Geriausi veislių bulvių auginti. Ankstyvosios veislės bulvių. Skaniausi veislių bulvių

Bulvės antrąja duona vadinama dėl savo naudingų savybių ir visų reikalingų medžiagų turinį. Ši kultūra jau seniai klasifikuojami pagal įvairius kriterijus, ir ypač klasių, kurios nustatomos priklausomai nuo bulvių subrendimo.

istorinė informacija

Šiuo metu bulvės - tai ne vienintelis bendras maisto produktas, bet ir pagrindiniai daržovių ant mūsų stalo. Rusijoje ji buvo importuojama iš Olandijos Petro 1, kur imperatorius bandė daugybė patiekalų iš jo. Jie atėjo į jo skonį ir 1 Petro įsakė pristatyti bulvių maišą į Rusiją. Čia ji įgijo milžinišką populiarumą. Jis pradėjo būti naudojamas vietoj duonos. Tai taupo žmones nuo mirties liesos metų grūdų.

brendimas

Kas veislių bulvių geriau augalų savo sode, savininkas nusprendžia. Tuo labiau, kad pasirinkimas yra labai didelis: jie numeris trys su puse tūkstančio. Lygiai yra suskirstyti priklausomai nuo brandinimo stiebagumbius metu.

• Ankstyvieji bulvių veislių gaminti šaknis brandus 50-60 dienų.
• Vidutinis pakankamai anksti 65-80 dienas brandinimo.
• Vidutinės derliaus išeiga 80-95 dienų.
• Srednepozdnie veislių renkami po 95-110 dienų po pasodinimo.
• Vėlyvas bulvių bręsta keturis mėnesius.

Veislių bulvių parenkami priklausomai nuo daugelio sąlygų. Jų vegetacijos įtakoja dirvožemio ir klimato sąlygų. Pavyzdžiui, vėlai veislių našiau, maistiniai puikus skonis. Nepaisant to, bulvės labiau linkusios į įvairias ligas. Nors ankstyvosios veislės bulvių turi silpną produktyvumą ir yra beveik nėra krakmolo.

Kaip pasirinkti sėklas?

Norint gauti gerą derlių, jums reikia paruošti sodinti sėklines gumbų. Jie neturėtų būti ligos požymiai. Dydis veislių bulvių nesvarbu, bet tai geriau imtis vidutinio dydžio gumbus 20-50 nerekomenduojama juos sumažinti, išskyrus tai, kad su sėklomis trūkumas. Tačiau šiuo atveju yra dar vienas būdas ją skleisti. Jums reikia dygsta gumbai šviesoje. Kai jie atauga, jie sodinami smėlio ir pjuvenų mišinio užpilkite kompleksinių trąšų. Labai greitai ten bus ūgliai, jie atskiriami nuo gumbų ir pasodinti į dirvą. Jie ir toliau dygsta ant, ir procedūra pakartojama. sezono metu, vienas gumbų gali duoti iki šimto daigų.

Sėklinės bulvės atrenkamos kartą per savo iškastas iš sodo. 2-3 savaičių, jis yra dedamas į tamsiai, vėsioje, gerai vėdinamoje patalpoje. Sėklos yra išplauti ir išdžiovinti saulėje 3-5 savaites. Kartą per savaitę, bulvių veislių stiebagumbiai Mums reikia peržiūrėti, apversti, išimkite nesveika. Dabar galite pakloti sodinamąją medžiagą saugojimui. Tai gali būti rūsys arba rūsyje su temperatūros 1-3 laipsnių virš nulio. Kovo pradžioje sėklinių bulvių gulėti šiltoje rūsyje, gerai apšviestoje patalpoje su iki 15 laipsnių temperatūroje. Čia jis šyla ir auga. Be savo žemės, sodinami balandžio pabaigoje.

Bulvės Nevskio: Aprašymas

Ši daržovė yra žinomas dėl gero derliaus ir nepretenzingas į dirvą. bulvės Įvertinimas Nevskio būdinga vidutinio ankstyvumo brandinimas. Todėl, mūsų šalyje jis auga visur. Bušas yra mažas ir kompaktiškas augimas. Nuo daugelio tiesiai stiebų, pumpurų susidaro balta. Augalų žydėjimas Gausiai per trumpą laiką. Pagal kiekvieno krūmo 15 užauga iki didelių šakniavaisių kurių kiekvieno masė 130 g. Gumbai yra ovalios ir mažų rausvos akys ant geltonos žievelės. Įvertinimas Nevskio bulvių masė turi kreminės spalvos, kuri nėra patamsinti pjaunant, tai nepriklauso vienas nuo kito ir turi gerą skonį, kai virti.

Jis nesumažino derlių net sausros ir lietingo oro. Nevsky bulvės atsparios įvairioms ligoms šio kultūros tipo. Na laikomi žemos temperatūros aplinkoje. Norėdami gauti geriausius daigumas sėklų gumbų yra šildomas ir sudygo. Ir tai pasodinti į dirvą yra šalta nerekomenduojama juos sumažinti, aplaužyti kopūstai. Taigi išvada: bulvės Nevsky įvertino puikų skonį šakniavaisių, didelis derlius, patrauklios gumbavaisių ir daug kitų privalumų.

bulvių geltona

Ši daržovė yra vertingas ir nepakeičiamas produktas, tradicinės virtuvės Rusijos žmonių. Labiausiai mėgstamas yra laikomas geltonos bulvės. Jo spalva tampa kūnu, nes karotino kiekio gumbuose, kad yra gerai virintu minkštas, saldus skonis, be rūgšties ir kartumo. Šaknis daržovių yra geras bet receptas, kad visada atrodo patrauklus ir estetiška. Įmonių bulvių veislės labai skiriasi, mano kai kurie iš jų.

• Veneta - anksti įvairovė, būdinga geltona gumbavaisių ir minkštimo. Odos ant tinklelio tipo. Krakmolo kaupiasi anksti ir daržovių jame yra 13-15 proc. Veneta " - Skaniausi bulvių. Veislė yra atspari sausrai.
• Simfonija - daržovių kultūra viduryje-brandinimo. Pasižymi išskirtinį skonį ir estetinę išvaizdą pritraukia dėmesį. Gumbai yra raudonos ir geltonos kūnas. Jie nėra labai didelis dydis, bet jie turi pakankamai krakmolo 19 proc.
• Temp - vėlai veislių, gumbai yra geltonos, o minkštimas - kremas. Krakmolo kiekis jame yra aukščiausias - 22 proc. Ši kategorija yra geriau nei infekcinių ligų perdavimo, todėl tinka ilgalaikiam saugojimui.

bulvės raudona

Toks daržovių suteikia žmogaus organizmui visų būtinų maistinių medžiagų. Jame yra vitaminų, mineralų, angliavandenių ir amino rūgščių. Ypač naudinga yra raudonos spalvos vynuogių veislės bulvių. Jie idealiai tinka dietos ir turėti subalansuotą sudėtį ir mažai skaidulų. Gumbai raudonųjų daržovių kultūra yra pašalinamas iš organizmo toksinus, lėtina jos senėjimą, sumažinti vėžio riziką.

• Borodyansky rožinė - anksti įvairovė. Turi gumbai suapvalintos formos atitikimo spalvos su daugybe mažų akis. Tačiau jų kūnas yra grietinėlės arba geltonos spalvos. Jie yra dideli, kai sveria iki 140 g krakmolo kiekį - tarp 14 ir 19 proc. Daugiau informacijos: kuo mažesnis krakmolo esančius bulvių, tuo mažiau jis subyrės ir tampa trapus.
• Paprastas Raudona - vėlai įvairovė, skirtingi gumbavaisiai, turintys raudonos spalvos. Minkštimas turi kreminės spalvos ir yra iki 19 proc krakmolo. vidutinių gumbai turi puikų skonį, kai virimo nėra virinto minkštas.

Geriausi veislių bulvių

bulvių skonis priklauso nuo jo kiekio skirtingų junginių. Geriausi veislių daugiau nei amino rūgščių, ir iš kurių santykis yra nustatomas pagal į gumbų skonio kokybę.

• Rozalinda priklauso geriausių ankstyvųjų daržovių pasėlius. Jis pasižymi puikiu skoniu ir draugiškas brendimui. Ovalo formos gumbai, kuriems su lygaus raudona skaldytos. Minkštimas turi geltoną spalvą ir pateikta 17 procentų krakmolo. Gumbai butas, maži skyles, o tai palengvina jų valdymą.
• Romano "- tai vidutinio Olandų bulvių veislės. Minkštimas turi Didelis ovalo formos gumbų kreminės-baltos spalvos ir yra 19 proc krakmolo. Ši veislė turi didelį pelningumą, nepriklausomai nuo oro sąlygų. Su kiekvienu krūmo galite rinkti iki daržovių kilogramą. Jų paviršius yra lygus ir skonio savybės pranoksta visus lūkesčius. Daugeliui Romano - Skaniausi bulvių. Veislė yra labai populiarus mūsų šalyje.

Bulvės, žiema

Tai daržovių yra ne tarp greitai gendančias. Bet netinkamo saugojimo šakniavaisių žiemą atneš daugiau problemų. Bulvės yra greitai reaguoti į drėgmę ir padidėjęs jos turinys pradeda pūti. Aukštos arba žemos temperatūros laikymo sąlygų nėra patogu. Siekiant geriau išsaugoti derlių žiemą, jums reikia imtis atsakingą požiūrį į veislių pasirinkimas. Štai keletas iš jų, kad yra puikus į saugojimo žiemą.

• Lorch - vidutinio laipsnio, turi didelį pelningumą ir mažai jautrūs ligoms. Bet šašai ir vėžys tai gali pakenkti. Gumbai smėlio sklandžiai, jų šviesus minkštimas turi gerą skonį. Lorch - geriausi bulvių žiemą. rūšių pabaigoje nokimo idealiai tinka ilgalaikiam saugojimui.
• Asterix - daržovių vidutinės-termino. Red gumbai turi pailgą formą ir vidutinio dydžio. Minkštimas šviesiai geltonos spalvos malonus skonis. Tai bulvių veislė tinka lustų gamybai. Jis nesiskiria aukštą produktyvumą, bet yra atsparus daugeliui virusinių ligų. Ši funkcija leidžia bulvių Asterix naudoti ilgalaikio saugojimo.
• Olev reiškia vėlyvojo derliaus nuėmimo veislių bulvių. Maistiniai yra baltos būti aukštas vitamino C ir puikų skonį. Pumpurai ant jų šiek tiek, minkštimas geltonos spalvos, trapus. Ši įvairovė yra atsparus šoko ir rauplėms kojelės. Puikiai tinka žiemai.
• Briansko patikimas - vidutinio bulvės su šviesios smėlio spalvos ir baltos išplėtoti gumbų. Jis yra malonus skonis, suteikia gerą derlių ir atspari virusinėms ligoms ir nugalėti klaidas. Augalų gumbai ir saikingai jautrūs pabaigoje amaras. Šašas beveik neturi įtakos. Ji pritraukia sodininkai, ir jie yra laimingi auga bulves žiemai.

parazitai

Kenkėjai ir ligos pristatyti daug problemų, jie sumažina derlių. Norėdami to išvengti, jums reikia reguliariai atlikti prevencines priemones, skirtas apsaugoti augalus nuo pažeidimų ir ligų.

Wireworms, gyvenančių žemėje, kenkia šakniavaisiai ir gumbavaisiai. Jo lervos ryškiai spalvoti. Atkasti gruntą, jie turi surinkti ir sudeginti. Šis kenkėjas žolė kaip kviečių žolės, kur ji greitai dauginasi. Todėl būtina kovoti su šia piktžolių. Dažnai tai padaryti, bulvių lovos turi atsikratyti ir atlaisvinkite. Po kiekvieno kasti - kalkių.

Kolorado vabalas kenkia lapus ir maistiniai šakniagumbiai. Vabalai ir lervos minta lapų ir jaunų ūglių, o kai valgyti kas žalia, pereiti prie gumbų. Kovoti su šia grėsme poreikį rinkti ir sunaikinti jį. Kai siaučiantis klaidą augalai apipurškiami hlorofosom dėl techninių poreikių. Bet purškimas sustabdomas per mėnesį iki derliaus nuėmimo.

liga

Vėlyvas amaras - labiausiai paplitęs grybas bet bulvių rūšies. nuotrauka paveiktas bulvių grybelis matote žemiau. Ji apima nugalėti vegetatyvinį augalo dalies ir stiebagumbiai yra užsikrėtę sergančių lapų ir stiebų per kasimo bulvių. Aptikus iš ligos viršūnes tai geriau iškirpti ir augalų purškimo tirpalo. Dabar parduotuvėse yra visada puikus pasirinkimas chemikalų. Likus dviem savaitėms iki bulvių perdirbimo derliaus nutraukiamas.

Bendra šašas - stiebagumbių liga, kai jie yra padengtas žaizdomis ir karpos. Pacientai daržovės yra saugomi prastai ir yra negražus. Šašas yra pabuvoję dirvožemio ir užkrėstų gumbų. Jis plinta greitai, kai jums padaryti didelį kiekį humuso į skylę. Geras prevencija yra sode daržoves kaita.

Juodąja kojele - vienas iš bulvių ligų. Tai lengva atskirti geltonus ir valcavimo lapai. Šaknis, stiebas puvinio ir juosti ir augalas gali būti lengvai ištrauktas. Infected bulves iš kitų sergančių augalų su stipriu drėgmės dirvožemyje ir ore. Liga pasireiškia saugojimo metu arba po pasodinimo gumbus. Norėdami kovoti su šia liga laiku pašalinami iš sodo sergančių augalų. Prieš saugoti žiemai gumbų yra džiovinami gerai.