Pupelių: Aprašymas, foto

Pupelių - augalas ankštinių šeimos, kuri atėjo pas mus iš Amerikos. Šiuo metu kultūra auginama visose pasaulio šalyse ir gali prisitaikyti prie bet kokių klimato sąlygų. Pupelės reiklus į derlingas dirvožemis ir mėgsta augti gerai apšviestose vietose. Maistiniu jis laikomas mėsos analoginis.

bendras aprašymas

Aprašymas bendros pupelių galima suskirstyti į dvi dalis, nes yra du pagrindiniai tipai auginamų augalų.

Žemaūgis. Kultūra su tiesia kamieninių aukštis apie 60 cm. Jis yra apsuptas iš visų pusių su ilgais blauzda, dėl kurių kiekvienas lapas 3 pridedamas. Žiedynas sudarytas beveik kiekvienas sinuso. Spalvų paletė augalo palaipsniui papildyti dėl naujų veislių sėklų pupelių plėtrai. Jos žydėjimo ji prasideda nuo birželio ir baigiasi rugpjūtį, pagal jo klasifikaciją.

Garbanotas. žydėjimo metu, inkstų pupelių gali paversti sodo sklypą šiltnamyje. Ypač gražiai atrodys gretas surišti likvidavimo kultūrą. Stiebų Ievīt lynų arba pinučių ir pasiekia iki 4 metrų ilgio. Vaisiai kabo, kaip mažai augančių augalų. Tai pupelių tipas racionaliau, nes jis neužima daug vietos.

išsamus aprašymas

Organai Prancūzijos pupelių: stiebas, šaknys, lapai, gėlės, ankštys ir sėklos. Detali specifikacija šiek tiek skiriasi dėl daugelio rūšių ir veislių augalų.

Kamieninių. Žoline stiebeliai, kad pasiekus tam tikrą brandos krūmas stangrina aplink šaknų sistema. Jis ateina žalia, violetinė, pilka ir rožinė spalvos. Be krūmų pupelių koteliu šakų.

Šaknis. pupelių šaknų sistema negali būti vadinamas stiprus. Dauguma didžiausių šaknys viršutiniame sluoksnyje, ir tik nedaugelis pasiekti gelmes. Individualūs šakos giliai į apie 1 metrą dirvožemio.

Palieka. Labai įvairi, priklausomai nuo pupelių veislių. Kultūrose, kurios tamsios spalvos sėklos, koteliai ir lapai raudonos tamsesnis. Savęs lapas turi širdies formos formą ir padengta vos pastebimas pūkas.

Gėlės. Išdėstyti poromis dėl gėlių stiebų, suformavus atskirą šepečiu. Žiedynas yra violetinė, rožinė, balta, violetinė ir šviesiai oranžinės spalvos. Atskirų gėlės panašūs į drugelis formą.

Ankštys. Atsižvelgiant į po gėlių lapais axils nukristi, jie pradeda susieti pupelės, dažniausiai žalios spalvos. Jie gali turėti tiek tiesioginės, tiek pailgos formos.

Sėklos. Ovalo formos vaisinės įstaigos sėdėti griovelius 3-5 gabalus kraštus.

Naudinga vaisių

Inkstų pupelių vaisiai yra įdomūs tuo, kad jie naudojami kaip žaliavos, be atliekų. Štai apimtis 2 metinis derlius vaisių.

Galia. Daugelis yra įpratę prie to, kad valgomieji dalis pupelės sėklos. Tačiau tik nedaugelis žino, kad lapų augalai taip pat gali būti valgoma. Kai pupelės veislės yra auginamos šiam tikslui. Jauni pupelės virti patiekalą nenuimant vidinės dalies. Jie tiesiog iškirpti ir tada naudojamas paruošti įvairius receptus. Tai leidžia žmogaus organizmui papildyti naudingų elementų iš abiejų išorinės dalies pupelių atsargų ir jos vidinių turinį.

Naudingų medžiagų, kurios sudaro skersinius cholino, betoin, lizino, leucino, tirozino, triptofano, flavonai, asparanin, hemiceliuliozės, ir sudėtingą makro ir mikroelementų.

Medicina. Džiovinti lapai žolelių kompozicijos yra įtrauktos vaistinėje mokesčių. Iš esmės, tai yra kraujo-valymo agentai.

Kaip liaudies ištaisyti juostos yra naudojami gydyti ligų, tokių kaip diabetas, reumatas, edema, hipertenzija ir keletą inkstų ligų.

Galimybė naudoti pupelių miltų gydyti egzema ir kitų odos ligų praktika.

Privalumai pupmedžio vaisių sėklų

Iš bendrų pupmedžio vaisių sėklų įvairovė yra tiesiog nuostabios. Šis ir jų dydis ir jų dažymas. Sėklos yra balta ir juoda. Atitinka pupelės su dėmių ir visų dėmių rūšių.

Iš augalų sėklos gali būti vadinama subalansuota produktas. Nusimanantys žmonės rangas jų mėsos patiekalų. Priežastis yra baltymų kiekio suma, lygi mėsos. Riebalų ir angliavandenių būdingą vaisių augalo, kaip reikia gyvybiškai svarbų produktą buvimas. Sacharidai, krakmolo ir maistinių skaidulų išduoti universalumo naudojimo sėklas.

Maistingų medžiagų sudėtį: geležies, fosforo, arginino, sieros, magnio, cinko, vitaminų PP, E ir B grupės

Būtų bendros pupelių naudoti maisto produktuose stiprina organizmą, kaip visuma, normalizuoja širdies ritmą, sumažina kvėpavimo ligų riziką.

Prieinamumas ląstelienos turi teigiamą poveikį žarnyno.

Kadangi pupelės yra gerai poveikis odos būklę, tai yra kai kurių kosmetikos dalis.

Kaip paruošti daržinė pupelė

Šio pupelių grūdų vaisiai yra gana sunku. Prieš verdant juos reikia iš anksto pamirkykite 3-4 valandas. Virkite, kol minkštu valstybės per mažai šilumos.

Kol pupelės nebus pasirengusi paspartinti gaminimo procesą periodiškai supilkite šaltą vandenį. Iš jo galite virėjas tyrės.

Augalų sėklos konservuoti. Be to, jie gali kepti ir virti juos, kol ji yra virti, kol suminkštės.

žaliosios pupelės

Šparagai pupelės yra panašūs savo sudėtimi į daržinė pupelė. Dėl mikroelementų ir vitaminų gamyklos turinį atneša didžiulę naudą žmogaus sveikatai. Kai skirtumai:

• Kokybė, rodo tarp žalių pupelių skirtumas nuo įprastos, - iš ankščių spalva. Jei pirmą kartą jie žalia įvairių spalvų, pastaroji turi įvairesnių spalvų. Šparagai pupelės randama raudonos, juodos, geltonos ir žalios spalvų.
• Kokios spalvos bus ankštys priklauso nuo žiedynų. Baltos gėlės duoti geltoną pod, geltona - žalia, violetinė - violetine ir raudona - su rausvomis dėmėmis.
• Žalios pupelės šiek tiek skiriasi forma pupelių. Jie yra siauras ir mažas.
• Skirtingai krūmas žalias pupeles iš daržinė pupelė yra jo gausu ir storio lapai. Pupelės pakabinti dideliais kiekiais ant stiprios stiebo ilgis nuo 3 iki 4 metrų.
• Jei pašalinsite pupelės šiek tiek iš anksto, kad būtų sekti kitą žiedynai bangą ir ankščių išvaizdą.
• Tuo atveju vėlavimo derliaus nereikia jaudintis, kad vaisiai ogrubeyut. Jie yra sviestinis ir saldus skonis, o ne prarasti savo naudingas savybes.
• Skirtingai šparaginės pupelės yra tai, kad galima valgyti žalias. Į maisto yra pieno sėklos su kraštus.

Savo savybių vaisiai šparagai pupelės yra turėtojai maistinių medžiagų, tačiau tuo pačiu metu mažai kalorijų. Tai nuo tų, kurie nori numesti svorio, bet neturi likti alkanas rankas.

Nuotraukoje su įprastų pupelių ir šparagai, kurie pridedami prie šio straipsnio, jūs galite pamatyti išorės skirtumus tarp šių kultūrų.

Kaip pasiruošti žalios pupelės

Kadangi pagrindinis patiekalas ruošiamas iš jaunų ankščių, dažniausiai tai yra įšaldomi. Esant tokioms aplinkybėms, jis išlaiko savo naudingų savybių.

Kai iki namų šeimininkės užšaldymo supjaustyti jaunų žalių pupelių ir virkite juos.

Pupelės yra kartais lieka ant vynmedžių visiškai subrendęs. Tada pašalinkite sėklas, džiovintus ir saugomi, kol žiemą. Virėjas jas tuo pačiu būdu, kaip ir įprastiniai pupelių.

Kontraindikacijos

Naudingas produktas gali būti žalingas, jei ligų, tokių kaip kolitas, skrandžio opa, gastritas, pankreatitas ir cholecistitas.

paūmėjimo žarnyno ligomis pupelės ypač nepageidautinų metu. Ji prisideda prie formavimo ir kaupimo dujų.

Tai labai svarbu, kokiais kiekiais Naudingos sėklos yra naudojamos maistui. Galbūt, kai kurie iš šių ligų mažomis porcijomis nuo to momento, bus leidžiama. Būtina pasitarti su gydytoju tokiais klausimais. Turime nepamiršti, kad pupelių yra turtingas maistinėmis medžiagomis ir stiprina imuninė sistema.

išvada

Kaip dalis daržinė pupelė turi visą reikalingą medžiagą dėl žmogaus gyvenimo. Šio produkto naudojimas padės praturtinti mitybą ir padidinti jų efektyvumą. Žmonės, kurie nelabai patinka pupelių skonį, būtina peržiūrėti savo pageidavimus. Yra daug įvairių receptų, kurie gali keisti savo skonį.