Kaip atskirti valgomieji grybai iš nevalgoma? patarimai gyventojas

Grybavimas, arba "tyli medžioklė" - tai labai populiarus užsiėmimas mėgėjams palepinti save šias ar kitas skanūs patiekalai. Tik tie, kurie bent kartą savo gyvenime buvo ant "ramioje medžioti", žinau, kad šiuo atveju buvo tikrai įdomus ir linksmas: tai tikras malonumas nuo kito nustatė, tepalinė ar voveraitės, tai jaudulys, tai malonus nuovargis, kuris suteikia milžinišką malonumą nuo pasivaikščioti ... Tačiau kiekvienas "tepalas" turi savo "Nepatogumų". Šiandien mes sužinoti, kaip atskirti valgomieji grybai iš nevalgoma.

instrukcija

Bet kampanija grybų, susijusių su tam tikra rizika. Gebėti atskirti valgomieji grybai iš nevalgoma - tai yra įgūdžių , kad turi kiekvienas iš mūsų bent kartą nusprendė padaryti "tylus medžioklė". Priešingu atveju šios veiklos įdomus ir skanus patiekalas pavirs tragedijos ...

Kaip atskirti valgomieji grybai iš nevalgoma?

Kodėl jums reikia žinoti?

Dėl dviejų paprastų priežasčių! Svarbiausias iš jų - tai jūsų pačių saugumui, nes tarp valgomų ir nevalgomų grybų yra tie, kurių naudojimas lems staigią mirtį. Kita priežastis yra ta, kad nežinojimas sukels jums būti velkami per mišką su krepšeliu pilnas sunkių ir nevalgoma Fox-ugnies. Klausimas: jūs turite jį?

Valgomieji ir nevalgomi grybai

Pavadinimas ir išvaizda tokių grybų - beveik visada tas pats. Kaip tada, juos atskirti? Pirmiausia jums reikia žinoti jų klasifikacija! Visi grybai į ėdamumas laipsnį skirstomi į keturias grupes.

1. Valgoma. Šie grybai gali būti vartojami be apdorojimo. Renkami, valomi - ir visos ar puodą!
2. Sąlyginai valgoma. Savo žaliavų forma yra karti ir nuodingi grybai. Jie tikrai reikia virti, nes tik šiuo atveju jie bus tinkami vartoti žmonėms.
3. Nevalgoma. Šie grybų karalystės atstovai skiriasi nemalonų skonį, kvapą, ir gana sunku kūną.
4. Nuodingas. Šie produktai yra toksiški. Nuodai yra ne iš jų net po paruošiamojo apdorojimo.

O dabar tegul išmokti atskirti valgomieji grybai iš nevalgoma iki daugiau populiarių tuos pavyzdyje.

išmokti atskirti

1. False Voveraitės turi skirtingą vidinę spalvą jų kepurės, nei valgoma. Jos įrašas yra žymiai ryškesnis nei grybelio, o valgomieji, jie yra panašios spalvos.
2. Į valgomųjų Russula skrybėlę turi skirtingą spalvą iš geltonos atspalvių, o klaidinga - šviesus raudona!
3. Ši grybų skiriasi nuo jo kolega - klaidinga šungrybis - tapyba BŽŪP apačia. Iš pradžių jis rožinis arba juodas ir raudonos, o antrasis - balta, žalia arba geltona.
4. Šie grybai yra rudos ir geltonos spalvos kepurė ir false - ryškiai geltonos spalvos arba rausvai! Į valgomųjų Armillaria plokštės nudažytas šviesiai rudos spalvos, kartais su "aprūdijęs" dėmės, o netikrų - į dūminis juodos arba žalios ir pilkšvos atspalvių!
5. Balta grybelis, skirtingai nei jo kolega - tulžies, ant lūžio nėra skaistalai!

Ir, pagaliau,

Taigi, mano draugai, dabar mes žinote, kaip atskirti valgomieji grybai iš nevalgoma. Būkite atsargūs, ne nulupkite grybai, kur jūs nesate tikri, iki galo! Sėkmės!