Sviesto rūgšties: Savybės ir Programos

Karboksirūgšties - organinės biosoedineniya, kad jų molekulių struktūros turėti vieną arba daugiau karboksigrupių. Klasės iš karboksirūgščių apjungia didelį skaičių organinių junginių, kurių sudėtyje yra savo struktūra. Be to, šių grupių, gali būti pateikti ir kitas funkcines grupes, kurios nustato tokių savybių, kurių nėra būdinga junginių su tik karboksilo grupių Atsižvelgiant į karboksirūgščių molekulių.

Divandenilio fosfatas prisotintas karboksirūgštį - dariniai alkanų molekulėje, yra vandenilio atomas yra pakeistas COOH. Tokie junginiai yra kartais vadinama alifatiniai rūgščių arba riebalų, skaičių, nes kai kurie iš jų izoliuotas nuo riebalų hidrolizės produktų.

Karboksirūgštys yra natūraliai laisvas (pvz, skruzdžių - į sekrecijose vabzdžių, šlapimo ir prakaito gyvūnų, krapai, kai vaisių ir daržovių) ir jungiasi (pavyzdžiui, didesnio riebalų rūgščių kaip triatsilgitserolov) narių. Aukštesniųjų riebiųjų rūgščių, gaunamas hidrolizuojant neutralių riebalų ir aliejų. Dauguma organinės rūgštys yra parengtos metodais organinės sintezės.

Izobutankarboksirūgšties gaminamas oksiduojant izobutilo alkoholio metu. Oksidacijai izobutanolyje naudojant šarminį kalio permanganato tirpalo. Laboratorinėmis sąlygomis, rūgštis taip pat gali būti parengta iki isobutyraldehyde oksidacijos. Natūraliomis sąlygomis, ji pateikta naftos ir Arnica šaknų. Naudojama rūgštis kvepalų, plastifikatoriai lakų gamybos, emulsiklius gamybai.

Pirmieji homologai (skruzdžių rūgšties, acetatas, propiono ir sviesto rūgštis), prisotintą monobazinis karboksirūgšties turi aštrų kvapą, gerai sumaišytas su H2O skirtingose santykiais. Šie trys atstovai - rūgščių su nemalonų kvapą, visa kita - kietųjų dalelių.

Sviesto rūgšties - skystis, turintis aštrų nemalonaus kvapo, virimo temperatūra 163,5 C. Jis randamas laisvos valstybinės (prakaito) ir esteriuose (gliceridų sviesto) formos.

Sviesto rūgšties: formulė - S3N7SOON

Nes minėtas junginys turi vieną karboksilo grupę jos struktūros, jis susijęs su monobazinio sočiųjų riebalų rūgščių. Sviesto rūgšties yra gaminamas tinkamai sviesto fermentaciją angliavandenių pramonėje - N-butano arba butilaldehidas oksidaciją. Ši rūgštis yra naudojama aromatinėmis medžiagomis, sintezės vaistų, plastifikatorių gamybos, celiuliozės atsetilbutirata tt gamybos

Mažos molekulinės masės rūgštys taip pat gali sudaryti per bakterijų sintezei storojoje žarnoje. Vienas iš svarbiausių mažos molekulinės masės rūgščių, kurios yra sintetinamas žarnyne, yra sviesto rūgšties. Moksliškai įrodyta, koreliaciją tarp mažos molekulinės masės rūgščių deficito ir paūmėjimų, ir storosios žarnos ligų (opiniu kolitu, piktybinių navikų) dažnį. Sviesto rūgšties - pagrindinis energingi medžiaga epitelinių ląstelių, ji palaiko žarnyno homeostazę. Rūgštis pasižymi antikancerogenas ir priešuždegiminį poveikį, kuri paveikia apetitą, apsaugo nuo oksidacinio streso vystymąsi.

Už tam tikrų ligų gydytojų, naudojančių nuo šios rūgšties terapiniams tikslams gydymui. Minėta rūgštis yra iš pradžių nustatytų į kūną per tiesiąją žarną, nes nuo peroralinis gidrolizirovyvalas greitai į skrandį. Terapinis poveikis šiuo atveju buvo nepilnametis. Užsienio ekspertai sukūrė naują dozavimo formą biologiškai aktyvių medžiagų vartojimui per burną. Šio narkotiko struktūra įtraukti natrio butirato ir apvalkalo polimerą. Tačiau, šis vaistas turi mažą efektyvumą. Geriausias terapinis poveikis buvo gautas su preparatų, kurie apima kalcio butirato ir prebiotiniai (reiškia "Zakofalk").