Aliuminis ir jo lydiniai maisto

Aliuminio - spalvotųjų metalų turintys mažo tankio. Iš sidabro-baltos spalvos, matinis lydinio paviršiaus. Labai lengvas ir minkštas, todėl ji turi mažą lydymosi temperatūra - apie 650 laipsnių. Jų taikymas rasti visose žmogaus gyvenimo srityse. Plačiai naudojamas maisto pramonėje, įskaitant įvairių patiekalų gamybai. Dėl visų metalų gamybos užėmė antrą vietą pasaulyje po geležies.

Aliuminis yra jautrūs pulti rūgštimis. Gali tirpinti Koncentruotų šarminiais tirpalais. Siekiant išvengti tokių reiškinių, visi aliuminio produktai yra padengtos apsauginės plėvelės. Susmulkintą miltelių pavidalo būklė, kad jis yra deguonies aplinkoje, aktyviai palaiko degimą.

Šiek tiek apie savybes ir aliuminio lydiniai

Šilumos ir elektros laidumo savybės šio metalo yra palyginama su aukso, sidabro ir vario. Labai dažni elektros inžinerijos. Nes ji daro Suvyta Vielos ir kabeliai, sudaryti likvidavimo elektros variklių ir transformatorių. Aliuminis yra labai lanksti, bet tai yra labai silpnas. Jis gali būti suvyniotos turtas permatomas folija. Aliuminio lydinius galima obliuoti ir prapjauti be sunkumų. Su atitinkamais priedais įvedimo gali žymiai padidinti lydinio jėgą, tokiu būdu išplečiant jos taikymo spektrą.

Toks lydinys buvo sukurtas 1911 metais vokiečių meistrų iš Diurene mieste. Taigi ji yra svarbi ir pavadinimas lydinio, susidedančios iš aliuminio, vario, magnio ir mangano - Duraluminiowy, arba Duraluminiowy. Šis ilgas ir grūdinimo derinys, pagerėjo stiprumo charakteristikas ir išlaikyti tą patį šviesumą (aliuminis yra lengvesnis už plieną 3 kartus). Didžiosios naudojimas Duraliuminio lydinio rasta orlaivio pramonėje, dėl kurių buvo pravardžiuojamas "sparnuotas metalo". Išlaikyti korozijos charakteristikas, jis buvo padengtos purškimo gryno aliuminio.

Norėdami išskirti tokie purškimas buvo sukurta ypač aliuminio lydinio su inkliuzais silicio - Alpaka. Dėl savo akinimo ir sidabro, aliuminio naudojamas veidrodžių, tiek pramonės ir techninių (pvz, teleskopas) ir namų ūkio gamyba.

Iš aliuminio lydinių panaudojimas maisto pramonėje

Aliuminio maisto pramonėje, taip pat kasdieniame gyvenime, naudojamas gana aktyviai. Jis yra pagamintas patiekalai, visi konteineriai rūšių skysčių ir mišinių pagamintų mašinų ir įrangos maisto gamybai. Tai paprastai taikoma maisto aliuminio lakštų. Taip yra dėl to, kad aliuminio lydiniai neturi įtakos produkto sudėties ar kosmetikos komponentų poveikį. Pilnai konservuoti visi vitaminai, maistinės medžiagos, mikroelementai ir originalios funkcijos. Be to, jie negali pakenkti žmogaus sveikatai. Ypač maisto pramonėje leidžiama naudoti tik maisto Aliuminis ir jo lydiniai yra tam tikri ženklai.

Ji taip pat gali būti metalų lydiniai, kurių sudėtyje yra aliuminio savo struktūrą. Visi metalo, kuris yra leidžiama ženklai turi būti naudojami maisto pramonėje turi visiškai atitikti valstybinius standartus.

Naudoti kaip pakavimo

Kiekvienuose namuose buvo ar net daiktų virtuvės prietaisų, pagamintų iš aliuminio - šaukštu, puodelis, kaušas, puodą, sulčiaspaudė, mėsos malimo mašinos ir dar daugiau. Labai populiarus kulinarijos pasaulyje aliuminio folija, kuri yra naudojama kepant mėsą ir daržoves, arba tiesiog laikyti ir maisto transportavimui. Ši folija yra puikus pakavimo Saldainiai, šokoladas, ledai, sviestas, sūris ir varškės.

Daugelis kremai ir kosmetika, meno dažų (aliejinių, Tempera, akvarelė guašu ir net) yra supakuoti į maisto aliuminio indą. Jie tiesiog supakuoti ir už astronautų maistą. Mes galime pasakyti su pasitikėjimu, kad aliuminio, įskaitant maistą, ir jo lydiniai tapo dalimi mūsų kasdieniame gyvenime.

Aliuminio maistas yra plačiai naudojamas talpyklas, skirtas konservų gamybai. Dėl šios plitimas kasmet didėja ir aliuminio atliekas, tuščiosios eigos sumą, yrančių sąvartynuose.

Pliusų maisto aliuminio

Aliuminio maistas turi daug privalumų, tarp kurių yra šie:

1. Netiksli paveikti korozijos. Su šiuo virtuvės įranga ir įrankiais gali būti ilgą laiką vandenyje be žalos.
2. Maisto aliuminio nesideformuoja aukštoje temperatūroje.
3. Nepaisant jos sąlyčio su medžiaga organoleptinės savybės, nėra produkto savybių pasikeitimas. Taip pat išlaiko visas vitaminų, esančių jų.
4. Dėka pakankamo standumo medžiagos virimo metu nėra deformuotas.
5. Aliuminio maistas yra visiškai nekenksmingas žmogaus organizmui ir yra visiškai higieniškas.
6. Indai šios medžiagos gali būti naudojamas maisto ruošimui mikrobangų krosnelėse ir vėjo.

Gamybos įranga ir indai maisto ruošimui aliuminio

Aliuminio maisto ir jo lydiniai yra dalis įvairių tipų įrengimų maisto ruošimui. Nes šis metalas yra būdinga tai, kad gebėjimas, kad susidarytų įvairių lydinių, ji yra, kaip minėta aukščiau, aktyviai naudojamas gaminant virtuvės konteinerių įvairovę. Be to, ji yra nepakeičiama visų karščiui atsparių produktų rūšių gamyboje. Pavyzdžiui, įranga virtuvėms ir įvairių maisto gaminimo paviršiaus elektros prietaisų.

Aliuminio skiriasi puikią šilumos laidumas su mažu šilumos talpa. Be to, ji yra praktiškai ne deformuoti aukštoje temperatūroje, arba kai jis lašai. Dėl savo žemos lydymosi temperatūros ir jos plastiškumą, aliuminio yra plačiai naudojamas liejimo įvairių produktų, naudojamų virtuvės. Jis tinka priėmimo į paviršių, kurie skiriasi giliai reljefas, visų sudėtingų formų ir gaminių rūšių įvairovė su plačiu srityje. Pavyzdžiui, ji puikiai tinka visoms kepimo maisto produktų rūšių.

Aliuminio lydiniai ir GOST

Maisto aliuminio, kuris yra naudojamas gaminant talpyklų ir kitų panašių produktų, gali būti ne tik grynos formos, tačiau įvairių lydinių, kurių kiekvieno tarptautinius ir nacionalinius standartus, kurie nurodyti, kaip ir kokiu tikslu jie gali būti taikomos formos ,

Prekės ženklas maisto aliuminio

Kiekvienas iš metalo markės turi savo unikalią cheminę sudėtį. Pagal GOST, neatsižvelgdama į A5 kokybės maisto pramonėje gali būti naudojami lydiniai, pavyzdžiui, AK5M2, AK7, AK9, AK12. Visi kiti prekių maistas aliuminio leidžiama būti naudojamas tik su specialiu leidimu.

Antspaudai metalų lydiniai yra aliuminio

Taip pat galima naudoti metalų lydiniams, kuriame yra aliuminio. Tai apima prekės ženklo AV, AVM, A0 AD1, AD1M, AL22, AL23, AMg22. Visi šie lydiniai yra plačiausiai naudojamas šaukštų gamybai.

Gana dažnai straipsniuose maisto aliuminio ar jo lydinių, ji turi būti vėliau padengtas specialia danga. Tačiau tai gali būti padaryta su prekės AMTS, nes jos cheminė sudėtis visiškai atitinka valstybinius standartus.

Maisto Aliuminio jau seniai įsitvirtino mūsų kasdienio žodyno. Jūs negalite rasti virtuvėje, kur nėra indus pagaminti iš šio metalo. Atsiliepimai apie jį tik teigiamas, ir, matyt, jo populiarumas nebuvo manote kristi.