Vilyam Pohlobkin: biografija, knyga, geriausi receptai

Pohlebkin Vilyam Vasilevich - virėjas, istorikas ir ekspertas tarptautinių santykių. Įgijo ypač populiarumas tyrimo ir populiarinimo ruošimui. Jis pasiūlė įtraukti į meniu kosmonautas juoda ir žalia arbata. Visi darbai, kurie parašė William Pohlebkin, jau ne kartą perspausdintas.

biografija

Pohlebkin gimė rugpjūčio 20, 1923. Tai Maskvos gimtinė. Tikras vardas - Michailovas, Pohlebkin - slapyvardis savo tėvo, kuris buvo revoliucinis. Viljamas V. receptai Rusijos virtuvė kuris uždirbo ypatingą populiarumą tarp žmonių, pažymėjo, kad jo prosenelis buvo puikus virėjas ir yra ypač gerai virti sriuba. Be jo, žmonių, kurie yra linkę į šefo profesija, šeimos nebuvo. Jo vardas buvo Williamas, pagal vieną versiją, garbei Šekspyro.

Didžiojo Tėvynės karo

Williamas Pohlebkin 1941 savanoriškai priekyje, baigiant kursą mokykloje. Savo intelekto ir žinių buvo išsiųstas į žvalgybos mokyklą toliau mokytis. Maskvos mūšių, Williamas gavo rimtą smegenų sukrėtimą ir buvo toliau tarnauti pulko štabas, taip pat trikalbis, tai buvo labai naudinga.

Be Pohlebkin tvarkingai tarnavo virtuvėje, kur jis bandė visaip paįvairinti kareivių racioną. Vėliau jis pastebėjo, kad daug įgūdžių ir talento virėja paveikė jo bendražygiai dėl ginklų nuotaiką. Tai buvo iš jo priklausė nuo karių moralę. 1944 William Pohlebkin nusprendė nusiųsti laišką politinės direktorato vadovas, kuriame jis pasiūlė pradėti mokyti visus talentingus karius kaip karo atėjo į pabaigą. Atsakymas buvo teigiamas, ir jis netrukus pradėjo mokytis vokiečių lygiagrečiai.

švietimas

1945 William Pohlebkin pradėjo dėstyti Maskvos valstybinio universiteto. Mokėsi Tarptautinių santykių fakulteto. Pinigų jis gavo mokymo metu, išlaidų knygų. Jis baigė vidurinę mokyklą su vienu nusakomi per penkerius metus. 1952 Pohlebkin galėtų gauti daktaro istorijos ir pradėjo dirbti jaunesniuoju specialistu instituto istorijoje. Iš pradžių jis dirbo su Jugoslavijos istorijos ir padarė didelės apimties darbą Kroatijoje.

Vėliau Pokhlebkin konfliktai prasidėjo su režisieriumi. Išreikšti savo nepasitenkinimą, Williamas prarado prieigą prie Vyriausybės archyvuose ir bibliotekoje pavadintas po V. I. Lenina. Be to, jam buvo uždrausta laikyti uždarą susitikimą su užsienio šalių atstovams. Netrukus jis paliko istorijos institutas. Priežastis buvo ta, kad Mokslo taryba atmetė jo disertacijos tema. Vėliau jis pradėjo dirbti savarankiškai, taip pat nurodė, kad jis nemėgsta organizuoto darbo ir nori asmeninį kūrybiškumą.

Pohlebkin Vilyam Vasilevich. Receptai Rusijos virtuvė

Uždarius prieigą prie bibliotekos ir archyvai Pokhlebkin turėjo nutraukti savo ankstesnę mokslinį darbą. Po kelerių metų jis turėjo išgyventi. Pohlebkin Vilyam Vasilevich, visas knygas, kurios laimėjo populiarumą įvairiuose sluoksniuose, kelerius metus valgo tik duona ir arbata. Pažymėtina, kad su tokia mityba yra galimybė toliau dirbti produktyviai. Be to, jis pripažino, kad jis išmetė per tą laiką tik kilogramą.

Tuo pačiu metu Pohlebkin Vilyam Vasilevich, rusų receptus, kurie yra labai įvairi ir įdomi, ir pradėjo dirbti savo pirmąją knygą. Knyga "Arbata" buvo paskelbtas 1968 m. Ji buvo parašyta daugiausia dėl asmeninės kolekcijos autoriaus, kuris ketino jau daugelį metų. Arbata mėginiai buvo išsiųsti iš viso pasaulio, speciali parama buvo kinų arbatos augintojams, su kuriuo Williamas buvo dirbo Pohlebkin.

Terminai ir virtuvė detalės, aprašyti šioje knygoje, tapo populiarus į disidentų susitikimuose. Rezultatas buvo tas, kad jis buvo vadinamas "beverčius" ir "nereikalingų" Daugelis sovietų laikraščiai. Dėl panašių reputaciją Jo knyga William V aš sužinojau tik 1990 metų pradžioje.

Netrukus laikraščių straipsniai ėmė atsirasti apie maisto ruošimui, kurį jis parašė William Pohlebkin. Paslapčių geros maisto ruošimui, kuris atsispindėjo jų skaitytojai patiko. Kai kurie piliečiai įsigijo šias laikraščius tik susipažinti su šių straipsnių. Be to, prieš skelbiant Pohlebkin asmeniškai parengė ir paragavo patiekalų su šiomis receptus. Jis tai padarė, o ne leisti skaitytojui.

1980 Pohlebkin parašė straipsnį "Soy", o 1990 m išleido dėmesį "į Rusijos grikių padėtį." Kaip jis teigė, kad buvo išleistas, nes grikių lentynose trūksta.

"Iš degtinės istorija"

1991 metais, William Pohlebkin, kurio knygos iki to laiko sukaupta tam tikrą populiarumą tarp žmonių, išleido savo studiją "Istorija degtinės." Šiame darbe jis bandė išsiaiškinti, kada degtinės gamyba Rusijoje ir šalis, kurioje šis atėjo anksčiau. Dėl rašymo priežastis buvo pabaigoje 70-ųjų degtinė prioritetiniu klausimu ginčas.

Per šį laikotarpį Pokhlebkin pavyko gauti leidimą verstis Centrinio archyvo senųjų aktų. Be to, jis bandė sukurti, kai Rusija pradėjo gaminti degtinę. Sam William V. Manoma, kad gamina savo plieno į 1440-1470 metus.

1982 metais, kaip minėta Pohlebkin, Hagos tribunolas fiksuoto prioritetas priimant degtinę už Sovietų Sąjungos.

nužudymas

Lavonas buvo rastas balandžio 13 d rašytojas, 2000 m. Radau jį, pagal vieną versiją, kad "Polifakt" direktorius, iš kitos - kaimynų, kurie pajuto nemalonų kvapą. Pasak gydytojų, mirtis buvo daug žaizdų, kurios buvo padarytos temą panašią į atsuktuvu rezultatas. Ekspertai nustatė į nužudytosios didelio kiekio alkoholio kūną, bet ne gerti Pohlebkin. Baudžiamasis procesas buvo pradėtas, bet vėliau sustabdytas ir puse metų. Už sustojimo priežastis buvo tai, kad tyrimas buvo negalės rasti jokių įtariamųjų. Pokhlebkin palaidotas kapinėse Golovin balandžio 15 d.

Įdiekite žmogžudyste versiją yra net sugebėjo iki šiol. Kažkas teigia, kad jis buvo nužudytas per apiplėšimą. Tuo pačiu metu buvo rasta priversti įrašas. Kažkas galvoja, kad žmogžudystė buvo kerštas, ir pan.

Šeima ir asmeninis gyvenimas

Pohlebkin Vilyam Vasilevich, visas knygas, kurios didžiąja dalimi sujungta su virtuve, buvo vedęs du kartus. Pirmoji žmona - Estijos. Santuokoje, ji turėjo dukterį, Gudrun gimė. Vardas norsu kilmės. Vėliau ji tapo antropologas.

Kitas žmona - Evdokia. Jie susitiko 1971 m. Tuo metu, mergina buvo tik devyniolika metų, tačiau jis buvo ji, kuris ėmėsi iniciatyvos. Sam Pohlebkin Vilyam Vasilevich, receptai Rusijos virtuvė kuris laimėjo populiarumą tarp žmonių, valgė pakankamai paprasta, bet ne santuokos su Evdokia metu bandė jo geriausias virėjas kažką naujo ir kitokio. Virtuvėje, jis turėjo keletą skirtingų patiekalų daug, su kuria, ir parodė savo talentą Pohlebkin. Jis pats gyveno gana prastai. Kai jis sugedęs šaldytuvas, jis nuėjo rinkti dilgėles ir naudoti jį laikyti maistą. Netrukus šeima gimė Augusto sūnų, tačiau po dvejų metų išvyko Evdokia. Priežastis, ji sakė, buvo vyru nenoras keisti sauskelnes. Nepaisant to Pohlebkin nuolat palaikė ryšius su vaikais, kurie vėliau paliko Rusiją.

Kai tėvai mirė, o William Vasilyevich pablogėjo santykiai su broliu. Per pastaruosius savo gyvenimo metus jis praleido vieni Podolsk. Aš gyveno pastato į spalio prospekte. Jis sukaupė didelę biblioteką, kuriame yra apie penkiasdešimt tūkstančių knygų, o taip pat daug drožles laikraščių. Kai krito jam į ekspedicijų metu. Taip pat Pohlebkin priklauso kinų porceliano XII amžiuje. Kai kurie šaltiniai teigia, kad iki 1998 m Williamas V. turėjo pakankamai didelis rezervinius fondus, tačiau prarado juos kaip įvairių gedimų ūkinių operacijų rezultatas. Jis uždirbo gana mažas, tačiau jis buvo Eiga gandai, kad Pohlebkin paslėpė savo bute didelių rezervų pinigais. Už nedidelį mokestį priežastis buvo ta, kad Williamas V. dažnai tiesiog gėda paimti pinigus iš leidėjo.

Filmai apie rašytojo

• "Williamas Pohlebkin. Iš mūsų gyvenimo receptas". Paveikslėlyje pasakoja apie gyvenimą ir kūrybą Williamo Vasilevičius istoriją. Filme, jūs galite pamatyti draugus ir Pokhlebkin kolegas, kurie kalba apie jį ir jo gyvenimą, taip pat požiūrį į darbą.

Kažkas manė, kad jis buvo pamišęs. Kažkas pasiūlė, kad Pohlebkin disidentas. Daugelis manė, kad jis sąmoningai keičiamasi savo talentą rašyti knygas apie virimą namų šeimininkės. Tačiau, jo talentas maisto ruošimui pasirodė esąs labai populiarus. Daugelis sovietų piliečiai galėjo su savo receptų pagalba išbandyti save į virėjo vaidmenį ir virkite paprastų maisto šedevrų. Knygos pat Pokhlebkin yra vis dar gana populiarus.