Katalizinio funkcija baltymų pavyzdžiai. Pagrindinės funkcijos baltymų

Baltymai yra natūraliai organinių junginių, kurie turi makromolekulinį struktūrą. Šių medžiagų molekulė yra nerazvetvlyayuschimsya polimeras. Baltymai yra pastatytas iš 20 amino rūgščių. Jie yra struktūrinių molekulių minimalų vienetas - monomeras. Visi komponentai yra tarpusavyje baltymas polipeptidas, kitaip tariant - aukšto slėgio karbamido, tos grandinės pakankamai ilgai nurodo. Šiuo atveju, molekulinis svoris gali svyruoti nuo kelių tūkstančių iki milijonų atominių dalelių.

Kas gali būti baltymų

Norėdami nustatyti pagrindinę funkciją baltymų, būtina suprasti šių medžiagų struktūrą. Šiuo metu yra du veislių šio svarbaus žmogaus komponento: pluoštinė ir kamuolinis. Atskirti juos daugiausia dėl to, kad iš baltymų molekulės struktūra yra skirtinga.

Sferinis medžiaga yra gerai tirpus ne tik vandenyje, bet taip pat druskų tirpalų. Tokiu būdu, pavyzdžiui baltymas molekulė turi rutulio formą. Toks geras tirpumas gali būti lengvai paaiškinti vietą krūvio aminorūgščių liekanų, kurios yra apsuptas hidratacijos su lukštais, dėl globulėje paviršiaus. Tai yra tai, ką teikia tokias gerus ryšius su įvairių tirpiklių. Reikėtų pažymėti, kad komponentų kamuolinis grupės apima visus fermentus, taip pat beveik visi biologiškai aktyvių baltymų.

Kalbant apie pluoštinių medžiagų, jų molekulės turi pluoštinės struktūros. Katalizinio funkcija baltymų yra labai svarbus. Todėl sunku įsivaizduoti savo veiklos be pagalbinių medžiagų. Pluoštinės baltymų netirpsta jokių druskos sprendimus, nei paprastojo vandens. Jų molekulės yra išdėstyti lygiagrečiai polipeptido grandinių. Tokios medžiagos yra įtrauktos į kai kurių struktūrinių elementų jungiamojo audinio formavimas. Ji elastino, keratino, kolageno.

Išskirta sudėtingų baltymų, kurie apima ne tik aminorūgštį, bet taip pat nukleino rūgštys, angliavandenių ir kitų medžiagų. Visi šie komponentai vaidina svarbų vaidmenį. Ypač svarbu yra katalizinis funkcija baltymų. Be to, tokios medžiagos yra planas kvėpavimo pigmentai, hormonai, taip pat patikimas apsauga bet organizmo. Biosintezė baltymo atliekamas ribosomos. Šis procesas yra nustatomas pagal transliavimo šaltinis nukleino rūgščių.

Katalizinio funkcija baltymų

Katalizės įvairių cheminių medžiagų - yra svarbiausia funkcija baltymų. Panašūs procesai atlieka fermentų. Yra baltymai, kurie specifinius katalizatoriaus savybių. Kiekviena iš šių medžiagų gali atlikti vieną ar kelis panašius reakcijas. Fermentai katalizuoja skėlimo procesą sudėtingų molekulių ir jų sintezei. Kitu būdu, reakcija vadinama katabolizmas ir anabolizmą. Katalizinio funkcija baltymų ir taip pat apima remontas DNR replikacijos ir RNR sintezės matricos.

Kas yra katalizės

Jau iki 2013 m, mokslininkai rado šiek tiek daugiau nei 5000 fermentų. Šios medžiagos gali daryti įtaką beveik visų biocheminių reakcijų eigą. Norint tapti labiau aišku, katalizinis funkcija baltymų, būtina suprasti, kas yra katalizės. Su graikų kalba ši koncepcija yra verčiamas kaip "nutraukimo". Katalizės yra plūstančių bet cheminės reakcijos pasikeitimas. Tai atsitinka pagal tam tikrų medžiagų junginių veiksmų. Fermentai veikia kaip katalizatorius baltymų. Pavyzdžiai šio reiškinio randama nuolat kasdieniame gyvenime. Tiesiog vyras nepastebi.

PAVYZDYS katalizinio funkcija

Norėdami suprasti, kaip fermento veiksmų, verta pasvarstyti kelis pavyzdžius. Taigi, kas yra katalizinis funkcija baltymų. pavyzdžiai:

1. Fotosintezės metu ribulezobifosfatkarboksilaza katalizės suteikia fiksaciją CO _2.
2. Vandenilio peroksidas yra suskaldoma su deguonimi ir vandeniu.
3. DNR polimerazė sintezuoja DNR.
4. Amilazė yra pajėgi skaldo krakmolo maltozės.
5. Degradacija karboninės rūgšties: CO ₂ + H ₂ O + HCO ₃ ⁺ H.

Katalizinio funkcija baltymų yra paspartinti jokių cheminių transformacijas. Jis susijęs su panašiu reakcijų sintezės, dezintegracijos agentų, atskirų atomų, arba perdavimo elektronų iš vieno komponento į kitą.

transportas funkcija

Gyvybinių funkcijų kiekvienos ląstelės turi būti palaikoma įvairių medžiagų, kurios yra ne tik dėl savo statybinių medžiagų, bet ir energijos rūšies. Biologinės funkcijos yra baltymų ir transportą. Šie komponentai yra tiekiamas ląstelėje visi svarbus dalykas, nes membranos yra pagamintos iš kelių sluoksnių lipidų. Tai čia ir yra daug baltymų įvairovė. Šiuo atveju, hidrofilinės regionai Visi sutelktas į paviršių ir uodegos - į membranos storį. Ši struktūra neleidžia prasiskverbti į ląsteles yra labai svarbūs medžiagos - jonai šarminių metalų, amino rūgščių ir cukrų. Baltymai buvo perkelti visus šiuos komponentus į ląsteles savo mityba. Pavyzdžiui, hemoglobino transportuoja deguonį.

receptoriaus

Pagrindinė funkcija baltymo ne tik suteikti energijos ląstelių gyvų organizmų, bet taip pat padės nustatyti signalus, kurie ateina nuo išorinės aplinkos ir kaimyninių ląstelių. Labiausiai ryškus šio reiškinio pavyzdys - acetilcholino receptoriaus, kuri yra ant maždaug interneural kontaktų membranos. Pats procesas yra labai svarbus. Baltymai atlikti receptoriaus funkcijos ir jų sąveika su acetilcholino yra parodyta specialiu būdu. Kaip rezultatas, viduje ląstelių perduodami signalą. Tačiau po tam tikro laiko, neuromediatorių turi būti pašalinti. Tik šiuo atveju, ląstelės galės gauti naują signalą. Ji yra ši funkcija yra atliekamas pagal vieną iš fermentų - atsetilholtnesteraza, kad atlieka padalijimas iki gidrolizatsetilholina cholino ir acetato.

apsauginis

Imuninė sistema bet gyvenimo, kad galėtų reaguoti į pašalinių dalelių organizme atsiradimo. Šiuo atveju baltymas yra aktyvuotas apsauginę funkciją. Organizme yra daugybė limfocitų, kurie galėtų sugadinti plėtra į patogeninių bakterijų, makromolekulių ir kitų vėžio ląsteles. Vienas iš šių medžiagų naujos kartos specifinių baltymų grupes - imunoglobulinai. Tai šių medžiagų paskirstymas kraują. Į imunoglobulinai pripažinti užsienio daleles ir sudaro tam tikrą sudėtingą labai specifinį naikinimo etapą. Taigi atlikti apsauginę funkciją baltymų.

struktūrinis

baltymų funkcijos ląstelėje nepastebima žmogui. Kai kurios cheminės medžiagos dažniausiai yra struktūrinė reikšmė. Šie baltymai suteikia mechaninį tvirtumą ir atskirų audinių organizmų. Pirmiausia, tai kolagenas. Tai yra pagrindinė sudedamoji dalis, tarpląsteliniame visų jungiamojo audinių gyvame organizme.

Reikia pažymėti, kad žinduolių kolageno sudaro apie 25% visos masės baltymų. Sintezė šio komponento įvyksta fibroblastuose. Tai yra pagrindiniai ląstelių bet jungiamojo audinio. Iš pradžių susiformavo prokolageno. Ši medžiaga yra pirmtakas ir yra chemiškai apdorota, kurią sudaro į hidroksiprolino oksidacija, kad prolino liekanos, ir gidrksilina lizino liekanų. Kolageno yra gaminamas iš trijų peptidų grandines forma, susukta į spiralę.

Tai dar ne viskas baltymų funkcijas. Biologija - gana sudėtingas mokslas, kuris leidžia jums nustatyti ir pripažinti daug renginių, vykstančių žmogaus organizme. Kiekviena baltymų funkcija vaidina ypatingą vaidmenį. Taigi, elastinių audinių, pavyzdžiui, plaučių, kraujo indų sienelių ir odos turi elastino. Šis baltymas gali ištiesti ir tada grįžti į savo pradinę formą.

variklio baltymų

Raumenų susitraukimo - tai procesas, kurio metu energijos konversijos saugomi ATP molekulių forma macroergic difosfato ryšiais, ty į mechaninį darbą. Šiuo atveju iš ląstelės baltymo funkcija veikia miozino ir aktino. Kiekvienas iš jų turi savo savybes.

Myosin turi neįprastą struktūrą. Šis baltymas sudaro siūlus pakankamai ilgą dalis - uodega, taip pat iš kelių kamuolinių galvų. Myosin yra išleistas, paprastai tam heksamerinių forma. Šis komponentas yra sudarytas daugiau visiškai vienodos arba polipeptidų grandines, iš kurių kiekviena turi molekulinę masę 200 tūkstančius, o taip pat 4 grandines, kurių molekulinė masė yra tik 20.000.

Aktino yra kamuolinis baltymą, kuris turi galimybę polimerintis. Kai ši medžiaga sudaro pakankamai ilgą struktūrą, kuri yra vadinama F-aktino. Tik tokioje valstybėje komponento paprastai gali sąveikauti su myosin.

Pavyzdžiai pagrindinių funkcijų baltymų

Kas antras į gyvo organizmo ląstelės pasireiškia įvairūs procesai, kuriuose būtų neįmanoma be baltymų. Kurio receptorių funkcija tokia medžiagų pavyzdys galėtų būti žinutę ląstelių adrenoreceptorių narystei adrenalino. Veikiamas šviesos skaidymas rodopsino. Šis reiškinys prasideda reakcija ir pasuko lazdelę.

Kalbant apie struktūrines savybes, geriausias pavyzdys šiuo atveju gali pasitarnauti kaip kolageno poveikį. Ši medžiaga suteikia jungiamuosius audinius didesnį elastingumą.

Kad, transporto funkcija hemoglobino pavyzdys vykdyti deguonį gyvojo kūno.

užbaigiant

Tai visi pagrindiniai biologinės funkcijos baltymų. Kiekvienas iš jų yra labai svarbu, kad gyvas organizmas. Šiuo konkrečiu funkciją atlieka atitinkamą baltymų. Tokių komponentų nebuvimas gali sukelti gedimą tam tikrų organų ir sistemų organizme.