Naujienos ir visuomenė, Gamta
Pieno valgomieji grybų kreivakepuris piengrybis
Vienas atstovas mlechnikov - grybų kreivakepuris piengrybis (oficialus pavadinimas kreivakepuris piengrybis) - gana paplitusi spygliuočių ir mišriuose miškuose. Manoma, sąlyginai valgoma, tai yra, valgo ji gali būti po ilgo mirkymo ir tolesniam perdirbimui. Dėl šios priežasties, grybelis kreivakepuris piengrybis nėra labai populiarus. Jis surinko paskutiniame savo ruožtu, kai nieko ateina gerbėjai "ramioje medžioklės".
Dangtelis grybų pirmasis šiek tiek išgaubta, tada tiesiai, o vėliau tampa piltuvas, su viduryje nelygumai. Dėmesingas grybų tikrai pastebėsite koncentrinių žiedų į raudonos-pilkos spalvos skrybėlę. Minkštimas baltas, tvirtas, elastingas, su aštraus baltos sultys, kartaus skonio. Vidutinis kreivakepuris piengrybis (nuotraukoje kairėje) retai auga daugiau nei 10 cm skersmens.
Kojų centre. Šiurkščių kraštų dangtelis kartais jį padengti. Iš grybelio tik 4-8 cm aukščio. Jaunoms vaisių organų kojos tankus vėliau tampa laisvi ir yra per mažas ertmę. Lėkštelės yra reti, storas, gelsvos, sklandus perėjimas į skrybėlę.
Speciali karti sula esančius grybelis praranda savo aštraus skonio po ilgo gydymo. Pasak jų skonis grybų kreivakepuris piengrybis skripunam šiek tiek prastesnės, bet pranašesnis juodaisiais grybais. Jis yra maždaug tame pačiame lygyje su volnushki, ir šie grybai atrodo labai panašios.
Įmonė kūnas beveik neturi ypatingo skonio, bet grybo 4 kategorijos tai nėra būtina. Dėl papildymų asorti grybų kreivakepuris piengrybis - idealus variantas. Dėl maistinių medžiagų tankus minkštimas ir grybų struktūra naudojama kaip pirmos ir antros kursai užpildu.
Mirkymas pasūdytame vandenyje gaminti keletą dienų, kartais keičiant vandens dėmės ant naujos sūrymu. Tolesnio tvarkymo metodai - yra sūdymas, agurkai, perdirbami į ikrus. Taip pat galima virimo ir kepimui kreivakepuris piengrybis, bet po verdančio vandens nupilamas ir plaunamas grybus.
Similar articles
Trending Now