Ką garai reiškia augalams? Ką tas reiškinys sukelia?

Daugelis miestiečių turi silpną supratimą apie augalijos svarbą gyvenimui planetoje. Tuo tarpu augalai, kurie aprūpina deguonimi žemės atmosferą, tarnauja kaip žolėdžių ir kitų gyvybės formų maistas, apdoroja biologines atliekas ir anglies dioksidą.

Ir net vandens ciklas gamtoje yra neįsivaizduojamas be floros! Ar žinote, kaip svarbu išgarinti augalus, taip pat visą biosferą? Jei ne, tada specialiai jums paruošėme šį straipsnį!

Kaip vanduo patenka į audinius ir augalų ląsteles?

Per šaknis ir šaknis plaukai skystis absorbuojamas, o paskui plisti visame augalo organizme. Kaip ir gyvūnų ląstelių atveju, vanduo joms yra pats gyvenimas, nes augalinis audinys daugiau kaip 90% sudaro būtent skysčio.

Daugelio mikroelementų druskų, ištirpintų skysčiuose, molekulės daro tam tikrą spaudimą ant ląstelės membranos, nes jos negali išlaikyti normaliomis sąlygomis.

Šis reiškinys vadinamas osmoziniu slėgiu. Žinoma, pats vanduo izotoninio druskos tirpalo forma taip pat ištempia elastinę ląstelių membraną. Įtampa nurodoma žodžiu "turgor". Paprasčiau tariant, dėl vandens ir ištirpusių druskų, augalų audinys išlaikomas elastingoje ir elastingoje būsenoje. Bet tai atsitinka tik normalaus vandens ir druskos metabolizmo sąlygomis.

Taigi, ką garai reiškia augalams? Vos tik dalis vandens iš ląstelės išgaruoja, jo druskų koncentracija tampa didesnė. Koncentruotas tirpalas pradeda tekėti vandenį per ląstelės membraną, kol ji tampa izotonine. Skirtumas tarp druskų koncentracijos ląstelėje ir vandenyje, kuris patenka į augalą, lemia siurbiamąją jėgą.

Išgaravimo svarba šiame procese

Lapo paviršiuje yra mažos skylės, stomata. Tai su jų pagalba, kad augalas išgaruoja drėgmę nuo jo paviršiaus. Ir kokia yra garinimo iš augalų svarba šiuo atveju? Svarbiausia, nes dėl garų ir druskų koncentracijos padidėjimo ląstelėje sukuriama siurbiamoji jėga, kuri prisideda prie vandens ir maistinių medžiagų srauto į ląsteles ir audinius.

Iš tiesų, visas skysčių judėjimas augale tampa įmanomas tik išgaruojant. Nebūtina manyti, kad šis reiškinys nekontroliuojamas: stomato stomata gali būti atidaryta ir uždaroma už procentinę dalį, idealiai reguliuojant drėgmės perkėlimo intensyvumą į išorinę aplinką. Visoje tamsoje ir vidurdienį saulėje jie visiškai sutampa, užkerta kelią dehidratacijai.

Kuo daugiau priklauso vandens tekėjimas į ląstelių citoplazmą

Jei skysčių judėjimo intensyvumas augalų audiniuose priklausė tik nuo garavimo, naktį jis visiškai sustotų. Faktas yra tas, kad dalis vandens visur išgaruoja per odeles, bet jos kiekis yra labai mažas.

Jei atliksite paprastą eksperimentą, pjaudami augalą šalia paties kaklo šaknies, greitai pastebėsite, kad vanduo iš šaknų vis dar teka. Tai įrodo, kad skystis juda per augalų audinius taip pat dėl skirtingo tirpalų koncentracijos.

Be to, didžiulį vaidmenį šiame procese taip pat atlieka šaknų slėgis, dėl kurio augalas distiliavo drėgmę į "indus", sudarytus iš numirusių ląstelių sluoksnių.

Kadangi nėra gyvų audinių, vanduo laisvai pasiekia lapus, kur jis išgaruoja per minėtus stomas.

Taigi, kokia yra augalų garinimo reikšmė, jei apibendriname visą gautą informaciją? Pirma, dėl vandens, kuris kinta dėl šio reiškinio, maistingosios medžiagos yra pasklindos augalui . Antra, pietų regionuose augantiems augalams labai svarbu nuolat išgarinti. Išgaruojant, vanduo kukurūzai atvėsina visą augalą.

Kaip matote, gyvybiškai svarbus vaidmuo yra vandens išgarinimas augalų gyvenime.

Procentas sugerto ir išgarinto drėgmės

Paprasti mokslininkų eksperimentai parodė, kad iš tūkstančio tūrinių vandens dalių, patenkančių į augalą, absorbuojama ne daugiau kaip trys. Visos kitos 997 svorio dalys išgaruoja. Mūsų klimatui augalams reikia išgaruoti apie kilogramą vandens, kad susidarytų panašus sausosios medžiagos kiekis. Vienu žodžiu, šio reiškinio intensyvumas tiesiogiai priklauso nuo klimato sąlygų jūsų vietovėje.

Mokslininkų eksperimentai

Mokslo darbuotojas Shlessing praeis keletą amžių praleido linksmą patirtį. Jis paėmė tris krūmas tabako, du iš kurių buvo pasodinti atvirame lauke. Skirtumas tarp jų buvo tik dirvožemio ir sodinimo vieta. Trečiasis augalas įsišaknijo į puodą, kuris buvo laikomas erdvioje aplinkoje, bet visada buvo uždengtas gaubtu.

Savo eksperimentų metu jis sužinojo, kad pirmieji du krūmai auginimo sezono metu išgarino beveik tris kartus daugiau vandens, tačiau tuo pačiu metu jie susidarė du kartus (!) Kartus mažiau sauso nei "kambario" tabako.

Bet! Kai jis sudegino pirmuosius du augalus, jis buvo nustebęs, kad suprato, kad pelenų elementai yra pusantro karto didesni. Taigi netinkamas augalų drėgmės išgarinimas ypač karštose vietovėse ar sausros sukelia per didelę mineralų gamybą, kurios jiems tikrai nereikia.

Išgaravimo svarba pasėliuose

Tai ypač svarbu žemės ūkio kultūroms. Be to, šis reiškinys taip pat sumažina jų mitybos ir skonio vertę, nes pelenų medžiagų perteklius neigiamai veikia šiuos parametrus. Atitinkamai padidėjęs vandens išsiliejimas augalais taip pat didina dirvožemio išeikvojimą, nes jis palieka daug mineralinių medžiagų.

Kodėl visa tai pasakome? Tik ne visi supranta, kad viskas gamtoje yra tarpusavyje susijusi. Karštuose regionuose nėra atsitiktinumo, daugeliui tręšti dirvožemį. Be to, tokiose klimato zonose jis yra daug jautresnis mineralinių trąšų įvedimui, į kurį taip pat reikėtų atsižvelgti rengiant tam tikrų kultūrų auginimo specialius ūkininkavimo būdus.

Poveikis augalų skoniui ir maistinėms savybėms

Tačiau nuo seniausių laikų augalų veisėjai pastebėjo, kad sausais metais, kai augalus reikia nuolat drėkinti, jų maistinė vertė smarkiai sumažėja, lyginant su sėkmingesniais kritulių metais. Taigi, garstymui augalų gyvenime yra daug didesnis vaidmuo nei galima galvoti iš šono.

Nenuostabu, kad ypač karštu metu, kai drėgmės kiekis dirvožemyje smarkiai sumažėja, o garinimo galimybės yra minimalios, augalų augimas ir augimas praktiškai sustoja. Esant šioms sąlygoms, jie daugiau nebegali atsipalaiduoti, todėl jie dažnai išdžiūvo banaliai.

Išvados

Net ir švelniais trumpalaikės sausros atvejais, dėl to lapuose greitai pasirodo sunkūs nudegimai. Tai ypač akivaizdu regionuose, kur yra sausų vėjų, ty karštų ir labai sausų vėjų.

Jei nebus imtasi priemonių, toks klimato reiškinys gali lengvai sunaikinti net visą kultūrinių kultūrų lauką. Tik mąstantis arimas, greitas laistymas ir piktžolių sunaikinimas gali padėti išsaugoti pasėlius. Tačiau žmonės apie tai žino labai ilgą laiką.

Tikimės, kad dabar esate įsitikinęs, kad išgaravimas augaluose yra gyvybiškai svarbus procesas, be kurio jie negali fiziškai egzistuoti.