Įdomiausia tai, apie chemija. Organinė chemija: Įdomūs faktai

Iki 19-ojo amžiaus pabaigoje, kaip mokslo suformuota organinės chemijos. Įdomūs faktai padės geriau suprasti pasaulį ir sužinoti, kaip padaryti naujus atradimus.

"Gyvas" patiekalas

Pirmas įdomus faktas apie chemiją kalbama neįprastu maistu. Vienas iš žymiausių patiekalų japonų virtuvės - "Odori Don" - "Šokiai kalmarai." Daugelis šokiruojantis vaizdas wiggling čiuptuvai kalmarų patiekalas. Bet nesijaudinkite, jis nepatiria ilgą laiką ir nesijaučia nieko. Svezheosvezhevannogo kalmarai buvo dedamas į ryžių dubenį ir prieš patiekiant supilkite sojų padažą. Kalmarai čiuptuvai pradeda mažėti. Tai yra dėl to, specialios struktūros nervinių skaidulų, kad tam tikru po gyvūno mirties metu reaguoja su esančius padažu natrio jonų, sukelia raumenų susitraukimus.

atsitiktinis atradimas

Įdomūs faktai apie chemijos dažnai susiję su atradimų padaryta atsitiktinai. Taigi, 1903 metais Edouard Benedictus, garsus prancūzų chemikas išrado stiklas. Mokslininkas kolbą, kuri buvo užpildyta su nitroceliuliozės netyčia nukrito. Jis pastebėjo, kad lemputė buvo sugadintas, bet stiklas yra sužlugdytas. Po būtiną mokslinių tyrimų chemikas rado, kad tokiu būdu galite sukurti smūgiams atsparus stiklas. Nuo pirmųjų apsauginiai akiniai pasirodė automobilių, kurie žymiai sumažino traumų skaičių automobilių avarijų metu.

live jutiklis

Įdomūs faktai apie chemijos pasakoti apie gyvūnų naudojimą žmogaus jautrumo naudai. Iki 1986 m kalnakasiai buvo su jais į žemę Kanarus. Tas faktas, kad šie paukščiai yra labai jautrūs Miner dujų, ypač metano ir anglies monoksido. Net maži šių medžiagų koncentraciją; ore paukštis gali mirti. Kalnakasių klausytis paukščių čiulbėjimo ir žiūrėti savo sveikatą. Jei kanarėlės rodo nerimą arba pradeda silpnėti, tai yra signalas, kad kasyklos reikia palikti.

Paukštis nebūtinai miršta nuo apsinuodijimo, gryname ore ji greitai gavo geriau. Taikoma net specialius hermetiškus ląsteles, kurios buvo uždarytus apsinuodijimo požymių. Net ir šiandien, o ne išrado prietaisą, jausmas rūdos dujas, kaip plonas kaip Canary.

guma

Įdomus faktas apie chemijos: kitas atsitiktinio išradimo - gumos. Charlz Gudir, amerikiečių mokslininkas atrado receptą guma, kuri nesilydo šilumos ir nenutraukia šalčio. Jis netyčia šildomas sieros ir gumos mišinį, paliekant jį ant plokštelės. Už gauti gumos procesas vadinamas Wulkanizowanie.

penicilinas

Kitas įdomus faktas apie peniciliną chemija buvo išrastas atsitiktinai. Alexander Fleming pamiršo apie mėgintuvėlį su Staph bakterijų keletą dienų. Ir kai aš prisiminiau apie jį, atradau, kad kolonija miršta. Visa tai virto pelėsių, kuri pradėjo sunaikinti bakterijas. Būtent dėl pelėsinių grybų mokslininkas gavo pirmąjį pasaulyje antibiotikas.

Poltergeist

Įdomūs faktai apie chemiją gali paneigti mistinę istoriją. Vienas dažnai gali išgirsti apie senus pastatus užpildyti su vaiduokliais. Ir dalykas yra pasenusi ir prastai veikia šildymo sistema. Dėl nutekėjimo anglies monoksido priežasčių nuodija iš namų gyventojus yra galvos skausmas, taip pat klausos ir regos haliucinacijos.

Pilki kardinolai tarp augalų

Įdomūs faktai apie voveres. Chemija gali paaiškinti gyvūnų ir augalų elgesį. Evoliucijos daug augalų žinoma sukūrė gynybos mechanizmus prieš žolėdžių. Dažniausiai jie išskiria nuodingas augalas, tačiau mokslininkai nustatė, subtilesnių metodą apsaugai. Kai kurie augalai išleisti medžiagas, kurios pritraukia plėšrūnus ...! Plėšrūnų reguliuoti žolėdžių numerį ir atgrasyti juos nuo jų vietų augimo "išmaniųjų" įrenginių. Toks mechanizmas yra, net mūsų įprastų augalų, tokių kaip pomidorai ir agurkai. Pavyzdžiui, vikšras pakirto agurkų lapų ir kvapas išsivystė sultys traukia paukščius.

baltymų gynėjai

Įdomūs faktai: chemijos ir medicina yra glaudžiai susiję. Per eksperimentus su pelėmis virusologų atrado interferono. Šis baltymas gaminamas visiems stuburiniams gyvūnams. Nuo virusu užkrėstų ląstelių skiriama speciali baltymų - interferoną. Jis neturi antivirusinį aktyvumą, bet liečiasi su sveikų ląstelių ir daro juos apsaugota nuo virusų.

metalo Kvapas

Mes paprastai galvoja, kad moneta, turėklai viešuoju transportu, geležinkelių ir pan. E. metalo kvapas. Čia tik kvapas paskirsto jokių metalo, ir junginiai, kurie yra suformuoti kaip kontakto su metalo paviršiaus organinių medžiagų, pvz, žmogaus prakaito rezultatas. Asmeniui pajusti savitą kvapą, jums reikia nemažai reagentų tiek.

statybinės medžiagos

Įdomūs faktai apie voveres. Baltymų chemija tyrimai neseniai. Jie kyla prieš daugiau nei 4 milijardus metų, nepaaiškinamai. Baltymai yra statybiniai blokai visų gyvų organizmų, kitų gyvybės formų mokslas yra nežinoma. Pusė sausos masės dauguma gyvuosiuose organizmuose, kad baltymus.

Įdomūs faktai. Chemija ir soda

1767, Dzhozefa Pristli domisi burbulų, kad išėję iš alaus fermentacijos metu gamtoje. Jis surinko dujas vandens dubenį, kuriame paragauti. Vanduo buvo gražus ir gaivus. Tokiu būdu, mokslininkas atidarytas anglies dioksidą, kuris dabar yra naudojamas gaminti gazuoto vandens. Po penkerių metų, jis aprašė efektyvesnį būdą gaminti dujas.

cukraus pakaitalas

Tai įdomus faktas apie chemijos rodo, kad daugelis mokslo atradimai buvo padaryti beveik atsitiktinai. Keistas atvejis paskatino Sukralozė savybių, modernus atradimas cukraus pakaitalas. Lesli Hyu, profesorius iš Londono, kuris studijuoja naujos medžiagos trihlorsaharoza savybes, nurodė jo asistentas Shashikantu Phadnisu Išbandyk (testas anglų kalba). Studentas, prastos anglų kalbos, suprasti žodį kaip "skonis», o tai reiškia, skonis, ir iš karto po nurodymą. Sukralozė buvo labai saldus.

kvapioji medžiaga

Skatolas - yra organinis junginys, sudarytas iš į gyvūnų ir žmonių žarnyne. Būtent ši medžiaga sukelia būdingą kvapą išmatomis. Bet jei didelės koncentracijos skatolas turi iš fekalijų kvapą, į nedidelį kiekį šios medžiagos jis turi malonų kvapą, primenantį grietinėlės arba jazminų. Todėl skatolas naudojamas kvapų kvepalai, maisto produktų ir tabako.

Katė ir jodo

Įdomus faktas apie chemiją - į jodo atradimas buvo tiesiogiai dalyvauja dažniausiai katė. Vaistininkas ir chemikas Bernar Kurtua paprastai pietavo laboratorijoje, ir ji dažnai prisijungė kačių, kuris mėgo sėdėti ant savininko pečių. Po kito valgio katė įšoko į grindis, o apsivertimo konteinerį su sieros rūgšties ir jūros dumblių pelenus sustabdymo etanolyje, stovi prie darbastalio. Skysčiai buvo mišri, ir oras pradėjo kilti violetinė garų nusėda ant daiktų su mažais juodai violetinė kristalai. Taigi naujas cheminis elementas buvo atrastas.