Sorbitolis - kas tai yra ir kaip ji taikoma

Vis daugiau ir daugiau žmonių bando gyventi sveiką gyvenimo būdą ir domisi produktų sudėtimi ir maisto priedų saugumą. Vienas iš labiausiai paplitusi ir nekenksmingas yra sorbitolis. Kas tai yra žinomas tiems, kurie ieško priemonėmis numesti svorio, ir žmonių, sergančių diabetu. Be to, ši medžiaga dažnai naudojama tam tikrų ligų gydymui. Manoma, saugus, neturi šalutinio poveikio ir mažai kalorijų. Todėl, daug produktų, dabar įtraukta į sorbitolio.

Kas tai

Ši medžiaga yra hexahydroxyalcohols. Jis vis dar žinoma pagal pavadinimą "gliucitolio" arba kaip maisto priedas E420. Tai yra balti, bekvapiai kristaliniai medžiaga su maloniu saldaus skonio. Ji yra labai tirpus vandenyje, pasižymi laisvinamuoju ir choleretic poveikį. Kai kuriais papildomi maisto produktai sorbitolio ne tik pakeičia cukrų, bet taip pat prailgina jų galiojimo laiką , nes jos higroskopiški savybių. Be to, jis nepraranda savo savybių terminio apdorojimo metu ir net kai virti. Sorbitolis yra du kartus mažiau saldus nei cukraus, tačiau tai yra daugiau kalorijų. Tačiau, insulino nereikia jo asimiliacijos. Tai saldiklis nėra angliavandenių, tačiau yra lengvai konvertuojami į fruktozės koncentracija kraujyje. Tai paaiškina savo plačiai naudojasi diabetikams. Jie specialiai pirkti sorbitolio vietoj cukraus. Kas tai, žinoma, gerbėjai kaip maisto kepimo, uogienės ir šokolado yra.

Kur naudoti sorbitolio

1. maisto pramonėje jis naudojamas kaip saldiklis, emulsiklis ir spalvų stabilizatorius. Be to, ji turi drėgmės išlaikantis ir kompleksadarius savybes. Jis pridūrė, kad saldainiai, kepinių, uogienės ir gėrimų. Konditerijos gaminiai su šiuo medžiagos sudėtis yra ne ilgesnis sukietėja ir išsaugoti šviežumą.

2. kosmetologijos sorbitolio papildoma kremai, losjonai, šampūnai ir dantų. Jis turi ne tik konservantas ir drėgmę išlaikyti savybes, bet ir priešinasi mikrobų.

3. Farmacinė užpildas yra sorbitolis želatininės kapsulės, yra įtraukta į vitaminų preparatų, kosulys sirupų ir tepalų. Tai dalis askorbo rūgšties ir daugelio kitų žinomų formulių.

5. Ši medžiaga taip pat naudojama chemijos, odos ir popieriaus pramonei.

Medicinos naudojimas sorbitolio

Tai natūralios kilmės saldiklis - jis gaminamas iš krakmolo. Daugelis medžiagų, esančių uosio, jūros dumblių, ananasų ir kitų augalų. Jis yra nekenksmingas ir turi daug naudingų savybių žmogui. Todėl vaistinėse lengvai įsigyti sorbitolio. Naudojimo instrukcijos yra rekomenduojama naudoti ligų:

- kaip vidurių užkietėjimas ir lėtinis kolitas vidurius;

- kaip cholagogue cholecistito diskinezijos ir tulžies takų;

- ūmus ir lėtinis kepenų ligos. Dažnai su sorbitoliu kartu su erškėtrožių vaisių naudojamas pagal gryninimo. Šis zondavimo procedūra atliekama ligoninėje ir yra labai veiksmingas gerinti kepenų;

- cukrinio diabeto gydymui ir hipoglikemijos sorbitolio yra labai naudinga. Jis paverstas į kūno fruktozę, tačiau nereikalauja, kad insulino šiame procese;

- naudojamas sorbitolio tirpalo inkstų nepakankamumo, ir šlapimo pūslės drėkinimo;

- prieš tai buvo naudojamas X-spindulių ir kitų diagnostichskih tyrimų, pavyzdžiui, aklai zondą.

Tai naudinga, ar medžiaga

Taigi daugelis žmonių dabar yra naudojamas įvairiems tikslams sorbitolio. Atsakymai apie jam sako, kad jis yra visiškai pakeis cukraus, bet trūksta daug trūkumų. Pavyzdžiui, sorbitolis yra lengvas vidurius ir valo kepenis ir žarnyną nuo šlakų. Ji normalizuoja skrandžio veiklą ir stimuliuoja virškinamojo sulčių sekrecijos yra diuretikas ir choleretinį poveikis. Be to, kai jis yra naudojamas kūno yra mažiau suvartoti vitaminų, ir normalus žarnyno mikroflorą. Kai kurie netgi bando numesti svorio naudoti sorbitolio. Jo kaina yra maža, ir įgyti ją galima bet kuriuo metu su maistu universalinė parduotuvė. Baltos spalvos kristaliniai milteliai yra skiedžiamas vandeniu arba pridedamos prie arbatos, vaisių ir kepinių. Bet gydytojai nerekomenduoja įsitraukti su šio narkotiko, nes jis turi šalutinį poveikį.

sorbitolis žala

Paprastai manoma, kad ši medžiaga yra visiškai nekenksmingas ir gali būti naudojamas visų, kurie neturi atskirą netolerancija. Tačiau besaikis visų galimų nemalonių pasekmių:

- pilvo pūtimas, dujų kaupimasis virškinimo trakte;

- viduriavimas, pilvo skausmas, pykinimas ir vėmimas;

- galvos svaigimas, ir silpnumas;

- diabetu sergantiems pacientams yra įmanoma hiperglikemija.

Paprastai šie simptomai greitai išnyksta nutraukus gydymą. Bet tai nėra rekomenduojama naudoti sorbitolio, pacientams, sergantiems DŽS kischechnika ar fruktozės netoleravimas.

Tie žmonės, kurie nusprendžia mesti cukraus geresnės sveikatos, turite mokėti vnianie ant sorbitolio. Kas tai yra žinoma daug, tačiau ne visi suvokia, kad šis saldiklis ir maisto priedas taip pat yra narkotikas.