniais bandymais. Gydymo principai yra praktiškai identiški, tačiau gydymas yra parenkamas individualiai kiekvienam infekcija. Svarbus žingsnis link gydymo yra nustatyti ligos šaltinį bei jo visiškas. Visi aukščiau tipų pažymėti ypač vandeningas sankaupų atkaklumo. Kai kurios rūšys, net atlaikyti šilumos ir cheminis apdorojimas.

Kaip yra užsikrėtę?

Maisto žarnyno infekcijos turi bendrą perdavimo kelią sveikam žmogui:

• Pažeidimas pagal gamybos ir sandėliavimo maisto produktų.
• Nesilaikant higienos taisyklių, dažnai tai pasitaiko mažiems vaikams.
• Kontrolės organizmo būklę trūkumas po apsilankymo masinius renginius prieš įvesdami mokyklą, vaikų darželį.
• Vienintelis būdas žmogaus apsinuodijimo žodžiu įsiskverbimas mikrobų. Tik per burną atsiranda nepatektų mikroorganizmų žarnyne. Jie sukurti per plona kortele, nuolat krenta toliau.
• Ligonis išmatomis daugiau nei milijoną patogeninių mikrobų. Todėl, atsižvelgiant į ūmine infekcine laikotarpiu rekomenduojama dėmesio bus skiriama higienos procedūras.

Nešvariomis rankomis visada perduodama per maistą plintančios ligos. Liga dažnai rasti Kirmėlių žmonių ir mažiems vaikams, nes jų nesupratimo problemos ar neatsakingo elgesio, tėvų svarbą. Mažiau infekcija perduodama oro lašeliais.

Tiesioginio kontakto su gyvūnais protrūkius infekcinių apsinuodijimo pastebėtas kaimo vietovėse. Epidemijos pasireiškia pavasarį ir rudenį. Viduje maisto aktyvios formos virusų ir bakterijų yra ilgas laiko tarpas. Kai netinkamo saugojimui ir tvarkymui produkto prasideda patogeninių mikroorganizmų augimą.

Valgyti mėsą iš vietinių rinkų lentynose, pieno produktai iš privačių namų ūkių, gali būti įlaipinami ne tik rotavirusas arba bakterinė infekcija. Pavojingi parazitai sugeba išgyventi iš naminių audinių, jie gali sukelti daug daugiau pavojingų ligų.

Adenovirusais lieka po asmeniniam naudojimui, indai, lova ligoniui. Kai uždegimas kartu ūmius negalavimus žarnyne, tai geriau laikytis griežtų taisyklių sanitarinėmis sąlygomis.

ūminės fazės

Ūmus liga, kuriai būdingas laikotarpiais sumažinti bendrą sveikatos žmogus. Veikia etapas apsinuodijimo net lėmė mirčių. Teikiama medicininė pagalba turi būti atliekamas laiku. Kaip paskutinė išeitis išgelbėti paciento gyvenimas tampa skrandžio plovimas ir žarnyno specialius sprendimus.

Po to, kai procedūra yra pašalinamas kartu su patogenų naudingų. Todėl, jei norite grįžti į naudojamas galingas terapija visoje atkūrimo laikotarpį sveikos mikrofloros. Galingiausias laikotarpis komplikacijų atsiranda per pirmąsias valandas po užsikrėtimo. Jei simptomai neblunka daugiau nei 7 dienas, pacientas privalo privalomą hospitalizuoti ir skubaus gydymo sunaikinti patogenus.

Visi apsinuodijimo prieš aukštos kūno temperatūros daugiau nei 38 laipsnių fone. Pacientas skundžiasi, šaltkrėtis, karščiavimas simptomų, nesugebėjimas šviežio maisto. Jis turės dietos, vartoti vaistus. Vėmimo būklė kartu su užsitęsęs viduriavimas. Tai gali atlaikyti ne kiekvienas, todėl dauguma aukų nori patirti diskomfortą klinikoje.

Skausmas pasitaiko galvos, skrandžio, pilvo. Gali sudaryti kosulys, gerklės skausmas ir panašumą, alerginis priepuolis. Visi uždegiminiai procesai lydi limfinės sistemos pablogėjimą. Mazgai brinkti pastebimai. Šiuo metu artima pacientui gali būti pavojinga infekcija yra lengvai perduodama per kasdienius objektus.

Kaip elgtis: bendri metodai

Prevencija per maistą plintančių ligų prasideda geros higienos taisyklių gyvuliams laikyti. Atidžiai pasirinkti maistą, pasitikėdami tik patikrintus gamintojus. Šiltuoju metų laiku labai atidžiai atkreipti dėmesį pakeisti šviežia mėsa spalvą tamsiomis spalvomis.

Uždelstas maisto neturėtų būti naudojami net kaip ingredientus maisto ruošimui. Virti mėsa yra labiausiai saugus, kai naudojamas, tačiau jis negali būti saugomi ilgą laiką. Nukentėję produktai yra sunaikinami pagal dezinfekcijos, lengvai šalinimo į žemę sukelti apsinuodijimo protrūkis šioje srityje.

Virusai yra neatsparus tik su cheminiais sterilizavimo metodus mėsos, bet taip pat išsaugomi kepimui metu. Pagal ligų, infekcijų ir apsinuodijimo maistu piko statistikos vasarą. Karštas oras skatina patogeninių mikroorganizmų augimą.

Vaistai imtynių

Norėdami pašalinti ūminio maisto produktai, slopinamas infekcijos komplikacijų. Gydymas skiriamas iš karto per pirmuosius intoksikacijos požymiai. FARMACIJOS agentai skirtos sumažinti patogenų koncentracija žarnyne. Pacientai priskirti kartą gausiai šiltu gėrimu ir medžiagos: aktyvintosios anglies, "Polisorb", "Enerosgel". Jie sugeria bakterijas ir virusus, paliekant kūną natūraliai.

Lengvas apsinuodijimas rekomenduojama sukelti labai vėmimo reflekso pašalinti negali virškinti maistą. Už skrandžio zondą naudojant silpną kalio permanganato tirpalo. Keletas akiniai lėšų prisidėti prie gamtos valymo kūno. Panašūs veiksmai turi modernius vaistus ", Touring", "Regidron".

Skyrimas galingų antibiotikų reikia vartoti tik po to, visapusiškai išnagrinėti kūno laboratorinių metodų klinikoje. Neteisingas įrankis leis į kitą vėliau paūmėjimas uždegimas ar infekcija giminaičiams. Yra simptomai maistą plintančios infekcijos, po pasirodymo, kurio tu negali vilkinti hospitalizuoti. Tai apima kraujas išmatose, paroksizminė kosulys, kūno temperatūrą virš 39 laipsnių, sąmonės netekimas ir kliedesiai.