Krokas gėlė - apdaila ar prieskonių?

Šafranas Crocus arba - daugiametis augalas, dalis rainelės šeima. Kilmė yra iš Mažosios Azijos. Dabar yra daugiau nei 300 veislių šafranas. Gamtoje, nė vienas iš jų neauga. Krokas gėlė gali būti balta, auksinė, geltona, violetinė arba margas. Kai kurie augalai žydi pavasarį, o kitas - rudenį. Pavasario-žydėjimo žydi labai anksti. Neturite laiko išlipti sniegą, ir jau yra crocuses gėlių. Nuotrauka rodo, gražių primroses.

priežiūra šafranas

Šis augalas yra nepretenzingas ir nereikalauja ypatingos priežiūros. Krokas myli saulėtas vietas, bet gali gyventi Penumbra. Augalų netoleruoja drėgmės perteklių, tačiau ji gali lengvai išgyventi sausros. Ji yra atsparus šalčiui: atlaiko iki 18 laipsnių žemiau nulio.

tiražavimas šafranu

Dauginami šafranas lemputes. Sėklos, kurios supakuotos į dėžes, reprodukcijai nenaudojamas. Sodinti pasirinktas sveikas nepažeista lemputes. Padaugintų šafranas greitai: vienas svogūnas per sezoną suteikia iki 5 vaikų. Bet kas keletą metų augalai būti persodinami į naują vietą, nes laikui bėgant dirvožemis praranda savo maistingąsias medžiagas, ir šafranu gėlė tampa gerai. Pavasario žydi Crocus sodinami rugsėjo arba spalio mėnesį, ir rudenį žydi - liepos ar rugsėjo mėnesį.

verčia šafranas

Šafranas yra dažnai naudojamas verčia gauti gėles žiemos šventes. Norint augti Crocus gėlių į kambario sąlygomis geriausiai pavasarį žydinčių Olandų Crocus. Atkasė dvi savaites rugpjūtį ar rugsėjį lemputes laikomi 24 ⁰ C patalpoje, kuri yra gerai vėdinama. Tada nuimti saugojimui. Laikyti 5 - 9 laipsnių. 3 mėnesių iki norimos datos šafrano lemputes sodinami į dubenėlį, kuris atneša vėsioje vietoje. Po 2 mėnesių, kai atrodo daigai, augalas perkeliamas į šviesesnę vietą. Prasto apšvietimo sąlygomis augalas bus pratęstas, o šafranas gėlių bus silpnas. Palaikoma 10 - 15 ⁰ C temperatūroje, yra aukštesnei temperatūrai, ottsvetut gėlių anksčiau, nei būtina. Atsižvelgiant į būtinų sąlygų dvi savaites, galite pamatyti šafranas gėlių. Žydėjimas trunka apie 2 savaites.

Šafranas maisto ruošimui

Iš augalų pagamintas šafranas prieskonių. Bet tai tinka tik iš Crocus įvairovė - Crocus sodinti. Žydi rudenį. Parengti prieskonius naudojamus šilko augalai. Ašara juos ranka tik sausu oru per laikotarpį nuo 10 iki 11 val. Purkas kambario temperatūroje išdžiovintas. Šafranas yra laikoma prieskonių karalius ir turi labai aukštą kainą. Norėdami gauti 1 kilogramą prieskonių būtina sutrikdyti 80 900 augalų. Šafranas turi stiprų kvapą ir kartaus pikantiškas skonis. Tai kaip skonis ir dažiklis į Rytų virtuvės: gefilte žuvis, sriuba, tešlą, ryžiai. Taip pat įdėti šafranas saldumynų: sausainiai, pyragai, sausainiai. Ir naudoti jį nuspalvinti sviestas, sūris, Alkoholiniai gėrimai ir kai kurie gaivieji gėrimai.

Šafranas Medicinos

Šafranas yra labai vertingas vaistas. Jis naudojamas gydyti širdies ir kraujagyslių sistemą, virškinimo trakto, kepenų, inkstų ir šlapimo takų. Jis naudojamas siekiant padidinti potenciją. Naudokite šafranas labai mažomis dozėmis: 1 gramas yra pakankamai metinio gydymo.